reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Baklava

  • 4 plátky listového těsta
    450 g pistácií
    100 g krystalového cukru
    1 lžička mleté skořice
    225 g rozpuštěného másla
    350 g (tekutého) medu Celý recept Baklava

Mandlové knedlíčky v drůbežím vývaru

na drůbeží vývar:

  • 400 g kuřecích drobů, křídel, odřezků
    50 g celeru
    1 cibule
    2 mrkve
    1 petržel
    1,5 l vody
    snítka petržele
    celý pepř
    nové koření
    sůl

na mandlové knedlíčky:

  • 100 g kuřecího masa
  • 1 vejce
  • 10 lžic mléka
  • 2 lžíce strouhanky
  • 1 lžíce koňaku
  • sůl
  • pepř

 

na obalení knedlíčků:

Tzatziki

 

Musaka

  • 1 kg brambor
    500 g mletého masa
    1 cibule
    1 šálek rajčatové šťávy
    200 ml bílého vína
    200 ml olivového oleje
    strouhaný sýr
    petrželka
    2 žloutky
    cukr
    sůl
    pepř
    máslo na vymazání plechu Celý recept Musaka

Slepičí vývar s játrovými nočky

na vývar:

  • slepice
    celer
    mrkev
    petržel
    cibule
    celý pepř
    nové koření
    sůl
    snítka petržele (na ozdobu)

na játrové nočky:

Krevety na rýžových nudlích

  • čerstvé tygří krevety
    rýžové nudle
    mrkev
    pórek
    hlíva ústřičná
    česnek
    chilli papričky
    čerstvý zázvor
    sojová omáčka
    rybí omáčka
    slunečnicový olej
    čerstvý koriandr
    limety
    sůl
    cukr
    lístky máty Celý recept Krevety na rýžových nudlích

Toast s lososovým kaviárem a avokádem

  • toastový chléb
    máslo
    lososový kaviár
    zralé avokádo
    citron
    kysaná smetana
    sůl
    pepř

na ozdobu:

Kečupová, špenátová a pažitková omáčka

na kečupovou omáčku:

  • kečup
    majonéza
    vinný ocet
    cukr krupice

na špenátovou omáčku:

  • špenátový protlak
    majonéza
    sůl
    (česnek)

na pažitkovou omáčku:

Ovocné špízy

Řízečky s kukuřičnými lupínky a plátky mandlí

Pečené brambory

Sladká modelovací hmota

  • 1 kg sušeného mléka
  • 1 kg moučkového cukru
  • 1 kg fondánu
  • 0,25 kg glukózy
  • 0,1 kg ztuženého tuku
  • 1 vanilkový cukr
  • cca 0,15 l vody
  • různé potravinářské barvy Celý recept Sladká modelovací hmota

Galja – dušené telecí maso s čočkou a kaštany

Ruský boršč

  • 1 kg hovězího předního
    400 g vepřové plece
    600 g kostí na vývar
    5 litrů vody
    černý pepř
    nové koření
    bobkový list
    150 g mrkve
    100 g celeru
    50 g petržele
    200 g červené řepy
    200 g brambor
    200 g slaniny
    mletá červená paprika
    400 g hlávkového zelí
    100 g cibule
    200 g rajčat
    250 g smetany
    60 g hladké mouky
    300 g uzeného vepřového
    250 g kysané smetany
    citrón
    cukr
    kopr
    sůl Celý recept Ruský boršč

Pirohy

na těsto:

  • 700 g hladké mouky
    40 g krystalového cukru
    30 g droždí
    300 ml vody
    4 vejce
    20 g másla
    špetka soli

na ořechovou náplň:

  • 110 ml vody
    1 citrón
    190 g cukru
    15 g glukózy (medu)
    15 g sušeného mléka
    375 g mletých ořechů
    10 g vanilkového cukru

na makovou náplň:

  • 200 g mletého máku
    1 dcl mléka
    3 polévkové lžíce povidel
    moučkový cukr
    skořice

na masovou náplň:


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.