|
|
Francouzské ratatouille
(4 porce)
- 6 barevných paprik
2 cukety
4 rajčata
1 lilek
2 bílé cibule
provensálské koření
bílé víno
rozmarýn
tymián
olej extra virgin
sůl Celý recept Ratatouille
Penne na lodi
(4 porce)
- 400 g těstovin penne
300 g mušlí vongole
2 stroužky česneku
feferonka
1 dl bílého vína
petrželka
1 dl smetana
máslo
olej extra virgin Celý recept Penne in barca
Jablečný koláč s příchutí fíků
Kaštanový koláč
(4 porce)
- 250 g kaštanové mouky
100 g rozinek
70 g piniových oříšků
pomerančový kůra
1 lžička fenyklových semínek
voda podle potřeby
moučkový cukr na posypání
olej extra virgin
sůl Celý recept Castagnaccio
Penne v sýru
(4 porce)
- 400 g těstovin penne
16 cherry rajčat
3 dl rajčatového protlaku
1 dl smetany
konzumní líh
2 stroužky česneku
bazalka
sýr typu parmazán
olej extra virgin
sůl Celý recept Penne nela forma
Kuřecí nudličky na Paneng curry pastě s kokosovým mlékem
(2 porce)
- 500 g kuřecích prsou (naložených v oleji, solamylu a lžičce jedlé sody)
1 dl kuřecího vývaru
70 g Paneng curry pasty
4 dl kokosového mléka
2 lžíce rybí omáčky
10 čerstvých kafírových listů
asijský bazalka
2 chilli papričky
arašídový olej
1 lžíce cukru Celý recept Paneng kai
Salát ze skleněných nudlí s mořskými plody
(2 porce)
- 100 g skleněných nudlí
250 g mořských plodů
100 g tygřích krevet
10 g černých hub (jidášovo ucho)
4 lžíce rybí omáčky
řapíkatý celer
2 chilli papričky
šalotka
2 stroužky česneku
čerstvý koriandr
2 limetky
1 lžička cukru Celý recept Yam wunsen
(4 porce)
- 300 g šneků
2 cibule
4 stroužky česneku
2 mrkve
zeleninový vývar
1 dl sirupu z jablek
špenátové listy
1 jablko
1 dl bílého vína
1 žloutek
1 lžička křenu
jablečné křížaly
máslo
hřebíček
bobkový list
majoránka Celý recept Šneci po staročesku s křenem a jablky
Štika na bílém víně
(2 porce)
Vepřový perkelt s nokedly
- 600 g vepřového masa
1 cibule
1 stroužek česneku
vepřové sádlo
3 barevné papriky
1 rajče
1 kg polohrubé mouky
2 vejce
mletá sladká paprika
vegeta
slunečnicový olej
sůl, pepř Celý recept Szertés pörkolt / nokedlival
Hrachová omáčka s fašírkami
(2 porce)
- 500 g vepřového mletého masa
2 ks staršího pečiva
300 g mraženého hrášku
2 vejce
1 cibule
1 stroužek česneku
polohrubá mouka
2 lžíce strouhanky
1 lžíce klasického octa
1 kelímek zakysané smetany
½ l smetany na vaření
petrželka
mletá sladká paprika
vegeta
arašídový olej
cukr
sůl, pepř Celý recept Börsó fözelek / fasírt
Koláč Schiacciunta
- 300 g hladké mouky
150 g vepřového sádla
300 g cukru
3 vejce
100 g piniových oříšků
1 lžička jedlé sody
citronová kůra Celý recept Schiacciunta
(2 porce)
- 400 g těstovin fusilli
400 g vesuvských rajčat
1 kelímek ricotty
pár lístků bazalky
1 lžíce strouhaného parmazánu
2 stroužky česneku
olej extra virgin
sůl Celý recept Fusilli s ricottou
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář