|
|
|
- jahody
- piškoty
- zakysaná smetana
- šlehačka
- máta
- vanilkový cukr
- jahodová šťáva
Celý recept Lahodný piškotový dortíček s čerstvými jahodami
- 5 plátků krkovičky
- 5 kotlet
- med
- sójová omáčka
- cibule
- grilovací koření
- brambory
- mléko
- máslo
- provensálské koření
Celý recept Zapečené kotletky a krkovička s voňavým sosem, šťouchaný brambor, provensálské pečené brambůrky
- hovězí plec
- čerstvá mrkev
- petržel
- sůl
- koření do polévky
- čerstvá petrželka
- česnek
Celý recept Domácí hovězí vývar
Těsto:
- 500 g hladké mouky
- 30 g cukru krystal
- 30 g droždí
- 50 g másla
- 3/8 l mléka
- 1 žloutek
- citronová kůra
- špetka soli
- olej
Celý recept Bavorské vdolečky se švestkovými povidly, borůvkovým džemem a tvarohem
Omáčka:
- 2–3 mrkve
- 0,5 celeru
- 2 cibule
- 2 omyté citrony
- 2 lžíce hořčice
- 3 bobkové listy
- celý pepř
- 5 kuliček nového koření
- sůl
- tymián
- mletý pepř
- trocha másla
- olej (na orestování masa)
- 1 kg hovězího masa (falešná svíčková)
- špek (na špikování)
Celý recept Svíčková na smetaně s brusinkami, houskový knedlík
Letní salát s mozzarellou a kuřecím masem naleznete zde.
Žloutková pomazánka
- 6 vařených vajec
- lžička hořčice
- 80 g másla
- pepř
- sůl
Vejce rozkrojíme na půlky, vydlabeme žloutky, přidáme 2 až 3 zbylé uvařené bílky, máslo, hořčici, pepř a sůl. Vše utřeme a plníme zbylé rozkrojené půlky bílků.
Celý recept Letní salát, Žloutková pomazánka, Šunková pěna, Sýrová pomazánka
- 5 žloutků
- 50 g moučkového cukru
- 420 ml šlehačky
- vanilkový lusk
- 100 ml plnotučného mléka
Celý recept Crème brûlée
- 1 kg vepřové panenky
- 4 druhy drceného pepře
- 200 g slaniny
- sůl
- 200 g hlívy ústřičné
- česnek
- pepř
- brambory
- rozmarýn
- 1 zakysaná smetana
Celý recept Panenka z vltavské tůně s Krakonošovým přelivem, babiččiny brambory s nádechem Alp, míchaný salát
- 1 kg uzeného bůčku
- 0,5 kg vepřových jater
- 3 velké cibule
- koření na paštiku
- sůl
- pepř
- 1 smetana
- brusinky
- sádlo
- brusinky
Celý recept Domací paštika z mechu a kapradí s vlnkou z Řáholce
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář