|
|
Suroviny:
- 400 g hladké mouky
- 1/2 lžičky soli
- špetka muškátového květu
- 4 vejce
- 1 lžíce rozpuštěného másla (nemusí být)
- 100–200 ml mléka nebo sodovky, podle nasákavosti mouky a velikosti vajec
- 1 lžíce řepkového oleje + na osmažení šalvěje
- 150 g prorostlé anglické slaniny nebo uzeného špeku
- 400 g žampionů
- 20 lístků šalvěje
- asi 100 ml smetany ke šlehání
- 100 g ementálu nastrouhaného nahrubo
- hrst nasekané petrželky
- sůl a čerstvě drcený pepř Celý recept Špecle se slaninou, žampiony a šalvějí
Suroviny
- pomazánkové máslo 1 balení
- listové těsto 1 ks
- zakysaná smetana 1 balení
- česnek 1 stroužek
- cibule 1 ks
- šunka 200 g
- eidam 200 g Celý recept Cibulové bochánky
Suroviny
- brambory 3–4 ks
- trochu mléka
- kus másla
- sůl
- petrželka
- plátky šunky 5 ks
- sýr 5 plátků
Na trojobal:
Suroviny
- vývar 1500 ml
- cibule 1 kus
- hladká mouka 3 lžíce
- máslo 1 oříšek
- česnek 9 stroužků
- brambory 3 kusy
- muškátový oříšek 1 špetka
- smetana 1 kus
- tvrdý sýr 100 g
- šunka 50 g
- sůl a pepř 1 špetka
- krutony k podávání 1 dávka Celý recept Česneková krémová polévka
Suroviny
- filety z lososa 500 g
- jarní cibulky 1 svazek
- Dijonská hořčice 1-2 lžičky
- citron 1 ks
- olivový olej 1 lžička
- sůl
- pepř
- nasekaný kopr 1 lžička
Sýrový tatarák:
- eidam 400 g
- jarní cibulka 1 svazek
- worcester 1 lžička
- kečup 1 lžíce
- plnotučná hořčice 1 lžíce
- sladká mletá paprika 1 lžička
- majolka 1-2 lžíce
- sůl
- pepř
Domácí pečivo:
Ingredience:
- 20 dkg eidamské cihly krájené na plátky
- 20 dkg vepřové šunky krájené na plátky
- 1 pomazánkové máslo bez příchutě
- 1 lučina
- 50 g změklého másla
- 2 stroužky česneku
- 1 červená paprika
- petrželová nať
- sůl a bílý pepř Celý recept Sýrové miniroládky s pečivem
Ingredience:
- 1 kg krůtích prsou
- míchaná smažená vejce (3–4 ks)
- 100 g másla
- sůl, mletý pepř
- 8 plátků šunkového salámu
- 5 plátků eidamu
- 2 lahůdkové párky
- 4 kyselé okurky
Ingredience – bramborová kaše:
Potřebujeme:
- 250 g mraženého hrášku,
- 100 g slaniny,
- 100 g tvrdého sýru,
- 1 lžíci sádla se škvarkami,
- 2 cibule,
- 1 lžíci medu,
- chilli koření,
- sůl, pepř Celý recept HRÁŠKOVÝ TOAST
Ingredience
- sýr (eidam, moravský bochník apod.) 12 plátků
- šunkový salám nebo šunka 200 g
- pomazánkové máslo 1 kus
- česnek 2 stroužky
- proužky červené papriky 10 kusů
- tavený sýr 2 kostky Celý recept Sýrová roláda
Ingredience
- kuřecí prsní řízky 750 g
- šunka od kosti 300 g
- eidam na plátky 200 g
- eidam vcelku na strouhání 250 g
- vejce 3 kusy
- sůl dle potřeby 1 špetka
- strouhanka na obalení 1 dávka
- hladká mouka na obalení 1 dávka
na šťouchané brambory:
Ingredience:
- 4 ks 120 g porcí sýra s bílou plísní
- grilovací koření s bylinkami
- olivový olej
- 8 plátků sušené šunky
příloha
Ingredience
pomazánka z nivy:
- niva 100 g
- máslo nebo rama 100 g
- ořechy 5 g
- česnek dle chuti 1 dávka
pomazánka z celeru a eidamu:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář