|
|
Potřebujeme:
- 1 kg rybízu,
- 400 g bílého jogurtu,
- 300 g polohrubé mouky,
- mouka na drobenku,
- 1 máslo – 60 dkg do těsta, zbytek na drobenku,
- ½ sáčku dětských piškotů
- ¾ prášku do pečiva,
- 2 vajíčka,
- třtinový cukr,
- mandlové lupínky Celý recept Rybízový koláč
Potřebujeme:
- 300 g vepřové krkovice,
- 200 g dlouhozrnné rýže,
- sklenici zeleninového vývaru,
- 3 mrkve,
- 2 cibule,
- brokolici,
- bílý jogurt,
- 3 lžíce másla,
- panák slunečnicového oleje,
- oregano, tymián, mletá paprika, římský kmín
- stroužek česneku,
- 1 lžičku kurkumy,
- citrón,
- sůl, pepř Celý recept Řecká rýžová pánev
Potřebujeme:
- 1 cuketu,
- 1 lilek,
- 2 papriky,
- 5 žampionů,
- 2 cm zázvoru,
- 5 nových brambor,
- 8 cherry rajčátek,
- 1 cibuli,
- česnek,
- 1 chilli papričku,
- 3 jarní cibulky,
- 3 rozmarýny,
- 1 dcl olivového oleje,
- 3 lžíce sojové omáčky,
- 1 dcl bílého vína,
- 1 lžíci medu,
- šťáva z ½ citrónu,
- 2 citrony,
- sůl Celý recept Pečená zelenina na víně a medu
6−8 ks (podle velikosti formiček)
- 150 g jemné celozrnné špaldové mouky
- 150 g polohrubé mouky
- 2 lžíce hrachové moučky s vanilkou
- asi 330 ml mléka
- 150 ml oleje
- 150 g třtinového cukru
- 3/4 prášku do pečiva
- 2 lžíce kokosu
- 2 lžičky kakaa
- 50 g rozinek Celý recept Čokoládové bábovičky
čokoládový piškotový plát
- 3 vejce
- 90 g krupicového cukru
- 100 g hladké mouky
- 2 lžičky kakaa
- 1−2 lžíce vody
Vejce rozklepneme do mísy, přidáme cukr a metlou vyšleháme do husté pěny, přidáme vodu (těsto je pak hezky vláčné), vmícháme mouku a kakao. Vlijeme na nízký plech vyložený pečicím papírem a rovnoměrně rozetřeme (kraje ponecháme delší, abychom mohli s korpusem dobře manipulovat). Pečeme při 200 °C necelých 10 minut.
cukrářské piškoty
- 8 vajec
- 200 g krupicového cukru
- 250 g hladké mouky
- 50 g moučkového cukru
Oddělíme bílky od žloutků.
1/3 krupicového cukru přidáme ke žloutkům a vyšleháme do světlé pěny.
2/3 krupicového cukru přidáme k bílkům a vyšleháme tuhý sníh.
Vyšlehané žloutky vmícháme zlehka do sněhu, poté hladkou mouku. Z těsta tvarujeme na plech vyložený pečicím papírem piškoty. Zlehka je posypeme moučkovým cukrem a pečeme ve vyhřáté troubě při 150 °C asi 10 minut. Při pečení necháme troubu pootevřenou!!!
Smetanová náplň
- 600 g zakysané smetany
- 150 g šlehačky
- 25 g moučkového cukru
Zakysanou smetanu smícháme s ušlehanou šlehačkou a moučkovým cukrem.
Kompletace dezertu
Na prokapání:
- 200−300 ml vody
- 1 vrchovatá lžíce instantní kávy
Na podávání:
Ingredience
- šlehačka (40% tuku) 2 kelímky
- šlehačka (30% tuku) 1 kelímek
- čokoláda na vaření 300 g
na korpus:
- vejce 3 kusy
- moučkový cukr 3 lžíce
- slunečnicový olej 2 lžíce
- sůl do sněhu 1 špetka
- pravé tmavé holandské kakao 1 lžička
- polohrubá mouka 3 lžíce
- prášek do pečiva 1 lžička Celý recept Jemný čokoládový dort
Ingredience
- rumpsteak (z argentinského roštěnce) 5 kusů
- barevný pepř 1 dávka
- sůl 1 špetka
- olej 1 dávka
- chléb pita 5 kusů
na tapas:
- nakládané žampiony 1 sklenice
- zeleninový vývar 200 ml
- sýr feta s bazalkou a česnekem 1 dávka
- olivový olej extra panenský 1 dávka
- cuketa 1 kus
- lilek 1 kus
- černé a zelené olivy 1 dávka
- černý pepř 4 kuličky
- bobkový list 1 kus
- česnek 1 stroužek
- tymián 1 větvička Celý recept Tapas plato
Ingredience
- mrkev 1 kus
- celer 1 kus
- petržel 1 kus
- střední cibule 1 kus
- bazalka 5 lístků
- olivový olej 1 dávka
- loupaná rajčata 2 konzervy
- cukr 1 lžička
- sůl a pepř 1 špetka
na domácí olivový chléb:
- hladká mouka 1 kg
- olej 60 ml
- voda 600 ml
- celé droždí 1 kus
- bylinky (hlavně rozmarýn) 1 špetka
- sůl 20 g
- cukr 20 g
- černé, zelené i hnědé olivy 1 dávka
- feta nebo balkánský sýr 50 g Celý recept Katalánská polévka
Ingredience
- hladká mouka 450 g
- mléko 250 ml
- žloutek 1 kus
- máslo (rozpuštěné) 30 g
- sůl 1 špetka
na náplň:
- kuřecí prsa 250 g
- rajčata 2 kusy
- paprika 1 kus
- sůl a pepř 1 špetka
- koření na kuře 1 špetka Celý recept Empanados
Ingredience
- dětské piškoty 1 balení
- kompotované meruňky 2 konzervy
- zakysaná smetana (nejlépe 30%, po 195 g) 5 balení
- tuzemák 4 lžíce
- moučkový cukr 4 lžíce
- granko a lístky máty na ozdobu 1 dávka Celý recept Studený dort s meruňkami
Ingredience
- kuřecí prsa 5 kusů
- citron 2 kusy
- čerstvé oregano 1 snítka
- máslo 125 g
- česnek 3 kusy
- bílé víno 200 ml
- sůl a pepř 1 špetka
šťouchané brambory:
- brambory 700 g
- zelená posekaná petrželka 1 dávka
- kus másla nebo na kostičky nakrájené a rozškvařené slaniny 1 dávka
- orestovaná pokrájená cibulka 1 dávka
- sůl 1 špetka Celý recept Citronové kuře
Ingredience
- půl žluté papriky 1 dávka
- půl zelené papriky 1 dávka
- půl červené papriky 1 dávka
- větší rajče 1 kus
- máslo 1 oříšek
- hladká mouka 1 lžíce
- zeleninový bujón 3 kostky
- menší cibule 1 kus
- libeček 1 snítka
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Jarní polévka
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář