|
|
Ingredience
- máslo 30 g
- česnek 6 stroužků
- polohrubá mouka 30 g
- vejce 2 kusy
- vývar 1 l
- majoránka 1 špetka
- petrželová nať 1 dávka
- sůl 1 špetka Celý recept Česneková polévka
Ingredience
- sýr (eidam, moravský bochník apod.) 12 plátků
- šunkový salám nebo šunka 200 g
- pomazánkové máslo 1 kus
- česnek 2 stroužky
- proužky červené papriky 10 kusů
- tavený sýr 2 kostky Celý recept Sýrová roláda
Ingredience
makronky:
- bílky (přibližně ze tří starších vajec) 90 g
- moučkový cukr 200 g
- krupicový cukr 25 g
- celé mandle 110 g
- červené tekuté potravinářské barvivo 3 lžičky
- mascarpone 125 g
- kvalitní malinová marmeláda bez jader nebo vanilkový či skořicový cukr 2 lžičky
zmrzlina:
Ingredience
- vepřové kotlety 500 g
- skopové kotlety 500 g
- brambory 600 g
- mozzarella 1 kus
- smetana na vaření 1 kelímek
- mléko 250 ml
- olej 4 lžíce
- máslo 3 lžíce
- tymián 1 dávka
- olej 1 dávka
- citronová šťáva 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Jehněčí (vepřové) kotlety
Ingredience
- bílé suché víno 200 ml
- velká cibule 2 kusy
- máslo 1 oříšek
- hladká mouka 2 lžíce
- kuřecí vývar 500 ml
- tymián 1 dávka
- rozmarýn 1 dávka
- bobkový list 1 kus
- zelená petržel 1 snítka
- zakysaná smetana 1 lžička
- bílý pepř a sůl 1 špetka Celý recept Cibulová polévka
Ingredience
- cuketa 500 g
- kypřící prášek 1 lžička
- hladká mouka dle potřeby 1 dávka
- balkánský sýr 100 g
- sůl a pepř 1 špetka
tzatziki:
Ingredience
- 12 ks baby kalamár
- 2 stroužky česneku
- 3 sušené chilli papričky
- Petrželová nať
- Citron
- 1dl olivového oleje
- Sůl
- Pepř
- Skořice
Na náplň:
- 1 šalotka
- 80 g klobásky chorizo
- Chapadla z kalamár
- 1 hrst vařené rýže
- 1 rajče
- 1 lžíce piniových oříšků
Na servírování:
Ingredience
- 12 ks baby kalamár
- 2 stroužky česneku
- 3 sušené chilli papričky
- 4 stonky listové petržele
- Skořice
- 1 dl olivového oleje
- Citron
- Sůl
- Pepř
- 250 g hladké mouky
- 250 g bílého jogurtu
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 svazek rukoly Celý recept Restované kalamáry s jogurtovými plackami
Ingredience
- Těsto na ravioly
- 300 g mražených jahod
- 200 g želírovacího cukru
- Citronová kůra
- 80 g ricoty
- 80 ml javorového sirupu
- 1 limetka Celý recept Ravioly na sladko
Ingredience
Těsto na ravioly
Ingredience
- hořká čokoláda 400 g
- krupicový cukr 50 g
- mléko 250 ml
- mletá skořice 1 špetka
- nastrouhaná pomerančová kůra 1 lžička
- citronová šťáva 1 lžička
- mix ovoce dle výběru 1 dávka Celý recept Ovocné čokoládové fondue
Ingredience
- kuřecí prsa bez kůže 5 kusů
- velké brambory 10 kusů
- smetana ke šlehání 1 kus
- parmezán 50 g
- sušené bylinky (tymián, rozmarýn, bazalka) 1 dávka
- koření na kuře 1 špetka
- koření na (americké) brambory 1 dávka
- kus másla 1 dávka
- sůl a pepř 0 špetek Celý recept Kuřecí prsa na bylinkách
Ingredience
- cibule 6 kusů
- hladká mouka 1 dávka
- máslo 1 oříšek
- zeleninový vývar či bujon 1 l
- bujon 1 kostka
- bílé víno 100 ml
- smetana na vaření 100 ml
- sýr na strouhání (tučnější eidam) 1 dávka
- bageta či toustový chléb na krutony 1 kus
- sůl a pepř 0 špetek Celý recept Cibulačka
Ingredience
bagetka:
- třtinový cukr 2 g
- sušené droždí 7 g
- olivový olej 60 ml
- hladká mouka 300 g
- celozrnná mouka 150 g
- semínka tykve a slunečnice 2 lžíce
- vlašské ořechy 180 g
- sůl 1 špetka
- rozpuštěné máslo 20 g
- mozzarella na obložení 2 kusy
- rajčata na obložení 3 kusy
carpaccio:
- hovězí svíčková 1 kg
- cukr krystal 2 kg
- sůl 2 kg
- česnek dle chuti 1 dávka
- olej 1 dávka
- koření (mletá paprika, citronový pepř, arabské a grilovací koření) 1 dávka
pesto:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář