reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Tvarohový dort s ovocnou redukcí

Suroviny

  • plnotučný tvraoh 2 kelímky
  • žloutek 2 ks
  • máslo 15 dkg
  • želatina
  • cukr krystal 15 dkg
  • piškoty
  • vanilkový cukr
  • mléko 2 dcl

Ovocná redukce:

Hovězí steak s pepřovou omáčkou a šťouchanými brambory

Suroviny
Steak:

  • hovězí zadní 200 g/ osoba
  • sůl
  • pepř
  • olej

Šťouchané brambory:

  • brambory 500 g
  • rozmarýn
  • pepř
  • sůl
  • pažitka 1 hrst
  • máslo 1 oříšek
  • olej 1 lžíce
  • šalotka 3 ks
  • vývar 500 ml

Pepřová omáčka:

Dýňová polévka

Suroviny

 

Portobello s piniovými oříšky a parmazánem

Suroviny

  • portobello
  • parmazán 1 lžíce
  • sůl
  • balzamikový ocet 1 lžička
  • olivový olej 3 lžíce

Na salátek:

  • ředkvičky
  • rukola
  • cherry rajčátka
  • pepř
  • utřený česnek
  • parmazán
  • sůl
  • pepř

Na dresink:

Valentýnské lívance

Suroviny

Salmorejo

Suroviny

  • rajčata – hodně zralá 26 ks
  • olivový olej 1 dcl
  • vinný ocet 2 lžíce
  • česnek 2-3 stroužky
  • červená paprika 1 ks
  • sůl
  • rohlík 5-6 ks
  • pršut Celý recept Salmorejo

Hovězí steak s pečenými brambůrky se slaninkou a pepřovou omáčkou

Suroviny

Slavkovský talíř s domácími houstičkami

Suroviny

  • domácí uzený bůček
  • krkovice
  • klobása

Domácí houstičky:

Nočky z mascarpone s horkými malinami

Suroviny

Kuřecí steak s bramborovo-vanilkovou kaší zdobený chřestem v pancettě

Suroviny

Hráškový krém s krutónky a slaninou

Suroviny

Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem

Suroviny

Čokoládový fondant s vanilkovou zmrzlinou

Suroviny

Pappardelle s kuřecím masem

Suroviny

  • smetana 30 % 1 kelímek
  • rajčatový protlak 1 lžíce
  • kuřecí prsní řízky 750 g
  • těstoviny 500 g
  • parmazán 1 balení
  • sůl
  • steakové koření
  • bešamel (máslo, hl. mouka, mléko, sůl, pepř)
  • pepř
  • cherry rajčata 200 g
  • kuřecí vývar 500 ml Celý recept Pappardelle s kuřecím masem

Špenátový krém s opečenými krutony

Suroviny


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.