|
|
Ingredience:
- 700 g čerstvých špenátových listů nebo 500 g mraženého listového nebo sekaného špenátu
- sůl na dochucení
- 3 lžíce másla
- 1 menší cibule, nakrájená nadrobno
- 500ml hovězího vývaru
- 250 ml plnotučného mléka nebo 12% smetany
- špetka muškátového oříšku
- kostka měkkého sýra bez příchuti
- kostky čerstvého lososa, které osmahneme na másle Celý recept Špenátová krémová s lososem
Ingredience
- 3 lžíce másla
- 2 lžíce mouky
- 500 ml mléka
- 500 ml rybího vývaru
- 1 cibule
- 2 listy bílého zelí
- 1 rajče
- 1 pórek
- 1 mrkev
- 1/3 celeru
- 2 lžíce nasekané petrželové natě
- 2 lžíce nasekané pažitky
- 2 lžíce kaviáru
- Sůl
- Pepř
- Hořčičné semínko
- 200 g ryb
- 100 g vařených krevet Celý recept Skandinávská rybí polévka
Suroviny:
- 400 g sušené tresky
- 400 g brambor
- 2 stroužky česneku
- muškátový oříšek
- citronová šťáva
- mořská sůl
- zakysaná smetana
- mléko
- olivový olej
- bobkový list
- celý černý pepř
- sůl
- rozmarýn, tymián, saturejka Celý recept Brandade ze sušené tresky
Suroviny:
- 400 g velkých brambor
- olivový olej
- hrst černých oliv
- rajče
- 4 porce filetů z mořského vlka
- 6 lžic olivového oleje
- 2 snítky rozmarýnu
- olivový olej
- rukola
- citronová šťáva
- sůl, pepř
- petrželka Celý recept Grilovaná ryba s domácími chipsy
Ingredience:
- 5 filetů ze pstruha
- 5 větviček cherry rajčat
- 8 cibulí
- balzamikový ocet
- třtinový cukr
- máslo
- sůl a pepř
Polenta:
Ingredience:
- 500 g čerstvého filetu z lososa bez kůže a kostí
- 2 lžíce čerstvého kopru
- citronová nebo limetková šťáva z 1 ks
- 50-60 g dijonské hořčice
- 1-2 jarní cibulky
- kapary dle chuti
- 1 lžíce olivového extra panenského oleje
- sůl
- čerstvě namletý černý pepř
- bílé pečivo k podávání Celý recept Lososový tatarák
Ingredience:
Housky:
- 1/2 balíčku kvasnic,
- 1 lžíce cukru,
- 500g hladké mouky,
- 1 lžička soli,
- 4 lžíce oleje,
- 2 hrsti ovesných vloček,
- 250 ml minerálky
- 2 lžíce kmínu
Avokádová pomazánka:
- 1 avokádo
- 1 citron
- 1 balení taveného sýra
- 1 rajče
- sůl
- pepř
- zelená petrželka
Rybí pomazánka:
- 1 balení sardinek v tomatu
- 1 cibule
- 200 g másla
- 1 lžíce hořčice
- 1 lžíce kečupu
- sůl
- pepř
- 1 citron
- zelená petrželka
Tvarohovo-papriková pomazánka:
- 1 balení měkkého tvarohu
- 1 cibule
- 1 lžíce oleje
- 4 plátky středně velké papriky naložené(pečené)
- 1/2 lžičky sladké mleté papriky
- sůl
- pepř
- zelená petrželka Celý recept Domácí housky a pomazánky
Potřebujeme na roládu:
- 1 filet mořského jazyka,
- 50 g lososa,
- 3 lžíce smetany,
- 1-2 vejce,
- trochu toastového chleba,
- sůl, pepř, tymián
Na kapusty:
- 3 kapustičky,
- 1 žlutou mrkev,
- 1 lžíci bílého vína,
- máslo,
- tymián,
- sůl, pepř
Na pyré:
Ingredience:
- 250 g lososa,
- 10-12 cherry rajčat,
- 10 brambor,
- 3 malé mrkve,
- 1 celer,
- máslo,
- olivový olej,
- 50 g parmezánu,
- lístky bazalky,
- 250 ml mléka,
- sůl
- pepř Celý recept Filátko z lososa
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář