|
|
Potřebujeme:
- 600 g vykostěných kuřecích stehen
Základ na marinádu
- 30 g čerstvého zázvoru
- 2 stroužky česneku
- 3 stonky citronové trávy
- 2 lžíce hnědého cukru
- 125 ml medu
- 2 lžíce oleje
Směs koření
Ingredience
- vepřová žebra 2 kg
- brambory 1 kg
- cibule 1 kus
- olej 1 dávka
marináda:
- med 3 lžíce
- olej 2 lžíce
- sójová omáčka 1 lžíce
- grilovací koření 2 lžičky
- pepř 2 lžičky
- kremžská hořčice 1 lžička
- worcesterová omáčka 1 lžička
- sůl 1 lžička
- česnek 5 stroužků
- citron 1 kus Celý recept Pečená vepřová žebírka
Ingredience
- kuřecí stehna 2 kusy
- drůbeží skelet 1 kus
- větší mrkev 1 kus
- petržel 1 kus
- cibule 1 kus
- pórek 1 kus
- nové koření 2 kuličky
- sůl a pepř 1 špetka
zavářka:
Ingredience
- brambory 1500 g
- mléko 1 hrnek
- listové těsto 1 kus
- tvrdý plátkový sýr 100 g
- šunka 100 g
- kuřecí maso 250 g
- drůbeží játra 250 g
- vejce na potření 1 kus
- olej 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
- vegeta 1 špetka Celý recept Roláda z listového těsta
Ingredience
- kuřecí prsa 5 kusů
- pikantní salám 100 g
- tvrdý plátkový sýr 100 g
- hermelín 1 kus
- mozzarella 1 kus
- kus másla 1 dávka
- brambory 1 kg
- anglická slanina 100 g
- sypká sladká paprika 1 dávka
- cibule 1 kus
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Kuřecí závitky
Ingredience
- kuřecí stehna 2 kusy
- mrkev 3 kusy
- petržel 1 kus
- půl menšího celeru 1 dávka
- sůl 1 špetka
- pepř 5 kuliček
- nové koření 5 kuliček
- polévkové koření 1 dávka
- domácí nudle 1 dávka
- petrželka 1 dávka Celý recept Kuřecí vývar, domácí nudle
Ingredience
- 1 kuře
- 100 g másla
- 100 g cibule
- 3 stroužky česneku
- 100 g mrkve
- 100 g celeru
- 2 snítky tymiánu
- 500 ml kuřecího vývaru
- Jarní cibulku
- Petržel
Nádivka:
Ingredience
- vepřová panenka 1 kg
- olivový olej 100 ml
- brambory 1 kg
- rozmarýn 1 lžička
- fazolové lusky 500 g
- anglická slanina 200 g
- přírodní žervé 2 kelímky
- sýr grand moravia 200 g
- smetana 50 ml
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Panenka s bramborami
Ingredience
- kuře 1 kus
- cibule 1 kus
- enchiladas omáčka (koupená nebo si ji připravíme sami) 500 ml
- enchiladas koření 4 lžíce
- kukuřičné tortilly 10 kusů
- čedar 250 g
- zakysaná smetana 250 ml
- černé fazole – refried krém 1 konzerva
- guacamole (máme hotové z 1. předkrmu) 1 dávka
enchiladas omáčka:
- velká cibule 1 kus
- česnek 3 stroužky
- rajčatová šťáva 400 ml
- drcený kmín 1 lžička
- pálivé sušené papričky 2 kusy
- oregano 1 lžička
- olej 1 dávka
- sůl 1 špetka Celý recept Kuřecí enchiladas
Ingredience
- vepřové plecko 750 g
- barbecue omáčka 6 lžic
- jalovec 1 lžička
- olivový olej 1 dávka
- housky bulky 5 kusů
- sůl a pepř 1 špetka
salát coleslaw:
- půl hlávky bílého zelí 1 dávka
- půl menší mrkve 1 dávka
- majonéza 4 lžíce
- zakysaná smetana 1 lžíce
- cukr 3 lžičky
- ocet 1 lžička
- citronová šťáva 2 lžičky
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Pulled pork mini sandwich
Ingredience
- nachos tortilla chips 1 balení
- čedar 100 g
- malá rajčata 5 kusů
- trochu vepřového masa (viz další recept na pulled pork) 1 dávka
- několik černých vypeckovaných oliv 1 dávka
guacamole:
- zakysaná smetana 1 kus
- zralé avokádo 1 kus
- česnek 1 stroužek
- limetková šťáva 2 lžičky
- půl menší červené cibule 1 dávka
- nakrájený čertsvý koriandr 2 lžičky
- olivový olej 1 lžička
- sůl 1 špetka Celý recept Plněné nachos tortilla chips
Ingredience
Kořenící pasta:
- 1 lžička semínek koriandru
- 1 lžička kmínu
- 1 lžička římského kmínu
- Chilli papričky
- Olivový olej
- Sůl
Pesto:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář