500 g drůbežích kostí 1 ks cibule 1/2 ks petržele 1 kostka drůbežího bujonu 1 mrkev zelená petrželka mletý černý pepř sůl koření maggi
Na polévku můžeme využít kosti z kuřecích prsních řízků („motýlků“) nebo jiných částí drůbeže. Kosti zalijeme studenou vodou a přivedeme k varu (nejlépe v tlakovém hrnci). Vaříme zvolna asi
Celý recept Kuřecí vývar s domácími nudlemi
Poslední tip, trik či komentář