|
|
Potřebujeme:
- 200 g vepřového a 200 g hovězího masa,
- 600 g čerstvých zelených lusků,
- špagety,
- ½ litru vývaru,
- 400 g cibule,
- 5 stroužků česneku,
- 2 lžíce rajského protlaku,
- 1 lžičku červené papriky,
- parmazán,
- olivový olej,
- petrželku,
- pepř, sůl Celý recept Špagety s masem a lusky
Potřebujeme:
- 500 g mletého hovězího masa,
- 1 větší cibuli,
- 2 stroužky česneku,
- 1 lžíci mleté sladké papriky,
- 1 lžíci hladké mouky,
- čubricu,
- olivový olej,
- pepř, sůl
- 4 cibule,
- 2 stroužky česneku,
- zakysanou smetanu,
- balkánský sýr,
- tymián,
- sůl, pepř
Příloha:
- 6-8 syrových oloupaných brambor,
- 2 zelené a 1 červenou čerstvou papriku,
- červenou cibuli,
- 1 citrón,
- čerstvou petrželku,
- olivový olej,
- sůl, pepř Celý recept Zapečený kebab
4 porce
- 1 králík
- 2 karotky
- 2 žluté mrkve
- 4 stonky řapíkatého celeru
- 2 kořenové petržele
- olej na opečení
- drcený a celý jalovec
- drcený bobkový list
- drcený pepř
- sůl
- snítka tymiánu
- snítka petržele
- 100 g drcených rajčat
- 0,5 l bílého vína
- 0,5 l masového vývaru Celý recept Králík pečený v kořenové zelenině
Ingredience
- kuřecí prsní řízek 5 kusů
- niva 200 g
- strouhaný ementál 50 g
- smetana ke šlehání 150 ml
- olej 1 dávka
- sladká mletá paprika 1 špetka
- sůl 1 špetka
na šťouchané brambory:
Ingredience
- olej 4 lžíce
- kuřecí prsa 4 kusy
- med 4 lžíce
- hrubozrnná hořčice se semínky 4 lžíce
- smetana ke šlehání 2 kelímky
- solamyl 1 dávka
- sůl 1 špetka
opečené brambory:
Ingredience
- hovězí svíčková 1 kg
- slanina 100 g
- mrkev 1 kus
- kus celeru 1 dávka
- petržel 1 kus
- cibule 1 kus
- citron 1 kus
- bobkový list 1 kus
- celý pepř 1 dávka
- nové koření 3 kuličky
- olej 1 dávka
- smetana 300 ml
- hladká mouka 50 g
- zakysaná smetana 1 kelímek
- mléko dle potřeby 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
- vegeta 1 dávka
- hořčice 1 dávka
- šlehačka 1 dávka
- brusinky 1 dávka
na karlovarský knedlík:
Ingredience
- hovězí maso a hovězí kosti 1 dávka
- kořenová zelenina (celer, petržel, mrkev) 1 dávka
- cibule 1 kus
- sůl a pepř 1 špetka
- nové koření 3 kuličky
- zelená petrželka na ozdobu 1 kus Celý recept Hovězí vývar s domácími nudlemi
Ingredience
na rolku:
- šunka 5 plátků
- šlehačka 200 ml
- kus křenu 1 dávka
na broskvičku:
- broskev z kompotu 5 kusů
- kuřecí maso 200 g
- celer 200 g
- trocha sterilovaného hrášku 1 dávka
- zakysaná smetana 1 lžíce
- majonéza 1 lžíce
- posekaná zelená petrželka nebo lístky máty 1 dávka
- sůl 1 špetka
- listy hlávkového salátu 1 dávka Celý recept Šunková rolka
Ingredience
- nízký roštěnec nebo hovězí svíčková 600 g
- kremžská hořčice nebo 40 g dijonské a 40 g hrubozrnné 100 g
- kvalitní kečup nebo protlak 40 g
- olej 100 ml
- worcester 20 ml
- drcený černý pepř nebo pepř 4 barev 1 špetka
- olivový olej 5 lžic
- sůl 1 špetka Celý recept Rostbíf
Ingredience
- šunka 200 g
- tvaroh 200 g
- máslo 200 g
- pažitka na ozdobu 1 dávka
- sůl 1 špetka
banketky:
- hladká mouka 200 g
- vejce 2 kusy
- majonéza 3 lžičky
- droždí 20 g
- mléko 150 ml
- půl lžičky cukru 1 dávka
- eidam 150 g
- mák 1 dávka
- polohrubá mouka 100 g Celý recept Šunkové trojhránky
Ingredience
na marinádu:
- olej 300 ml
- sůl a pepř 1 špetka
- oregano 1 špetka
- bazalka 1 špetka
- chilli 1 špetka
- grilovací koření dle chuti 1 dávka
- česnek 4 stroužky
- med 200 ml
- sladký kečup 500 ml Celý recept Fajnové masénko na prkénku
Ingredience
- kyselé zelí 500 g
- valašská klobása 2 kusy
- cibule 1 kus
- brambory 5 kusů
- smetana ke šlehání 1 kus
- hladká mouka na zahuštění 2 lžíce
- česnek 2 stroužky
- olej 1 dávka
- nové koření 1 dávka
- bobkový list 1 kus
- majoránka 1 špetka
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Valašská kyselica
Potřebujeme:
- 1 vepřovou panenku,
- hrst sušených rajčat,
- 3 stroužky česneku,
- čerstvý tymián, oregáno, sušený rozmarýn
- sůl, pepř,
- 1 mrkev,
- 1 cibuli,
- 3 dcl zeleninového vývaru,
- olivový olej,
- lžíci másla,
- balsamikový krém
Na přílohu – bramborové kotouče:
Ingredience
- zadní hovězí nebo pravá svíčková 1 kg
- slanina 300 g
- velká cibule 1 kus
- velká mrkev 1 kus
- čtvrtka celeru 1 dávka
- petržel 1 kus
- sádlo 9 lžic
- pepř 10 kuliček
- nové koření 5 kuliček
- bobkový list 2 kusy
- kůra z půlky citrónu 1 dávka
- muškátový oříšek 1 špetka
- bílé víno 100 ml
- mléko 500 ml
- hladká mouka 4 lžíce
- smetana ke šlehání 1 kelímek
- cukr a ocet na dochucení ochucení omáčky 1 dávka
- sůl 1 špetka
domácí kynutý knedlík:
Ingredience
- ledový salát 1 kus
- půlka salátové okurky 1 kus
- červená kapie 1 kus
- rajčata 200 g
- menší mrkev 1 kus
- ocet 1 lžíce
- pískový cukr 2 lžíce
- olivový olej 2 lžíce
- kuřecí prsa 500 g
- provensálské koření 2 lžičky
- ananasový kompot 1 kus
- velká majolka 1 sklenice
- velký bílý jogurt 1 kelímek
- těstoviny penne 200 g
- olej na smažení 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Zeleninový salát s kuřecím masem
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář