|
|
Ingredience
- mozzarella 3 kusy
- rajčata 500 g
- bazalka 1 svazek
- olivový olej 1 dávka
- sladké balzamiko 1 dávka
bagetky – „podmáslová sluníčka“
- voda 100 ml
- cukr nebo med 1 lžička
- hladká mouka (na kvásek) 130 g
- podmáslí 120 g
- voda 100 ml
- olej 50 g
- sůl 2 lžičky
- celozrnná mouka 100 g
- hladká mouka 33 g Celý recept Caprese z domácí mozzarelly
Ingredience
sekaná:
- hovězí (ideálně lehce prorostlý krk) 1 kg
- vepřové (prorostlá plec) 1 kg
- sůl 30 g
- drcený pepř 1 lžička
- půl lžičky nového mletého koření 1 dávka
- čerstvý nastrouhaný zázvor 1 lžička
- lístky čerstvé majoránky 1 dávka
- housky 5 kusů
- vejce 5 kusů
- mléko 500 ml
bramborový salát:
- brambory 1500 g
- větší mrkve 2 kusy
- čtvrt celeru 1 dávka
- kořenová petržel 2 kusy
- sterilovaný hrášek (střední velikost) 1 konzerva
- sterilované okurky 8 kusů
- plnotučná hořčice 2 lžíce
- střední cibule 2 kusy
- gothajský salám 200 g
- vejce 4 kusy
- muškátový oříšek 1 špetka
- majonéza hellmanns 440 ml
- citronová šťáva na dochucení 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Sekaná Franty Kšány
Ingredience
- tmavé pivo 350 ml
- drůbeží vývar 500 ml
- plnotučné mléko 250 ml
- smetana na vaření 250 ml
- cibule 2 kusy
- máslo 4 lžíce
- hladká mouka 3 lžíce
- česnek 2 stroužky
- tymiánové lístky 1 lžička
- mletá paprika 1 lžička
- worcesterská omáčka 1 lžička
- hořčice 1 lžička
- vyzrálý čedar 340 g
- sůl a pepř 1 špetka
- opečený plátek rohlíku 1 dávka Celý recept Pivní s čedarem
Ingredience
- meruňky 500 g
- hrubá mouka 500 g
- mléko 250 ml
- droždí 20 g
- sůl 1 špetka
- vejce 1 kus
- cukr 1 lžíce
- tvrdý tvaroh na strouhání 1 kus
- cukr moučka na pospání 1 dávka
- kus másla na omaštění 1 dávka Celý recept Kynuté meruňkové miniknedlíčky
Ingredience
- krkovice (celá) 1 kg
- rozmarýn 3 snítky
- čerstvá šalvěj 1 dávka
- bobkový list 3 kusy
- česnek 1 palička
- zelený pepř 5 kuliček
- citronová kůra z biocitronu 1 dávka
- olivový olej 1 dávka
- mořská sůl 1 špetka
- dijonská hořčice 1 dávka Celý recept Pomalu pečená krkovička
Ingredience
- mladý hrášek 300 g
- ořech másla 1 dávka
- česnek 1 stroužek
- půl cibule 1 dávka
- kuřecí vývar 1 l
- smetana na vaření nebo šlehání 150 ml
- bílé pečivo 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
- libeček, petrželka, pažitka apod. na ozdobu 1 dávka Celý recept Hrachová
Ingredience
- hermelín 5 kusů
- oblíbené bylinky 1 dávka
- půl sáčku grilovacího koření 1 dávka
- olivový olej 2 lžíce
- naložené brusinky 1 dávka
- alobal 1 kus Celý recept Grilovaný Hermelínek
Ingredience
- čerstvé třešně 500 g
- želatina 1 balení
- vanilkový cukr 1 kus
- mascarpone 1 kus
- cukr 100 g
- smetana ke šlehání 1 kus Celý recept Třešňové želé
Ingredience
- hovězí krk 1500 g
- kořenová zelenina (mrkev, petržel, celer) 300 g
- cibule 1 kus
- červené víno 250 ml
- olej 1 dávka
- hovězí vývar 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
- brambory 1 kg
- lahůdková cibulka 1 dávka
- kus másla 1 dávka Celý recept Hovězí krk na víně
Ingredience
- pórek 1 kus
- máslo 1 lžíce
- drůbeží vývar 1 l
- velká cibule 3 kusy
- čerstvý tymián (nebo sušený) 1 snítka
- bobkový list 1 kus
- petrželka 1 svazek
- sůl a pepř 1 špetka
- tvrdý sýr 100 g
- veka nebo bageta na zapečení 1 kus Celý recept Cibulačka
Ingredience
- drůbeží játra 500 g
- cibule 3 kusy
- anglická slanina 100 g
- šlehačka 100 ml
- máslo 20 g
- koření dle chuti (pepř, nové koření apod.) 1 dávka
- česnek 3 stroužky
- sůl a pepř 1 špetka
- višně 1 dávka
domácí chléb:
Ingredience
- vejce 6 kusů
- krystalový cukr 180 g
- polohrubá mouka 180 g
- máslo 50 g
- kakao 20 g
- vanilkový cukr 1 kus
- prášek do pečiva 1 kus
krém:
Ingredience
- kuřecí (krůtí) řízky 500 g
- vepřová kýta (krkovice) 500 g
- strouhanka na obalení 1 dávka
- brambory 800 g
- kmín 1 špetka
- máslo 2 lžíce
- pažitka 1 svazek
- sůl 1 špetka
- olej 1 dávka
marináda:
- zakysaná smetana 1 kus
- drcený česnek (dle chuti) 1 dávka
- grilovací koření 1 lžíce
- vajíčko 1 kus
- pepř 1 špetka Celý recept Dvakrát masíčko
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář