|
|
Suroviny
- kuřecí stehna 5 ks
- mořská sůl
- tymiánové lístky 2 lžičky
- mletá sladká paprika 1/2 lžičky
- mletá uzená paprika 1/2 lžičky
- mleté chilli špetka
- olivový olej 2 lžíce
- červená paprika 2 ks
- šalotka 4 ks
- česnek 8 stroužků
- černé olivy 1 lžíce
- klobása chorizo 1 ks
- loupaná rajčata 1 plechovka
- vařená rýže 2 hrnky Celý recept Kuře na andaluský způsob
Suroviny
- Sýrová roláda
- Eidam 250 g
- šunka 100 g
- sterilované okurky 2-3 ks
- hořčice 1 lžíce
- kečup 1 lžíce
- vajíčko 3-4 ks
- tavený sýr 3-4 ks
- pomazánkové máslo 1 ks
- sůl
- pepř
- červená kapie
- zelená paprika
Domácí houstičky
Suroviny:
- 900 g telecí kýty
- 1 cibule
- 200 g šunky od kosti
- 100 g másla
- 4 vejce
- 2 kyselé sterilované okurky
- hrst plocholisté petržele
- 500 ml hovězího vývaru
- 1 lžíce hladké mouky
- ½ citronu
- čerstvě mletý pepř
- muškátový oříšek
- sůl Celý recept Karlovarská telecí roláda
Suroviny:
- 6 plátků pražské šunky
- 100 ml vyšlehané 33 % smetany
- 80 g žervé
- 80 g uzeného lososa
- 1 lžíce tekutého aspiku
- pár kapek worcesterské omáčky
- sůl
Na ozdobu
Suroviny
- kysané zelí 500 g
- cibule 2 ks
- olej
- kvalitmí klobáska 3 ks
- brambory 5 ks
- smetana ke šlehání 1 ks
- bobkový list
- nové koření
- sůl
- pepř
- drcený kmín
- majoránka
- hladká mouka na zahuštění
- česnek 2 stroužky
- cukr Celý recept Valašská kyselice
Suroviny
- pórek 4 ks
- brambory 200 g
- sůl 1/2 lžičky
- čerstvě namletý pepř
- bobkový list 1 ks
- máslo 2 lžíce
- kvalitní šunka (nejlépe od kosti) 6 plátků
- vejce 3 ks
- smetana ke šlehání (33 % tuku) 100 ml
- hrubě strouhaný ementál 50–100 g
- olivový olej 2 lžíce
- pažitka na ozdobu Celý recept Gratinovaný pórek se šunkou
Suroviny
Vepřová panenka
- vepřová panenka 750 g
- sůl
- barevný pepř
- čerstvé lístky šalvěje
- parmezán
- parmská šunka 5 plátků
- sádlo
- máslo
Rozmarýnové brambory
- brambory 1 kg
- olej
- sůl
- rozmarýn
- kmín
Tzatziki
Suroviny
- máslo 3 lžíce
- mrkev, na kolečka 3 ks
- malý celer, na nudličky 1/2 ks
- pórek, na kolečka 1/2 ks
- česnek 2 stroužky
- sůl a čerstvě namletý pepř
- špetka muškátového květu
- zelené a žluté fazolové lusky 1 hrst od každého
- hrášek (čerstvý nebo mražený) 100 g
- špenát nebo mangold 1 hrst
- hladkolistá petržel, libeček, nať celeru, pažitka 1 hrst nebo dle chuti
Taštičky:
Suroviny
- tvrdý sýr 12 plátků
- šunka 200 g
- pomazánkové máslo 1 ks
- tavený sýr 2 ks
- sterilovaná paprika 1 ks
- jarní cibulka
- vejce 1 ks
- hořčice 1 lžička
- sůl
- pepř Celý recept Sýrová roláda
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář