|
|
Ingredience
- vepřová krkovice 1 kg
- středně velká cibule 2 kusy
- česnek 10 stroužků
- rozmarýn 2 snítky
- sůl a pepř 1 špetka
- kmín 1 dávka
- sterilované červené zelí 1 sklenice
na bramborové placky:
4 porce
- 800 g filetu z bílé tresky
- olivový olej
- drcený kmín
- maldonská sůl
Remuláda
- 200 ml majonézy
- hrst čerstvých bylinek
- 2 lžíce nadrobno krájeného řapíkatého celeru
- 1 vejce vařené natvrdo
- 1 lžička plnotučné hořčice
- 1 lžička omáčky z ančoviček
- citronová šťáva
- mletý pepř
- sůl
Příloha
Těsto na 4 porce
- 2,5 dl vlažné vody
- 10 g čerstvého droždí
- ½ kg hladké mouky
- na špičku nože soli
- 4 lžíce olivového oleje
- polohrubá mouka na podsypání
Náplň na 1 porci pizzy Margherita
- 80 g drcených rajčat
- 80 g mozzarelly
- lístky čerstvé bazalky
- olivový olej Celý recept Pizza
6 porcí
- 800 g vykostěného kuřete
- 4 lžíce směsi koření na kebab či gyros
- 4 lžíce oleje
- 100 g přírodního bílého jogurtu
- 6 pita chlebů
Náplň I
- 12 plátků rajčete
- 12 plátků salátové okurky
- 12 plátků cibule
Náplň II
- 100 g bílého zelí
- 1 mrkev
- 4 lžičky harissy
- 4 lžíce sezamového semínka
- olivový nebo slunečnicový olej
- sůl
Omáčka
- ½ kg hladké mouky
- 50 ml plnotučného mléka
- 25 g droždí
- 80 g másla
- 400 g brambor vařených ve slupce, oloupaných
- 80 g moučkového cukru
- 2 lžičky mleté skořice
- 1 lžička jedlé sody
- špetka soli
- kůra z jednoho citronu
- 3 vejce
- 1 lžička vanilkové esence
- slunečnicový oleje na smažení
Na obalení
Na plnění
Ingredience
- polohrubá mouka 200 g
- cukr 180 g
- olej 5 lžic
- vejce 5 kusů
- prášek do pečiva 1 lžička
na náplň:
- tvaroh 2 kusy
- šlehačka 2 kusy
- vanilkový cukr 1 dávka
- moučkový cukr 1 dávka
- ztužovač 1 dávka
na polevu:
Ingredience
na pstruhy:
- pstruh 5 kusů
- máslo 120 g
- sůl 1 špetka
- tymián 1 dávka
- citron 1 kus
- hladká mouka 1 dávka
na brambory:
Ingredience
- vanička tvarohu 1 dávka
- tvrdý sýr 100 g
- dva trojúhelníčky smetanového sýra 1 dávka
- česnek 2 stroužky
- sekané bylinky na obalení 1 dávka
- mleté oříšky na obalení 1 dávka
- sůl 1 špetka Celý recept Sýrové kuličky
Ingredience
na těsto:
- čokoláda na vaření 100 g
- silná černá káva 50 ml
- máslo 150 g
- třtinový cukr 200 g
- polohrubá mouka 200 g
- vejce 2 kusy
- prášek do pečiva 2 lžičky
- skořice 1 lžička
- čtvrt lžičky mletého hřebíčku 1 dávka
- mléko 100 ml
- vanilkový cukr 1 balení
- mletá skořice a kakao na posypání 1 dávka
na krém:
Ingredience
- zralé (měkké) avokádo 1 kus
- tavený sýr 1 kus
- černý mletý pepř 1 špetka
- sůl 1 špetka
- olivový panenský olej 1 lžička
- limetka 1 kus
- pomeranč 1 kus
- para ořech 5 kusů Celý recept Avokádová pomazánka
Ingredience
na korpus:
- vejce 4 kusy
- cukr 200 g
- polohrubá mouka 200 g
- prášek do pečiva 2 lžičky
- horká voda 4 lžíce
na krém:
- pšeničný škrob 40 g
- mléko 400 ml
- cukr 80 g
- tmavá čokoláda 100 g
- cukr na posypání 1 lžíce
- máslo 100 g
na polevu:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář