|
|
Potřebujeme:
- 10 rajčat – nejlépe keříčková nebo cherry
- 1 l rajčatové šťávy nebo passaty
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku
- 1 cibuli
- 1 lžíci cukru
- 1 čili papričku
- Čerstvou bazalku
- Čerstvou plocholistou petržel
- Tymián
- Hrubou sůl
- Nastrouhaný parmezán Celý recept Omáčka z pečených rajčat
Na 4 porce potřebujeme:
- 200 g hub (lišek),
- 1 šálek rizotové rýže,
- 80 g strouhaného parmezánu,
- 1 malou cuketu,
- 100 g másla,
- 3 dcl kuřecího vývaru,
- 1 dcl čerstvé smetany,
- 1 dcl bílého vína,
- 2 stroužky česneku,
- 6 cherry rajčat,
- 2 šalotky,
- čerstvý tymián,
- velkolistou petržel,
- sůl, pepř Celý recept Hříbkové rizoto
Na 4 porce potřebujeme:
- 400 g hrubé mouky,
- 5 vajec,
- 100 g cukety,
- 150 g oloupaných krevet,
- 100 g třešňových rajčátek,
- 50 g česneku,
- 1 g šafránu,
- 100 ml smetany,
- 50 ml bílého vína,
- olivový olej,
- velkolistá petržel,
- pepř z mlýnku
- petržel,
- sůl Celý recept Domácí tagliatelle s cuketou
Na 4 porce potřebujeme:
- 200 g hlívy ústřičné,
- 150 g houby shitake,
- 150 g žampionů,
- 2x červenou cibuli,
- 1dcl bílého vína,
- směs salátů (polníček, mladý špenát, hlávkový salát),
- 2 lžíce nasekané petrželky,
- piniové oříšky nebo mandlové lupínky
- olivový olej,
- česnek,
- pepř, sůl Celý recept Houbový salát
Potřebujeme:
- 500 g vepřového plecka
- 500 g mladé mrkve
- 100 g slaniny
- 1 lžíci balzamického octa
- 20 malých cibulek
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíci přírodního cukru
- 1 pórek
- sůl, mletý pepř Celý recept Dušená mrkev s vepřovým masem
Na 4 porce potřebujeme:
- 400 g nových brambor,
200 g steaku z lososa,
100 g mladého špenátu,
200 g cherry rajčátek
1 avokádo,
šťávu z 1 citronu,
sůl
Dresink:
Potřebujeme:
- 250 g nastrouhané mrkve,
250 g plnotučného tvarohu,
250 g polohrubé mouky,
100 g třtinového cukru,
100 g medu,
100 g rostlinného tuku,
100 g másla,
50 g vlašských ořechů,
1 vanilkový lusk,
3 lžíce cukru moučka
4 vejce,
1 prášek do pečiva,
2 polévkové lžíce kvalitního kakaa,
2 kávové lžičky jedlé sody,
špetku strouhané citrónové kůry.
máslo na vymazání a mouku na vysypání formy Celý recept Tvarohová bábovka s mrkví
Na 4 porce potřebujeme:
- 1 lilek,
- 1 cibuli,
- 1 stroužek česneku,
- 2 stonky řapíkatého celeru,
- 1 mrkev,
- olivový olej,
- 250 g uzeného tempehu,
- 100 g rajčatového protlaku,
- 250 g sterilovaných krájených rajčat,
- tymián,
- sůl, pepř,
- 400 g celozrnných těstovin Celý recept Omáčka k těstovinám s tempehem
Na 4 porce potřebujeme:
- 4 pstruhy,
2 citrony,
200 g másla,
1 snítku kopru,
1 snítku tymiánu
pepř,
sůl
Na omáčku:
Potřebujeme:
- 500 g fusilli,
- 1 velký lilek,
- 1 větší cuketa,
- 200 g sušených rajčat naložených v oleji,
- 200 g strouhaného parmezánu nebo pecorina,
- 5 stroužků česneku,
- pár snítek tymiánu,
- svazek čerstvé bazalky,
- olivový olej,
- čerstvě mletý pepř,
- sůl Celý recept Fusilli s grilovanou cuketou a lilkem
Potřebujeme:
- 3 papriky (mix červené a žluté),
- cherry rajčátka,
- česnek,
- oregano,
- olivový olej,
- klíčky mungo,
- umeocet (vyráběn ze švestek umeboshi),
- kozí sýr,
- sůl,
- pepř Celý recept Salát z pečených paprik
Potřebujeme:
- 2 římské hlávkové saláty,
1 bagetu
1/4 hrnku hoblin čerstvého parmazánu,
2 lžíce jemně strouhaného parmazánu,
8 sardelí,
1 lžička kaparů,
2 stroužky česneku,
2 lžíce dijonské hořčice,
1 lžičku worchesterové omáčky,
1 lžičku vinného octa,
2 vejce,
čerstvou šťávu z jednoho citronu,
olivový olej,
1/2 lžičky čerstvě mletého pepře a soli Celý recept Salát Caesar
Na 4 porce potřebujeme:
- 800 g ryby (kapr, okoun nilský, treska),
150 g anglické slaniny,
1 malou cuketu,
červenou a žlutou papriku,
cherry rajčata
1 citron,
4 šalotky,
pepř,
sůl
Salsa:
- avokádo na kostičky,
- 2 lžičky šalotky,
- 1 lžičku drceného česneku,
- 4 rajčata pokrájená nadrobno,
- 1 chilli papričku posekanou nadrobno,
- 1 jarní cibulku posekanou nadrobno,
- 2 lžíce posekaného koriandru,
- šťávu z 1/2 limety,
- 2 lžíce olivového oleje,
- řeřichu na ozdobu
- pepř,
- sůl Celý recept Grilovaný rybí špíz
Na 4 porce potřebujeme:
- 400 g nabobtnaných a okapaných fazolí s černým očkem
200 g brambor,
1 l zeleninového vývaru,
2 podrcené stroužky česneku,
2 cibule pokrájené najemno,
200 g pastináku,
2 řapíky celeru,
1 cuketu,
1 zelenou papriku,
2 lžíce oliv. oleje,
1 lžíci mleté papriky,
1 lžičku kari koření,
2 lžičky mletého koriandru
Pesto:
Na 4 porce potřebujeme:
- 1 větší mrkev,
1 malou cuketu,
250 g bílého tofu,
1 vejce,
3 až 4 lžíce špaldové mouky,
1 stroužek česneku,
1 malou cibuli pokrájenou najemno,
1 lžíci pokrájeného čerstvého koriandru,
1 lžíci rajčatového protlaku,
1 lžička sojové omáčky,
pepř,
Obalení:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář