|
|
Ingredience
- 300 g brokolice
- 100 g másla
- 4 lžíce hladké mouky
- 200 ml mléka
- 200 ml smetany
- Vývar
- Muškátový oříšek
- Tymián sušený
- Citrónová kůra
- 2 plátky trastového chleba
- 1 kostička másla
- 2 plátky šunky
- Sůl
- Pepř Celý recept Brokolicový krém
Ingredience
- kuřecí droby, křídla, odřezky, skelet apod. 500 g
- kořenová zelenina (půlka většího celeru, 3 mrkve, 2 petržele) 1 dávka
- cibule 1 kus
- petrželka 1 snítka
- černý pepř 6 kuliček
- nové koření 3 kuličky
- sůl 1 špetka
- na játrové knedlíčky:
- drůbeží játra 250 g
- strouhanka 200 g
- žloutek 3 kusy
- sušená majoránka 1 lžička
- česnek 2 stroužky
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky
Ingredience
- 1 l vody
- 100 g galangalu
- 2 stroužky česneku
- 4 kafrové listy
- 1 ks citronové trávy
- 1 chilli paprička
- 12 ks tygřích krevet
- 100 g hub shimeji
- 8 ks cherry rajčat
- 2–3 lžíce třtinového cukru
- 1–2 limety
- 4 lžíce rybí omáčky
- Bazalka
- Čerstvý koriandr
- 30 g pasty Tom Yum Celý recept Polévka Tom Yum
Ingredience
- 3 lžíce másla
- 2 lžíce mouky
- 500 ml mléka
- 500 ml rybího vývaru
- 1 cibule
- 2 listy bílého zelí
- 1 rajče
- 1 pórek
- 1 mrkev
- 1/3 celeru
- 2 lžíce nasekané petrželové natě
- 2 lžíce nasekané pažitky
- 2 lžíce kaviáru
- Sůl
- Pepř
- Hořčičné semínko
- 200 g ryb
- 100 g vařených krevet Celý recept Skandinávská rybí polévka
Ingredience
- 150 g topinambur
- 1 cibule
- 100 g řapíkatého celeru
- Špetka mletého kardamomu
- Špetka mleté skořice
- 400 ml zeleninového vývaru
- 50 ml suchého vína
- 120 ml 33% smetany
- 80 g másla
- Sůl
- Pepř Celý recept Polévka z topinambur
2 porce
Ingredience
- 1 kuře
- 2 mrkve
- 1 kořenová petržel
- ¼ celeru
- 1 řapík celeru
- 1 malá cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 stonky petrželky
- Celý pepř
- Bobkový list
- Nové koření
- Hrubá sůl Celý recept Kuřecí vývar
4 porce
Ingredience
- 2 lžičky olivového oleje
- 3 pórky
- 350 g brambor
- 75 g řeřichy (4 vaničky)
- 150 ml 33% smetany
- Sůl
- Čerstvě mletý pepř
Na 1 l zeleninového vývaru:
2 porce
Ingredience
- Vývar z vaření chřestu
- Slupky a odřezky z chřestu
- Pár kousků uvařeného chřestu
- 1 šalotka
- 25 g másla
- 1 lžíce hladké mouky
- 50 ml bílého vína
- 200 ml smetany
- Sůl
- Pepř
- Muškátový oříšek
- Řeřicha
- Zakysaná smetana na ozdobu Celý recept Chřestová polévka ze slupek
Ingredience
- hovězí oháňka 500 g
- kořenová zelenina: 2 mrkve, 1 petržel a čtvrtka celeru 1 dávka
- sůl 1 špetka
- česnek 2 stroužky
- celý pepř 2 kuličky
- nové koření 3 kuličky
na drobení:
Ingredience
- brokolice 500 g
- smetana na vaření 1 kus
- máslo 1 lžíce
- hladká mouka 1 lžíce
- polévkové koření dle chuti 1 dávka
- muškátový květ 1 špetka
- sůl 1 špetka
- mletý pepř 1 špetka
- strouhaný parmazán 50 g
- opečené houskové krutonky na ozdobení 1 dávka Celý recept Brokolicový krém
Ingredience
- vepřové žebírka 500 g
- velké brambory 2 kusy
- cibule 1 kus
- mrkev 1 kus
- celý pepř 3 kuličky
- 1/4celeru 1 kus
- česnek 2 stroužky
- vejce 2 kusy
- hladká mouka 3 lžíce
- sádlo 1 lžíce
- majoránka 1 špetka
- sušené houby 1 hrst
- petržel 1 kus Celý recept Babiččina bramboračka
Ingredience
- kuřecí skelet 1 kus
- kuřeci maso 500 g
- kořenová zelenina (1 mrkev, půlka celeru, 1 petržel) 1 kus
- cibule 2 kusy
- pepř 5 kuliček
- nové koření 3 kusy
- bylinky: libeček, petrželka, pažitka 1 špetka
- domácí nudle 1 hrst
- sůl 1 špetka Celý recept Kuřecí vývar s domácími nudlemi
Ingredience
- čerstvý/mražený hrášek 1 balení
- olej 2 lžíce
- anglická slanina 5 plátků
- domácí vývar 1.5 l
- hladká mouka 2 lžíce
- smetana 250 ml
- sůl 1 špetka
- pepř 1 špetka
- polévkové koření 1 lžička
- strouhaný sýr 50 g
- bazalkový olivový olej 1 lžíce
- bageta 1 kus Celý recept Hráškový krém s bagetkou
Ingredience
- voda z kysaného zelí 300 ml
- menší brambory 2 kusy
- masox 1 kostka
- kmín 1 lžička
- sůl 1 lžička
- majoránka 1 hrst
- pepř 1 špetka
- hladká mouka 2 lžíce
- větší uzená klobása 1 kus
- zakysaná smetana 1 kus Celý recept Kyselice s klobáskou
Ingredience
- drůbeží směs na polévku 1 balení
- mrkev 1 kus
- petržel 1 kus
- malý celer (nebo kus většího) 1 kus
- nové koření 2 kusy
- černý pepř 3 kuličky
- česnek (větší stroužky) 1 dávka
- cibule 1 kus
- vegeta 1 lžička
- nudle 1 hrst
- sůl 1 špetka
- mletý pepř na dochucení 1 špetka
- zelené natě (petržel, libeček, celerová nať) 1 dávka Celý recept Drůbeží polévka
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář