těsto

• 450 g hladké mouky
• 100 ml vlažné vody
• 2 vejce
• 2 lžíce slunečnicového oleje
• špetka soli
• ½ lžičky kypřicího prášku do pečiva
• 150 g oříšků (pistáciové, lískové, vlašské nebo mandle)
• med
• 200 g másla
• hladká mouka na vyválení Celý recept Domácí baklava

Z ovesných vloček připravíme směs, kterou můžeme použít několika způsoby:

1. Nasypat do jogurtu a získat tak dobrou snídani, svačinu či večeři.

2. Připravit kaši zalitím vodou nebo mlékem či rostlinným nápojem, poté krátkým povařením, dosladit podle chuti medem, javorovým sirupem aj. – hodí se k snídani, lehkému obědu či večeři.

3. Smíchat s olejem a medem a umačkat, slisovat, nakrájet, zabalit müsli tyčinky (vždy po ruce kvalitní svačinka). V této variantě záleží na jemnosti umletých semínek popřípadě ořechů, které pouštějí do směsi olej – podle toho upravujeme množství oleje přidávaného.

Sypká směs do jogurtu a na kaše

• 500 g ovesných vloček
• 200 g strouhaného kokosu
• 100 g bílého sezamového semínka
• 100 g slunečnicového semínka
• 400 g sušeného ovoce (datle, fíky, meruňky, rozinky)

Na müsli tyčinky

• 150 ml slunečnicového, kokosového nebo sezamového oleje
• 150 ml medu Celý recept Domácí müsli 3 v 1