|
|
Suroviny
- polohrubá mouka 2 hrnky
- pudink (banánový)
- kakao
- cukr 1 hrnek
- vanilkový cukr 1 sáček
- kypřící prášek 1 sáček
- vejce 2 ks
- mléko 1 hrnek
- olej 3/4 hrnku Celý recept Bábovka
Potřebujeme:
- 0,5 kg hladké mouky
- 0,1 kg polohrubé mouky
- 0,1 kg cukru krupice
- 80 g vepřového sádla
- 3 vejce
- 1 vařenou bramboru
- 0,25 l vlažného mléka
- 30 g čerstvého droždí
- 1 lžičku vanilkového cukru
- šťávu z ½ citronu
- ½ lžičky soli
- máslo na potření buchet
- 1 lžíci rumu na potření buchet Celý recept Buchty s náplní z aronie, mišpulí a rakytníku
6 porcí
- 300 g hermelínu
- 200 g šunky od kosti v celku
- 3 vejce vařená natvrdo
- 1 šalotka
- pažitka
Dresink
Suroviny:
- 3 kuřecí stehenní řízky
- 3 lžičky směsi koření na gyros nebo viz tip
- sůl
- 2 lžíce olivového oleje + trochu na pánev
- 2 stroužky česneku, oloupané a prolisované
K podávání a na hranolky:
- 5 velkých brambor
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 menší červené cibule nakrájené na tenké kroužky
- 3 zralá rajčata (v zimě doporučuji nahradit cherry rajčátky ve větším počtu), pokrájená
- pár listů ledového salátu, natrhaných na kusy
- tzatziki – viz následující recept
- 4 velké placky pita chleba – viz následující recept nebo koupené a prohřáté nasucho na pánvi Celý recept Domácí gyros
Potřebujeme:
- 0,2 l plnotučného mléka
- 1 dl smetany ke šlehání
- 60 g másla
- 30 g hladké mouky
- 150 g strouhaného sýru
- 4 sardelky
- 1 lžíci strouhaného parmezánu
- 3 žloutky
- 4 bílky
- 1 stroužek česneku
- špetku muškátového květu
- špetku bílého pepře
- špetku kari
- špetku zázvoru
- sůl Celý recept Soufflé se sýrem
Potřebujeme:
- 20 g čerstvého droždí
- 2 lžíce mléka
- 1 lžíci moučkového cukru
- 300 g hladké mouky
- 125 g másla
- 2 vejce
- 1 lžičku soli
Na potření:
Suroviny
Pivní rohlík:
- hladká mouka 500 g
- droždí 30 g
- světlé pivo 350 ml
- máslo 250 g
- žloutek 2 ks
- třtinový cukr 20 g
Na sýr:
Suroviny
Na těsto:
- droždí 42 g
- sůl 1 špetka
- mléko 1/4 litru
- cukr 7 kostek
- žloutek 3 ks
- hladká mouka 500 g
- slunečnicový olej 2 dl
Na potření:
Na tavrohovou náplň:
- plnotučný tvaroh 1 ks
- vanilkový cukr
- žloutek
Na makovou nápň:
- mletý mák
- povidla 1 lžíce
- skořice 1 špetka
- cukr moučka
- mléko
Na povidlovou náplň:
Na ořechovou náplň:
Suroviny:
Na těsto:
- 300 g hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- špetka soli
- 1 lžíce moučkového cukru
- 1 lžička strouhané citronové kůry
- 40 g rozpuštěného másla
- 4 lžíce mléka
- 2 lžíce rumu
- 1 -2 žloutky, dle velikosti vajec
Na dokončení:
- trochu hladké mouky na vyvalování a vykrajování těsta
- sádlo na smažení – dle potřeby
- moučkový cukr s vanilkovým cukrem nebo špetkou vanilky na obalení Celý recept Boží milosti
Těsto
(1 sklenice = 200 ml)
- 3 sklenice polohrubé mouky
- 2 sklenice moučkového cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 sklenice nahrubo mletých ořechů
- 1 lžíce jedlé sody
- 3 lžíce kakaa
- 2 sklenice kefíru
- ½ sklenice rostlinného oleje
- meruňková nebo rybízová marmeláda Celý recept Kefírová buchta
Suroviny
Těsto:
- hladká mouka 350 g
- žloutek 2 ks
- vanilkový cukr
- skořice 1 špetka
- cukr krupice 140 g
- máslo 250 g
Náplň:
- vanilkový cukr
- tvaroh 250 g
- olej 50 ml
- mléko 250 g
- vanilkový pudink 1 ks
- vejce 1 ks
- žloutek 2 ks
- sníh ze 2 bílků Celý recept Linecký koláč
Potřebujeme:
- kukuřičné lupínky
- 4 vejce
- cukr
- máslo
- 500 g tvarohového sýru
- 2 vanilkové cukry
- cukr krupice
- citronovou šťávu
- lžíci meruňkového džemu
- mletý mák s moučkovým cukrem
- švestky půlené
- rum Celý recept Cheesecake s mákem a švestkami
Těsto
- 200 g hladké mouky
- 1 rovná lžíce moučkového cukru
- 1/4 lžičky soli
- 100 g másla, studeného
- 1 žloutek
- 2 – 3 lžíce studené vody
Celý recept Obrácený ananasový koláč – Ananasový tarte tatin
Suroviny:
- 300 g grahamových nebo ovesných sušenek
- 150 g másla
- 1 plechovka sladkého kondenzovaného mléka (cca 400 g)
- 4 žloutky
- 4 limetky
- špetka soli
- 1 šlehačka na ozdobeni Celý recept Key Lime Pie z Floridy
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář