|
|
Suroviny:
- 150 g čokolády (60 -70 %)
- 6 velkých vajec
- 150 g moučkového cukru
- 1 lžíce vanilkového cukru
- 150 g změklého másla
- 150 g hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 30 g kakaa holandského typu
- 200 g dobré meruňkové marmelády
- ušlehaná smetana 33% a více k podávání
Na polevu:
Suroviny
- vejce 4 kusy
- cukr 2 lžíce
- kakao 1 dávka
- granko na posypání 1 dávka
- máslo na potření 1 dávka
- máta na ozdobu 1 dávka
na náplň:
Suroviny
Vanilkový cupcake:
- hladká mouka 200 g
- cukr 130 g
- sůl 1 špetka
- kypřící prášek 1 sáček
- vejce 3 ks
- citronová kůra z 1 citronu
- máslo 1/2 kostky
- mléko 60 ml
- vanilkový cukr 1 sáček
Poleva:
- cukr moučka
- mascarpone 250 g
- máslo 1/4 kostky
- čerstvý citron 2 lžíce
- potravinářská barviva
- papírové košíčky Celý recept Cupcakes
Potřebujeme:
- 200 g ovoce
- 4 vejce,
- 300 g polohrubé mouky,
- 200 g moučkového cukru,
- 250 ml smetany ke šlehání,
- 1 vanilkový cukr,
- polovinu balíčku prášku do pečiva Celý recept Šlehačková bublanina
Potřebujeme:
- 2 bílky z větších vajec
- 80 g moučkového cukru
- 3 lžíce mletých mandlí
- strouhanou kůra z 1 citronu
- lžičku mletého anýzu
- špetku soli Celý recept Anýzové makronky
Suroviny:
- 200 g čokolády s vysokým obsahem kakaa
- 2 lžíce kakaového prášku
- 250 g másla
- 200 g cukru
- 6 vajec
- malinová omáčka na ozdobení
- moučkový cukr na posypání
na krém chantilly:
- 1 vanilkový lusk
- smetana ke šlehání
- 2 lžíce moučkového cukru
na čokoládové ozdoby:
Potřebujeme:
Na těsto:
- 50 g másla
- 560 g hladké mouky
- 300 g moučkového cukru
- 3 lžíce medu
- 1 lžíci rumu
- 1 lžíci jedlé sody
- 1 lžíci perníkového koření
- 3 ks vejce
Bílková poleva na zdobení:
Suroviny:
- 450 g hořké čokolády, nalámané
- 450 g másla, pokrájeného + na vymazání formy
- 200 g třtinového cukru
- 250 ml smetany 12%
- 8 vajec
- sůl
Na polevu:
Potřebujeme:
- ½ kg mletých vlašských ořechů
- 5 vajec
- mletý hřebíček
- skořici
- špetku soli
- 4 lžíce cukru
- máslo na vymazání formy
- hrubou mouku na vysypání formy
- 4 čokoládové polevy
- marcipán na ozdoby
- višňovou marmeládu
- rum nebo likér Celý recept Čokoládový dort s marcipánem
Ingredience:
- ½ kostky droždí
- 100 g cukru
- asi ¼ l mléka
- 100 g másla
- 1 vejce
- 1 žloutek
- 250 g polohrubé mouky
- 250 g hladké mouky
- špetka soli
Maková náplň
- 250 g mletého máku
- ¼ l mléka
- ¼ l vody
- 140 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- vanilkový lusk
- citronová kůra
- mletý hřebíček
- rozinky
Na podávání
Suroviny :
Na cca 20 kusů
Na těsto
- 100 g změklého másla
- 150 g ovesných vloček
- 80 g třtinového cukru
- 1/2 lžičky mleté skořice
- 1 vejce
- 100 g celozrnné mouky
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
Na polevu
Potřebujeme:
- 280 g hladké mouky
- 150 ml vlažného mléka
- 35 g másla
- 35 g sádla
- 15 g krupicového cukru
- 13 g čerstvých kvasnic
- 3 vaječné žloutky
- špetku soli
Ingredience na posyp:
Suroviny:
- 6 bílků pokojové teploty
- špetka soli
- 350 g cukru krupice
- 3 čajové lžičky kukuřičného škrobu
- 2 lžičky bílého vinného octa
Na šlehačku:
- 250 ml šlehačky
- 1 rovná lžíce cukru krupice
Na obložení:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář