|
|
Potřebujeme:
- 2 plátky anglické slaniny,
- 2 plátky uzeného,
- 2 klobásy,
- 100 g uzeného bůčku,
- 500 g brambor,
- 2 stroužky česneku,
- 2 cibule,
- 1 jablko,
- růžičkovou kapustu,
- kedlubnu,
- mangold,
- čerstvý kadeřávek,
- muškátový oříšek,
- hladkou mouku,
- lžíci másla,
- sůl, pepř Celý recept Podzimní zelenina s uzeným a jablkem
Potřebujeme:
- 200 g uzeného a slaniny,
- 400 g kysaného zelí,
- 400 g hladké mouky,
- 200 ml mléka,
- 1 vejce,
- 50 g másla,
- 1/2 kostky droždí,
- špetku cukru,
- kmín,
- sůl, hrubou sůl Celý recept Zelná houska
Potřebujeme:
- lilky,
- plechovku krájených rajčat,
- 1 paličku česneku,
- parmazán,
- barevný pepř,
- bazalku,
- sůl, olej
Na pomazánku z lilků:
Potřebujeme:
- 1 chlazené listové těsto,
- 1 cibuli,
- 6 větších rajčat,
- 2 stroužky česneku,
- 200 g strouhaného ementálu,
- 2 lžíce dijonské hořčice,
- tymián,
- hrst bazalky,
- kapary,
- olivový olej,
- sůl, pepř
Na salát:
Potřebujeme:
- 200 g vepřové kýty,
- 1 lžíci bramborové moučky,
- 2 stroužky česneku,
- 1 chilli papričku,
- 3 cm zázvoru,
- 1 mladý mangold,
- 1/2 brokolice,
- šťávu z 1 limetky,
- 2 lžíce rybí omáčky,
- důl, pepř, olej, vodu Celý recept Brokolice a vepřové s těstovinami
Potřebujeme:
- 300 g kančích jater,
- 1 kančí srdce,
- kančí ledvinky,
- 150 g slaniny,
- 0,5 l kysaného mléka,
- 0,2 l červeného vína,
- 1 dcl smetany,
- 1 dcl červeného vína,
- 2 hříbky,
- 4 lžíce másla,
- 1 cibuli,
- olej, sůl, pepř
Zelí:
Potřebujeme:
- 0,5 kg vepřového masa,
- 300 g špičatého zelí,
- 1 kysanou smetanu,
- 3 brambory,
- 1 vejce,
- 2 cibule,
- 2 stroužky česneku,
- 2 dcl vody,
- 2 lžíce hladké mouky,
- 4 cherry rajčátka,
- 1 lžičku mleté papriky,
- petrželovou nať,
- olej, sůl, pepř Celý recept Zelná pánev s masovými knedlíčky
Potřebujeme:
Na špíz:
- 300 g mletého masa mix,
- 2 lžíce hladké mouky,
- 100 g ovčího nebo balkánského sýru,
- 1 vejce,
- 1 papriku,
- 2 cibule,
- směs kořená čubrica
- olej, sůl
Na brambory:
- 500 g brambor A,
- 1 balení listového špenátu,
- 2 stroužky česneku,
- 2 lžíce másla ,
- 1 cibulei,
- 2 vejce,
- 1 dcl mléka,
- 1 dcl smetany,
- olej, sůl, pepř Celý recept Špenátové brambory s mletým špízem
Potřebujeme:
- 200 g rýže,
- 100 g eidamu,
- 50 g sýru balkánského typu,
- sůl, pepř,
- 1 cibule,
- petrželka,
- 1 lžička mleté papriky,
- 2 str. česneku,
- kysaná smetana,
- 1 chilli paprička,
- ½ lžičky římského kmínu,
- olivový olej Celý recept Zapečené plněné papriky s kuřecími játry
Potřebujeme:
- houby,
- hrnek kysaného zelí,
- 2 stroužky česneku,
- 1 lžíci hladké mouky,
- 1 lžíci papriky,
- 2 dcl smetany,
- 1 cibuli,
- drcený kmín,
- vývar,
- sůl
Bramborový knedlík:
Potřebujeme:
- 10 krevet,
- 200 g lososa,
- 1 papriku,
- 200 g zeleného chřestu,
- 100 g anglické slaniny,
- 4 brambory,
- sůl, pepř,
- alobal
Na marinádu:
Potřebujeme:
- 1,5 kg vepřových žebírek,
- 1 l černého piva,
- 2 cm křenu,
- 4 lžíce worcesteru,
- 2 lžíce tabaska,
- 1 lžíci rajského protlaku,
- 2 stroužky česneku,
- 1 cibuli,
- 1 l vody,
- 1 lžíci cukru,
- sůl, pepř
Na zelný salát:
Potřebujeme:
Na krkovici:
- 1,5 kg krkovice bez kosti,
- 3 cibule,
- 6 stroužků česneku,
- 0,5 l černého piva,
- lžíci mouky,
- sůl, pepř,
- olej
Na cibulové zelí:
- 1 kg cibule,
- 100 g anglické slaniny,
- špetku kmínu,
- ocet,
- sůl, cukr,
- olej
Na bramborové placky:
Potřebujeme:
- 8 menších brambor,
- 2 menší cukety,
- 4 šalotky,
- 8 cherry rajčátek,
- čerstvý tymián,
- 1 lžičku majoránky,
- 2 stroužky česneku,
- špízové jehly,
- hrubou sůl,
- olivový olej Celý recept Zeleninový špíz
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář