|
|
- půlka kostky droždí,
- 1 vejce,
- 100 g cukru krupice,
- 200 ml mléka,
- 100 g hladké mouky,
- tuk na smažení,
- 100 g borůvek,
- 2 lžičky bramborového škrobu,
- citrónová kůra z půlky citronu,
- 1 zakysaná smetana,
- 1 vanilkový cukr (dle chuti),
- cukr moučka na obalení lívanců,
- skořice na obalení lívanců
- škrobová moučka
Celý recept Kynuté lívance s borůvkovou omáčkou a zakysanou smetanou
- 5 filetů z lososa,
- 1 červená cibule,
- 4 stroužky česneku,
- 1 plechovka červených fazolí,
- 50 ml bílého vína,
- 1 zakysaná smetana,
- pepř,
- grilovací koření dle chuti,
- 2 lžíce olivového oleje
- sůl
- brambory
Celý recept Pošírovaný losos ve vinné várce s fazolovo-lososovým ragú, vařený brambor
- 5 plátků mořské řasy na sushi,
- 150 g zlatozrnné rýže,
- 150 g norského salátu,
- křen wasabi na potření,
- 6 kusů tyček surimi
- půlka salátové okurky,
- 1 paprika,
- 12 krevet,
- sojová omáčka na namáčení
- sůl
- ocet
- cukr
Celý recept Maki Sushi, Hoso-Maki
- máslo 200 g
- čokoláda 200 g
- 4 žloutky
- cukr
- hladká mouka
- čerstvá meduňka 4 lístky
- zakysaná smetana 1 kelímek
Celý recept Čokopudink se zakysanou smetanou
- stehenní kuřecí řízky 200 g
- anglická slanina 100 g
- cibule 2 kusy
- celý pepř 5 kuliček
- sůl 1 špetka
- čerstvý nebo sušený tymián 1 špetka
- bobkový list 1 lístek
- nová koření 3 kuličky
- vývar 200 ml
- máslo 1 lžička
- hladká mouka 1 lžička
- brambory 1 kg
- máslo/ sádlo 1 lžíce
Celý recept Divoké kuře, šťouchaný brambor
- zeleninový vývar 2 l
- olivový olej 1 lžička
- cibule 2 kusů
- mrkve 2 kusů
- řapíkatý celer 2 kusů
- pórek 1 kusu
- česnek 2 stroužku
- protlak 2 lžíce
- konzervovaná rajčata 400 g
- těstoviny 30 g
- sůl 1 špetka
- pepř 1 špetka
- bageta 10 plátku
- mozarella 1 balení
- parmazán 100 g
Celý recept Zeleninová se sýrovými krutony
- syrového lososa 300 g
- uzeného lososa 150 g
- cibule 1 kusu
- kopr 1 snítka
- kapary 1 sklenice
- sůl 1 špetka
- cukr 1 špetka
- olivový olej 1 lžíce
- francouzské hořčice 1 lžička
- worcester 1 lžička
- bílý pepř 1 špetka
- šťáva z citronu 1 dávka
- čerstvá bazalka či lžička pesta 1 špetka
- bagetka 1 kusu
- máslo ochucené bazalkou 1 kusu
Celý recept Tatarák z lososa s bagetkami
KNEDLÍČKY
Na knedlíčky potřebujeme:
- 100 g drůbežích nebo hovězích jater,
30 g másla,
2 stroužky česneku,
morek ze dvou kostí,
3 lžíce strouhanky,
1 lžíci polohrubé mouky,
1 vejce,
1 lžičku majoránky,
špetku muškátového květu,
1/4 lžičky nastrouhané citrónové kůry,
sůl a pepř Celý recept Polévka s játrovými knedlíčky a nudlemi
Potřebujeme:
- 3 vepřové jazyky,
- ½ l vývaru,
- 2 šálky rýžového nebo dezertního vína,
- 2 lžíce světlé sojové omáčky,
- 2 jarní cibulky,
- 5 hvězdic badyánu,
- 1 lžičku sečuánského pepře,
- čerstvý zázvor,
- škrob Celý recept Vepřový jazyk po pekingsku
Potřebujeme:
- 100 g čokolády na vaření,
- 250 ml smetany ke šlehání,
- 4 menší banány,
- 2 lžíce másla,
- 50 g pistácií nebo lískových oříšků,
- 1 lžíci medu,
- 1 lžíci citrónové šťávy Celý recept Pečené banány s čokoládou
Potřebujeme:
- 300 g hovězího masa z kližky nebo libového ořezu,
- 50 g slaniny,
- 2 brambory,
- 1 cibuli,
- 4 stroužky česneku,
- 2 lžíce sádla,
- 2 lžičky sladké papriky,
- 1 lžíci rajčatového protlaku,
- 1 litr hovězího vývaru,
- 1 lžíci hladké mouky,
- kmín, majoránku, muškátový oříšek,
- sůl a čerstvě mletý pepř Celý recept Gulášová polévka
Potřebujeme:
Na těsto:
- 300 g hladké mouky,
60 g moučkového cukru,
½ lžičky kypřicího prášku,
1 lžičku nastrouhané citrónové kůry,
150 g másla,
2 žloutky
1 vejce na potření
Na náplň:
- 500 g hrušek,
- 2 lžíce citrónové šťávy,
- 2 balíčky vanilkového cukru,
- 1 lžičku skořice,
- 50 g mandlí,
- moučkový cukr na posypání Celý recept Hruškový páj
Potřebujeme:
- 300 g hub – nejlépe hřibovitých,
- 4 velké lojovaté brambory,
- 250 ml zakysané smetany,
- 2 lžíce hladké mouky,
- 4 křepelčí vejce,
- hrst kopru,
- vinný ocet,
- cukr, sůl, kmín Celý recept Kulajda
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář