reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





Poslední tip, trik či komentář

reklama

 

Jemný tataráček z lososa

Suroviny

Vánoční halibut

Suroviny:

  • filety halibuta
  • česnek
  • brambory
  • šalotka
  • mrkev
  • kořen petržele
  • celer
  • hořčice
  • citron
  • olivový olej
  • rostlinný olej
  • máslo
  • sůl, pepř
  • tymián
  • rozmarýn
  • oregano
  • petrželka
  • pažitka Celý recept Vánoční halibut

Smažený kapr

Suroviny:

 

Rybí polévka

Suroviny:

  • hlavy, kostry a odřezky z kapra
  • mlíčí nebo jikry
  • nové koření
  • bobkový list
  • mrkev
  • cibule
  • šalotka
  • celer
  • petržel
  • muškátový oříšek
  • hladká mouka
  • rohlík
  • máslo
  • sůl, pepř Celý recept Rybí polévka

Pošírovaný filet z lososa s kapustovým ragú

Potřebujeme:

Uzený losos na toastu s medovo-hořčicovou omáčkou

Suroviny

Bagna cauda

Suroviny:

  • 6 filet ančoviček
  • česnek
  • mrkev
  • fenykl
  • řapíkatý celer
  • rajčata a jiná čerstvá zelenina
  • olivový olej
  • sůl Celý recept Bagna cauda

Pošírovaný losos s maltézskou omáčkou a skořicovou dýní s bulgurem

6 porcí

  • 6 porcí z filetu lososa po 180 g
  • 150 g hrubé mořské soli
  • 150 g krystalového cukru

Rybí várka

Těstoviny s tuňákem

Suroviny

  • česnek 5 stroužků
  • olivový olej
  • tuňák v oleji 2 velké plechovky
  • loupaná krájená rajčata 2 plechovky
  • oregano
  • kapary
  • mozzarella 2 ks
  • sůl
  • pepř
  • těstoviny penne Celý recept Těstoviny s tuňákem

Kapr marinovaný v ryzlinku

Suroviny :

  • 400 ml suchého ryzlinku
  • 50 ml bílého vinného octa
  • 1 lžíce krupicového cukru
  • 4 lžičky soli
  • 6 kuliček pepře
  • 3 lžíce hrubozrnné hořčice
  • asi 500 g pečeného kapra
  • 1/2 červené papriky
  • 3 plátky citronu
  • 1 červená cibule
  • pár snítek čerstvého tymiánu Celý recept Kapr marinovaný v ryzlinku

Kapr s perníkovou krustou

Suroviny :

Těstoviny s tuňákem, pórkem a modrým sýrem

Suroviny :

  • ½ balení těstovin farfalle Panzani (lze použít i penne či torti – prasečí ocásky )
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 větší pórek, očištěný a pokrájený na kolečka
  • 1 plechovka tuňáka ve vlastní šťávě (lepší je, když jsou v něm větší kusy, ale může být i drcený)
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • sůl a pepř
  • 100 g sýra s modrou plísní – Roquefort, Gorgonzola či třeba Niva Celý recept Těstoviny s tuňákem, pórkem a modrým sýrem

Grilovaný losos

Ingredience:

  • čerstvý losos (5 filetů)
  • čerstvé bylinky
  • sójová omáčka na sushi
  • 5 citronů
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř
  • olivový olej

Ingredience – bylinkové brambory:

  • brambory
  • česnek (4 stroužky)
  • olivový olej
  • sůl, čerstvě mletý pepř
  • bylinky (drcený kmín, rozmarýn, sušená bazalka)

Ingredience – salát:

GRAVLAX

Suroviny:

Tagliatelle s brokolicí a lososem

Suroviny:


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.