reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Domácí zmrzlina

Suroviny

Cheesecake s lesním ovocem

Suroviny

  • lesní ovoce 0,5 kg
  • cukr na dochucení
  • máslové sušenky 2 balení
  • máslo+ na vymazání formy 125 g
  • mascarpone 3 balení
  • moučkový cukr 250 g
  • vanilkový cukr 1 ks
  • vejce 3 ks Celý recept Cheesecake s lesním ovocem

Gaeng phed ped yang

Suroviny

  • semínka koriandru 15 g
  • římský kmín 5 g
  • bílý pepř 2 g
  • sušené chilli červené 50 g
  • sůl 5 g
  • galanga 5 g
  • citronová tráva 15 g
  • kafírové listy 15 g
  • kořen koriandru 10 g
  • česnek 20 g
  • šalotka 10 g
  • krevetová pasta 5 g
  • kachní prsa 400 g
  • liči 200 g
  • rybí omáčka 20 g
  • palmový cukr 10 g
  • kafírové listy 10 g
  • kokosové mléko 800 ml
  • thajský lilek 10 kusů
  • thajská bazalka 1 hrst Celý recept Gaeng phed ped yang
 

Ruby dessert

Suroviny

  • vodní kaštany 150 g
  • kokosový krém 200 g
  • cukr 160 g
  • tapioková mouka 100 g
  • červený sirup 150 ml
  • sůl polovina kávové lžičky Celý recept Ruby dessert

Štrůdlové mille-feuille

Suroviny
Na mille-feuille:

  • filo těsto
  • přepuštěné máslo
  • skořice
  • cukr moučka

Na jablečný kompot:

  • jablka
  • máslo
  • cukr
  • citronová tráva

Na krém ze zakysané smetany:

  • creme fraiche 200 g
  • šlehačka 200 g
  • práškový cukr 20 g

Na ořechy v karamelu:

Žemlovka

Suroviny

  • tuzemský rum
  • smetana 200 g
  • cukr moučka 50 g
  • domácí tvaroh 300 g
  • cukr krystal 50 g
  • rozinky naložené v rumu 30 g
  • bílky 30 g
  • cukr 50 g
  • voda 15 g
  • jablko 3 kusy
  • cukr krystal 200 g
  • voda 100 g
  • skořice 4 g
  • domácí chléb 12 plátků Celý recept Žemlovka

Crema catalana

Suroviny

  • mléko 600 ml
  • skořice v celku 1 kus
  • pomeranč 1
  • citron 1
  • cukr krystal 75 g
  • žloutek 4
  • kukuřičný škrob 30 g
  • třtinový cukr 50 g Celý recept Crema catalana

Uzený pstruh s jablky, jogurtem s estragonem a křupavou oplatkou a ředkvičkami

Suroviny

Marinovaná rebarbora s malinami, kysanou smetanou, malinovou espumou a bazalkou

Suroviny

Marinované kuřecí prso v citronu a estragonu s angreštem a fenyklovým salátem

Suroviny

Lesní ovoce s vanilkovou pěnou a zakysanou smetanou

Suroviny

Kuřecí prso s karamelizovanou karotkou a pečené blumy

Suroviny

Pečené listové těsto s tvarohem, skořicí a jablečným želé

Suroviny

Pečená prsa z kuřete s povidlovou omáčkou a karotkovým pyré

Suroviny

Křehký hruškový koláč s mandlemi

těsto

  • 130 g másla
  • 150 g cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • kůra z půlky citronu
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 vejce
  • 1 lžíce mléka
  • špetka soli
  • 250 g hladké mouky

náplň


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.