|
|
Ingredience
- kachní křídla a stehna 1 dávka
- mrkve 2 kusy
- kus celeru 1 kus
- petržel 1 kus
- cibule 2 kusy
- špek 50 g
- snítka libečku 1 dávka
- zelená petrželka 1 kus
- stroužků česneku 5 kusů
- pepř a sůl 1 špetka
- lžíce másla 1 kus
- lžíce sádla 3 kusy
- svazek řapíkatého celeru 1 kus
- mrkev 1 kus
- zakysaná smetana 1 kus
- snítky zelené petržele 1 dávka
- půl lžičky citronu 1 kus Celý recept Kachní polévka
Ingredience
- kachní játra 500 g
- cibule 1 kus
- stroužky česneku 2 kusy
- půl lžičky majoránky 1 dávka
- lžíce panenského olivového oleje 1 dávka
- špetka muškátového oříšku 1 špetka
- hruška 1 kus
- máslový špek 1 dávka
- rum 4 cl
- lžíce másla 1 kus
- lžíce sádla 3 kusy
- svazek řapíkatého celeru 1 kus
- mrkev 1 kus
- zakysaná smetana 1 kus
- snítky zelené petržele 1 dávka
- půl lžičky citronu 1 kus
- sůl 1 špetka Celý recept Pečený česnek
Ingredience
- vepřová panenka 500 g
- mozzarella 300 g
- mini mozzarella 150 g
- anglická slanina 300 g
- panenský olivový olej 1 dávka
- velký brambor 5 kusů
- špetka soli a pepře 1 dávka
- smetana ke šlehání 400 g
- hl. mouka 400 g
- italské bylinky na dochucení 1 dávka
- zelená petržel na ozdobení 1 dávka
- cherry rajčátka pro 5 osob 1 dávka Celý recept Panenská roláda
Ingredience
- cibule 4 kusy
- máslo 50 g
- hl. mouka 1 dávka
- hovězí maso s kostí 150 g
- voda 1 l
- sůl a pepř 1 špetka
- bobkový list 1 dávka
- tvrdý sýr 200 g
- tukové rohlíky k podávání 2 kusy Celý recept Cibulačka
Ingredience
- hovězí zadní maso 1.5 kg
- slanina 100 g
- mrkev 1 kus
- cibule 1 kus
- česnek 2 stroužky
- žampiony 250 g
- šalotka 15 kusů
- pepř a sůl 1 špetka
- olej 3 lžíce
- kousek másla 1 kus
- bobkový list 1 kus
- tymián 1 snítka
- hl mouka 3 lžíce
- dobré červené víno 500 ml
na kaši:
Ingredience
- filety z lososa 5 kusů
- brambory 800 kg
- mléko dle potřeby 1 dávka
- smetana 50 g
- žloutek 1 kus
- uvařená pohanka 1 hrst
- červené víno 300 ml
- omáčka demi glace 1 dávka
- baby špenát 1 balení
- česnek dle chuti 1 dávka
- olej 1 dávka
- citron 1 kus
- sůl, pepř 1 špetka Celý recept Pečený losos
Potřebujeme:
- 400 g kachních srdcí a žaludků,
- 2 stroužky česneku,
- 2 cibule,
- 2 mrkve,
- feferonku,
- ¼ celeru,
- 2 papriky,
- hrst cherry rajčat,
- 1 petržel,
- lžíci másla,
- mletou papriku,
- nové koření, celý pepř, sůl,
- bílé pečivo
Na celestýnské nudle do polévky:
Ingredience
- Šála vepřové panenky 500 g
- pepř a sůl 1 dávka
- olej 1 dávka
- česnek dle chuti 1 dávka
- smetana 1 dávka
- brambory 1 dávka
- parmazán 1 dávka
- žampiony 1 dávka
- cibule 1 kus
- máslo 1 dávka
- špetka houbového koření 1 dávka
- špetka koření na americké brambory 1 dávka Celý recept Gratinované brambory s panenkou
- 20 ml mléka
- 42 g droždí
- 100 g másla
- 2 žloutky
- 300 g polohrubé mouky
- ½ lžičky soli
- 100 g šunky
- 100 g uzeného vařeného bůčku
- 100 g bílé klobásy
- 1 vejce na potření Celý recept Šoldra neboli muřin
Ingredience
- 1 až 2 lžičky kari pasty (žlutá je prý nejméně ostrá) 2 lžičky
- olej 1 lžička
- dobré kuřecí maso (prsa) 1 dávka
- žampiony 1 kus
- krevety 1 dávka
- plechovka kokosového mléka 1 kus
- barevná paprika 1 kulička
- čerstvá bazalka 1 kus
- citronová tráva 1 dávka
- rajčata 1 kus
- jasmínová rýže 1 dávka
- krevety dle počtu strávníků 1 dávka Celý recept Thajské žluté kari s kuřecím masem
Ingredience
- kokosové mléko 800 ml
- kuřecí vývar 250 ml
- citronová tráva 5 kusů
- thajské chilli papričky 3 kusy
- rybí omáčka 4 kusy
- limetkových listů (kaffir) 8 kusů
- krevety 400 g
- Čerstvé žampiony 150 g
- šťáva ze dvou limetek 1 dávka
- lžíce palmového nebo třtinového cukru 1 kus
- 7 cm kořenu galgán, oloupaného a nakrájeného na plátky 1 dávka Celý recept Tom Kha Kung
Ingredience
na kuřecí závitky:
- kuřecí prsa nebo vykostěné stehenní řízky 1 dávka
- slanina 1 dávka
- libeček 1 dávka
- smetana ke šlehání 1 balení
- vejce 2 kusy
- hladká mouka 1 dávka
- strouhanka 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
- trochu tuku na vymazání pekáčku 1 dávka
- brambory pro 5 osob 1 dávka
na šopský salát:
- salátvá okurka 1 kus
- zelená paprika 300 g
- rajčata 300 g
- cibule (druh dle chuti) 1 kus
- olivový olej 50 ml
- sůl a pepř 1 špetka
- balkánský sýr 250 g Celý recept Smetanová kuřecí prsíčka
Ingredience
- hermelín 1 balení
- anglická slanina 1 dávka
- olivový olej 1 dávka
- česnek 1 špetka
Švestky ve slanině
Ingredience
- větší vepřová panenka 2 kusy
- pepř a sůl 1 špetka
- olej 1 dávka
- brambor 800 g
- slanina 50 g
- svazek jarní cibulky 1 kus
- ořech másla 1 kus
- drcený kmín 1 špetka
na ratatouille:
- červená cibule 4 kusy
- červená papriky 3 kusy
- cuketa 2 kusy
- vanička cherry rajčat 1 kus
- olivový olej 1 dávka
- provensálské koření 1 dávka
- pepř a sůl 1 špetka Celý recept Vepřová panenka
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář