|
|
Ingredience
- 400 g tuňáka
- Sůl
- Pepř
- Mix zelených salátů
- 100 g zelených fazolek
- 200 g baby brambůrek
- 200 g cherry rajčátek
- 4 vejce
- Černé olivy
- Ančovičky
Zálivka:
Ingredience
- 450 g tuňáka
- 2 jarní cibulky
- 1 červená cibule
- 2 stroužky česneku
- Koriandr
- 3 lžíce škrobové moučky
- 2 lžíce smetany
- 1 vejce
- 2 limety
- Sůl
- Pepř
- 1 dl oleje
- 4 housky na burgery
- Máslo
- 1 ks jalapeňos
Na guacamole:
Suroviny:
- Cuketa
- Lilek
- Oloupaná bílá cibule
- 2 červené papriky
- 4 lžíce loupaných rajčat
- 3 stroužky česneku
- Sul
- Pepř
- tymiánu na hrubo
- Olivový olej Celý recept BYIALDI ZE ZELENINY
Suroviny:
- 600 g ratté brambor vařených ve slupce
- pár lžic hrubozrnné hořčice Pommery
- 100 g nakrájených okurek Cornichorns
- červený vinný ocet
- třtinový cukr
- pár lžic zakysané smetany
- máslo
- cibule
- estragon
- polníčkový salát
- pažitka
- sůl a pepř Celý recept BRAMBOROVÝ SALÁT S HRUBOZRNNOU HOŘČICÍ
Suroviny:
- 2 kg telecích kostí
- mrkev
- cibule
- řapíkatý celer
- pórek
- tymián
- bobkový list
- olivový olej
- pár stroužků česneku
- 200 ml červeného vína
- 100 g rajčatového protlaku
- sůl, pepř Celý recept DEMI GLACE
Suroviny:
- Kančí krkovička o váze 800 g
- 4 stroužky česneku
- červená cibule
- šťáva z limety a citronu
- červený vinný ocet
- jablečný ocet
- velkolistá petržel
- oregano
- listy máty
- bazalka
- tymián
- olivový olej
- sůl
- pepř Celý recept KANČÍ KRKOVIČKA S CHIMICHURRI
Potřebujeme:
- 4 krůtí steaky,
- bílý chřest,
- 1 dcl bílého vína,
- šťávu z 1/2 citrónu,
- 2 lžíce másla,
- 2 lžíce mouky,
- 2 dcl mléka,
- 2 lžíce strouhaného sýra,
- muškátový květ,
- cukr, sůl, pepř
Na domácí krokety:
Potřebujeme:
- hrnek hladké mouky,
- 1 zakysanou smetanu,
- 1 prášek do pečiva,
- půl karamelizovaného kondenzovaného mléka,
- půl hrnku cukru,
- půl hrnku sekaných ořechů
Na náplň:
Potřebujeme:
- 1 kuře,
- 1 dcl cherry,
- 1 dcl červeného vína,
- 2 limetky,
- cibuli,
- 2 – 3 chilli papričky,
- 4 bobkové listy,
- 10 celých pepřů,
- římský kmín,
- mletou skořici,
- rozinky,
- sůl, pepř
Na salát:
6−8 porcí
- 500 g měkkého tvarohu
- 200 g bílého toustového chleba
- 300 ml mléka
- 4 vejce
- 150 g másla
- 150 g krupicového cukru
- citronová kůra
- 80 g mandlí
- 80 g rozinek
- rum
- 1 vanilkový cukr
- 1 vanilkový lusk Celý recept Tvarohový nákyp
6 porcí
- 500 g hovězího zadního masa
- 500 g vepřové plece
- 200 g uzené krkovice
- 2 housky
- 200 ml mléka
- 4 stroužky česneku
- 2 jarní cibulky
- 2 vejce
- majoránka
- mletý pepř
- sůl Celý recept Staročeská sekanina
4–6 porcí
- 250 g bílého chřestu
- 250 g zeleného chřestu
- voda
- 300 ml bílého vína
- sůl
- 3 natvrdo vařená vejce
- 200 g pražské šunky Celý recept Chřestový salát
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář