|
|
Potřebujeme:
- 12 ks tygřích krevet (očištěných ocásků),
- 12 cherry rajčat,
- 1 cuketu,
- 500 ml rybího vývaru,
- 100 ml smetany 33%,
- 4 lžičky zakysané smetany,
- 100 g na kostky nakrájené petržele,
- 100 ml bílého vína,
- 2 šalotky (nadrobno nakrájené),
- 2 lžíce másla,
- muškátový oříšek,
- sůl, pepř Celý recept Petrželový krém s cuketou, rajčaty a krevetami
KNEDLÍČKY
Na knedlíčky potřebujeme:
- 100 g drůbežích nebo hovězích jater,
30 g másla,
2 stroužky česneku,
morek ze dvou kostí,
3 lžíce strouhanky,
1 lžíci polohrubé mouky,
1 vejce,
1 lžičku majoránky,
špetku muškátového květu,
1/4 lžičky nastrouhané citrónové kůry,
sůl a pepř Celý recept Polévka s játrovými knedlíčky a nudlemi
Potřebujeme:
- 3 vepřové jazyky,
- ½ l vývaru,
- 2 šálky rýžového nebo dezertního vína,
- 2 lžíce světlé sojové omáčky,
- 2 jarní cibulky,
- 5 hvězdic badyánu,
- 1 lžičku sečuánského pepře,
- čerstvý zázvor,
- škrob Celý recept Vepřový jazyk po pekingsku
Potřebujeme:
- 100 g čokolády na vaření,
- 250 ml smetany ke šlehání,
- 4 menší banány,
- 2 lžíce másla,
- 50 g pistácií nebo lískových oříšků,
- 1 lžíci medu,
- 1 lžíci citrónové šťávy Celý recept Pečené banány s čokoládou
Potřebujeme:
- 300 g hovězího masa z kližky nebo libového ořezu,
- 50 g slaniny,
- 2 brambory,
- 1 cibuli,
- 4 stroužky česneku,
- 2 lžíce sádla,
- 2 lžičky sladké papriky,
- 1 lžíci rajčatového protlaku,
- 1 litr hovězího vývaru,
- 1 lžíci hladké mouky,
- kmín, majoránku, muškátový oříšek,
- sůl a čerstvě mletý pepř Celý recept Gulášová polévka
Potřebujeme:
Na těsto:
- 300 g hladké mouky,
60 g moučkového cukru,
½ lžičky kypřicího prášku,
1 lžičku nastrouhané citrónové kůry,
150 g másla,
2 žloutky
1 vejce na potření
Na náplň:
- 500 g hrušek,
- 2 lžíce citrónové šťávy,
- 2 balíčky vanilkového cukru,
- 1 lžičku skořice,
- 50 g mandlí,
- moučkový cukr na posypání Celý recept Hruškový páj
Potřebujeme:
- 300 g hub – nejlépe hřibovitých,
- 4 velké lojovaté brambory,
- 250 ml zakysané smetany,
- 2 lžíce hladké mouky,
- 4 křepelčí vejce,
- hrst kopru,
- vinný ocet,
- cukr, sůl, kmín Celý recept Kulajda
Potřebujeme:
Na těsto:
- 150 g medu,
- 70 g másla,
- 3 lžíce mléka,
- 150 g hnědého cukru,
- 250 g hladké mouky,
- ½ balíčku kypřicího prášku do pečiva,
- 1 lžičku perníkového koření,
- ½ lžičky skořice,
- 1 lžíci kakaa,
- 2 vejce,
- tuk na vymazání a hrubou mouku na vysypání formy,
- 100 g kokosu
Na náplň:
- 200 g meruňkového džemu,
- 100 g směsi kandovaného ovoce,
- 50 ml meruňkového likéru
Na polevu:
Potřebujeme:
Na roládu:
- 800 g filetů z okouna,
olivový olej,
nakrájenou kořenovou zeleninu (mrkev žlutá, mrkev oranžová, celer bulva),
řapíkatý celer,
citrón,
sůl, pepř
Na omáčku:
Potřebujeme:
- 500 g brambor,
- 500 g rybích filetů (vzhledem k obsahu omega-3 ideálně mořské ryby – treska, losos, halibut…),
- 500 ml rybího vývaru nebo vody,
- uvařené a rozmačkané brambory,
- bobkový list,
- 3-4 lžíce žervé nebo lučiny,
- nasekanou čerstvou pažitku,
- 100 g směsi na obalování Hraška,
- řepkový olej na smažení Celý recept Rybí placičky
Potřebujeme:
- 2 kuřecí prsa supreme,
- 500 g malých salátových brambor,
- 1 velký lilek,
- 1 větší cuketu,
- 2 mrkve,
- 200 g sušených rajčat naložených v oleji,
- 5 stroužků česneku,
- pár snítek tymiánu,
- svazek čerstvé bazalky,
- olivový olej,
- ocet balsamico,
- čerstvě mletý pepř, sůl
- 200 g strouhaného parmezánu nebo pecorina Celý recept Kuřecí prso s brambory a grilovanou zeleninou
Potřebujeme:
- 500 g dýně Hokaido,
- 400 g sterilovaných červených fazolí,
- 400 g sekaných rajčat,
- červenou chilli papričku,
- červenou papriku,
- žlutou papriku,
- cibuli,
- čerstvý pepř,
- mletý římský kmín,
- mletou skořici,
- olivový olej,
- čerstvý koriandr,
- jogurt,
- tortillu Celý recept Vegetariánské chilli
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář