|
|
Ingredience
- kuřecí droby, křídla, odřezky, skelet apod. 500 g
- kořenová zelenina (půlka většího celeru, 3 mrkve, 2 petržele) 1 dávka
- cibule 1 kus
- petrželka 1 snítka
- černý pepř 6 kuliček
- nové koření 3 kuličky
- sůl 1 špetka
- na játrové knedlíčky:
- drůbeží játra 250 g
- strouhanka 200 g
- žloutek 3 kusy
- sušená majoránka 1 lžička
- česnek 2 stroužky
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky
Ingredience
- vařené vejce 5 kusů
- šunkový salám 200 g
- prášková želatina 4 lžičky
- naložená směs moravanka 1 sklenice
- sůl a pepř 1 špetka
- majonéza 3 sáčky Celý recept Vaječná tlačenka
Ingredience
- 4 kuřecí prsa s kůží
- 4 lžičky celého koriandru
- 2 lžičky celého kmínu
- 2 lžičky římského kmínu
- 2 lžičky mleté pálivé papriky
- 1 lžička hrubozrnné mořské soli
- 1 lžíce olivového oleje
- Bílá bageta
- Salát Celý recept Kořenící směs na kuře
Ingredience
- 2 plátky toastového chleba
- 1 lžíce fijónské hořčice
- 2 plátky farmářské šunky
- 2 lžíce bešamelu
- 100 g nastrouhaného sýra Gruyére
- 20 g másla
- 1 vejce Celý recept Toast croque madame
Ingredience
- 60 g nesoleného másla
- 1 lžíce hladké mouky
- 100 ml mléka
- 1 lžička dijonské hořčice
- 1 žloutek
- Sůl
- Muškátový oříšek
- Mletá paprika
- 100 g sýra Gruyére
- Bílý toastový chléb
- Hořčice
- Farmářská šunka Celý recept Toast croque monsier
Ingredience
- 1 l vody
- 100 g galangalu
- 2 stroužky česneku
- 4 kafrové listy
- 1 ks citronové trávy
- 1 chilli paprička
- 12 ks tygřích krevet
- 100 g hub shimeji
- 8 ks cherry rajčat
- 2–3 lžíce třtinového cukru
- 1–2 limety
- 4 lžíce rybí omáčky
- Bazalka
- Čerstvý koriandr
- 30 g pasty Tom Yum Celý recept Polévka Tom Yum
Ingredience
- 3 lžíce másla
- 2 lžíce mouky
- 500 ml mléka
- 500 ml rybího vývaru
- 1 cibule
- 2 listy bílého zelí
- 1 rajče
- 1 pórek
- 1 mrkev
- 1/3 celeru
- 2 lžíce nasekané petrželové natě
- 2 lžíce nasekané pažitky
- 2 lžíce kaviáru
- Sůl
- Pepř
- Hořčičné semínko
- 200 g ryb
- 100 g vařených krevet Celý recept Skandinávská rybí polévka
Ingredience
- 150 g vepřového kolene
- 200 g vepřové hlavy
- 2 vepřové nožičky
- 400 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel)
- 50 g divokého koření (bobkový list, nové koření)
- 2 snítky čerstvé majoránky
- Zelená petrželka
- Sůl
- Pepř Celý recept Domácí vepřová tlačenka
Ingredience
- 3 vařená chapadla
- 1 rajče
- ½ salátové okurky
- ½ manga
- ½ avokáda
- Dresing
- 2 dl pomerančové šťávy
- 1 dl limetové šťávy
- Koriandr
- Vinný ocet
- Olej
- Sůl
- Pepř Celý recept Salát z chobotnice
Ingredience
- 1 chobotnice
- 1 cibule
- 1 mrkev
- 1 celer
- 2 stružky česneku
- Bobkový list
- Celý černý pepř
- Nové koření
- 2 dl bílého vína
- Rukola
- Cherry rajčata
- Olivový olej
Na marinádu:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář