|
|
Ingredience
- krkovice 5 plátků
- krůtí prsa 5 plátků
- anglická slanina 100 g
marináda:
- med 1 lžíce
- plnotučná hořčice 1 lžíce
- olivový olej 1 dávka
- citronová šťáva 1 dávka
- rozmarýn 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
nádivka:
- rohlíky 4 kusy
- bujón 1 kostka
- trocha mléka 1 dávka
- sterilovaná kukuřice 1 dávka
- mrkev 1 kus
- vejce 4 kusy
- sůl a pepř 1 špetka
šťouchané brambory:
Ingredience
- skelet kuřete nebo křidýlka 1 dávka
- bujón 1 kus
- mrkev 2 kusy
- petržel 2 kusy
- malá cibule 1 kus
- sůl 1 špetka
na nudle:
Ingredience
- červená paprika 3 kusy
- žlutá paprika 3 kusy
- lžička a čtvrt citronové šťávy 1 dávka
- olivový extra panenský olej 90 ml
- čerstvá bazalka 1 dávka
- čerstvá máta 1 dávka
- sůl 1 špetka
- velká bageta 1 balení Celý recept Zeleninový salát se zálivkou
Ingredience
- smetana 1 l
- želatina 6 plátků
- cukr krupice 6 lžic
- vanilkový lusk 1 kus
na maliny:
Ingredience
- vepřové kotlety s kostí 6 kusů
- česnek 3 stroužky
- hladkolistá petrželka 1 hrst
- půl lžičky semen fenyklu 1 dávka
- biocitron (kůra a šťáva) 1 kus
- biocitron (nakrájený na čtvrtiny) 1 kus
- olivový olej 3 lžíce
- bobkový list 6 kusů
- sůl a čerstvě drcený pepř 1 špetka
na máslo:
Ingredience
- listový špenát 650 g
- hladká mouka 3 lžíce
- smetana ke šlehání 1 kelímek
- vývar (hovězí nebo zeleninový) 1 l
- cibule 1 kus
- máslo 1 lžíce
- olivový olej 1 lžíce
- muškátový oříšek 1 špetka
- sůl a pepř 1 špetka
k podávání:
Ingredience
- římský salát 2 hlávky
- kuřecí prsíčka 2 kusy
- olej na opékání masa 1 dávka
- sůl a čertvě mletý pepř 1 špetka
na zálivku:
- žloutek 2 kusy
- olivový olej 150 ml
- citronová šťáva (1 citron) 1 dávka
- filé ančoviček 2 kusy
- dijonská hořčice 2 lžičky
- strouhaný parmazán 1 lžička
- worcesterská omáčka 1 lžička
krutony:
- půl čerstvé bagetky 1 kus
- olej na opečení krutonů 1 dávka
- česnek 2 stroužky
- parmazán na hoblinky na dokončení salátu 50 g Celý recept Salát Caesar
Ingredience
zmrzlina:
- cukr krystal 3 lžíce
- smetana 300 ml
- vanilkový lusk 1 kus
fondant:
- máslo 100 g
- tabulka kvalitní hořké čokolády 1 kus
- hrubá mouka 2 lžíce
- hladká mouka 120 g
- vejce 4 kusy
- sůl 1 špetka
- moučkový cukr 2 lžíce
jahodový přeliv:
Ingredience
- špagety 700 g
- žloutek 8 kusů
- strouhaný parmazán 200 g
- slanina nebo pancetta 300 g
- olivový olej 1 dávka
- česnek 2 stroužky
- sůl a pepř 1 špetka
- petrželka 1 dávka Celý recept Spaghetti carbonara
Ingredience
- loupaná rajčata 500 g
- zeleninový vývar 1 l
- cibule 1 kus
- česnek 3 stroužky
- lístky čerstvé bazalky 1 dávka
- olivový olej 1 dávka
- cukr 1 špetka
- sůl 1 špetka
- parmazán 50 g
- půlka tvrdší veky 1 kus
- zakysaná smetana 1 kelímek Celý recept Rajčatová polévka
Ingredience
vitello tonnato:
- telecí kýta 1 kg
- tuňák v plechovce 250 g
- filety ančoviček 4 kusy
- kapary 1 lžíce
- větší mrkev 1 kus
- stonek řapíkatého celeru 4 kusy
- majonéza 3 lžíce
- olivový olej 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
focaccia:
Ingredience
- hrnek polohrubé mouky 1 dávka
- hrnek hladké mouky 1 dávka
- hrnek cukru 1 dávka
- hrnek oleje 1 dávka
- vanilkový cukr 1 sáček
- prášek do pečiva 1 sáček
- mletá skořice 2 lžičky
- nastrouhaná jablka 4 kusy
- hrnek mléka 1 dávka
- rozinky nebo rumová příchuť na dochucení (nemusí být) 1 dávka Celý recept Bábovka s jablky
Ingredience
- kuřecí prsní řízek 5 kusů
- niva 200 g
- strouhaný ementál 50 g
- smetana ke šlehání 150 ml
- olej 1 dávka
- sladká mletá paprika 1 špetka
- sůl 1 špetka
na šťouchané brambory:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář