|
|
Ingredience
- vepřová panenka ze středu 1 kg
- kvalitní slanina 12 plátků
- drůbeží vývar 100 ml
- slunečnicový olej 1 dávka
- krupicový cukr 40 g
- červený vinný ocet 50 ml
- kus másla 1 dávka
- brambory 800 g
- červená cibule 5 kusů
- sůl 1 špetka Celý recept Vepřová panenka
Ingredience
- vepřová panenka 1 kg
- listové těsto 160 g
- žloutek 1 kus
- dijonská hořčice 1 lžíce
- tence nakrájená slanina 200 g
- bylinky (tymián, rozmarýn, petrželka) 1 dávka
- malá cuketa 1 kus
- mrkev 1 kus
- kus másla 1 dávka
- malé brambory 1 kg
- krystalky mořské soli 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Vepřová panenka Wellington
Ingredience
- vepřové maso 600 g
- olej 2 lžíce
- cibule 500 g
- sladká paprika 1 špetka
- pikantní papriková pasta 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
- voda na podlití 1 dávka
houskový knedlík:
Potřebujeme:
- 3 ks plátků karé,
- 3 plátky šunky,
- 2 tavené sýry,
- 2 vejce,
- čerstvou chilli papričku,
- chilli,
- smetanu,
- jarní cibulku,
- hladkou mouku,
- strouhanku,
- sůl, olej
Na bramborovo ředkvičkový salát:
Ingredience:
- 1 husa
- 400 g vepřového bůčku
- 300 g vepřových jater
- 2 větší cibule
- 6 stroužků česneku
- paštikové koření
- (nové koření, bobkový list, celý pepř, hřebíček, muškátový oříšek)
- kmín
- mletý pepř
- sůl
- 100 g sušených meruněk
- 40 ml koňaku
- 80 ml bílého portského vína Celý recept Paštika z pečené husy s jablky v karamelu
Ingredience
- krkovice (celá) 1 kg
- rozmarýn 3 snítky
- čerstvá šalvěj 1 dávka
- bobkový list 3 kusy
- česnek 1 palička
- zelený pepř 5 kuliček
- citronová kůra z biocitronu 1 dávka
- olivový olej 1 dávka
- mořská sůl 1 špetka
- dijonská hořčice 1 dávka Celý recept Pomalu pečená krkovička
Ingredience
- kuřecí (krůtí) řízky 500 g
- vepřová kýta (krkovice) 500 g
- strouhanka na obalení 1 dávka
- brambory 800 g
- kmín 1 špetka
- máslo 2 lžíce
- pažitka 1 svazek
- sůl 1 špetka
- olej 1 dávka
marináda:
- zakysaná smetana 1 kus
- drcený česnek (dle chuti) 1 dávka
- grilovací koření 1 lžíce
- vajíčko 1 kus
- pepř 1 špetka Celý recept Dvakrát masíčko
Ingredience
- vepřová krkovice 1 kg
- pepř 7 kuliček
- zelený pepř v nálevu 3 lžičky
- olej 1 dávka
- instatní jíška 1 dávka
- brambory 800 g
- sůl 1 špetka Celý recept Vepřový plátek
Potřebujeme:
- 300 g vepřové krkovice,
- 200 g dlouhozrnné rýže,
- sklenici zeleninového vývaru,
- 3 mrkve,
- 2 cibule,
- brokolici,
- bílý jogurt,
- 3 lžíce másla,
- panák slunečnicového oleje,
- oregano, tymián, mletá paprika, římský kmín
- stroužek česneku,
- 1 lžičku kurkumy,
- citrón,
- sůl, pepř Celý recept Řecká rýžová pánev
Ingredience
- vepřová kýta nebo krkovice 1500 g
- vejce 3 kusy
- strouhanka 100 g
- hladká mouka 50 g
- olej 50 g
- citron 1 kus
- sůl 1 špetka
na bramborový salát:
- větší brambory 6 kusů
- kousek celeru 1 dávka
- mrkev 1 kus
- petržel 1 kus
- vejce natvrdo 1 kus
- sladkokyselá okurka 3 kusy
- cibule (nemusí být) 1 kus
- majonéza 450 ml
- hořčice 1 lžíce
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Vepřový řízek
Ingredience
- vepřová panenka 1 kg
- žlutá paprika 1 kus
- mrkev 2 kusy
- cuketa 1 kus
- cherry rajčata 250 g
- jarní cibulka 1 svazek
- slanina 100 g
- brambory 1 kg
- pomazánkové máslo 1 kus
- grilovací koření 1 špetka
- provensálské koření 1 špetka
- koření na bylinkové máslo 1 špetka
- máslo 1 oříšek
- sůl a pepř 1 špetka
- olivový olej 1 dávka Celý recept Vepřová panenka s restovanou zeleninou
Ingredience
- hlávkové zelí 1 kus
- mleté maso (vepřové + hovězí) 700 g
- prorostlejší uzené maso 200 g
- rajčata 5 kusů
- cibule 2 kusy
- rajčata v plechovce 1 kus
- oregano a další oblíbené koření 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
marykla:
4 porce
- 6 ks vepřové krkovice s kostí
- olivový olej
- bílé víno
- kořenící směs na krkovičku
příloha
Ingredience
- vepřová plec nebo krkovička 500 g
- kuřecí maso (prsa nebo stehenní řízky) 500 g
- koření dle chuti 1 dávka
- cibule 2 kusy
- slanina 200 g
- kečup 1 lžíce
- masox 1 kostka
- hořčice 3 lžíce
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Šťavnatý špíz dvou barev
Ingredience
- zelí 1 hlávka
- cibule 2 kusy
- hladká mouka 1 lžíce
- sádlo 1 lžíce
- uzené vepřové 500 g
- krkovice 1 kg
- uzený bůček 200 g
- brambory 1 kg
- hrubá mouka 500 g
- vejce 4 kusy
- rohlíky 5 kusů
- sůl a pepř 1 špetka
- česnek 1 stroužek
- grilovací koření 1 dávka Celý recept Dušené hlávkové zelí se dvěma druhy mas
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář