|
|
Ingredience
- máslo 125 g
- tabulka hořké čokolády 1 kus
- vejce 4 kusy
- sůl 1 špetka
- vanilkový cukr 1 sáček
- krystalový cukr 300 g
- hladká mouka 135 g
- půl kypřícího prášku 1 dávka
- vlašské ořechy 2 hrsti
- rozinky v rumu 4 lžíce
- skořice 1 špetka
- nastrouhaná jablka 2 kusy
- smetana ke šlehání 1 kus Celý recept Šlehačková TMA
Ingredience
- filety z keříčkovce červenolemého 5 kusů
- olivový olej 1 dávka
- mletá pravá vanilka 1 dávka
- koření garam masala 1 dávka
- brambory 1 kg
- cibule 1 kus
- drcený kmín 1 špetka
- kus másla 1 dávka
- sůl 1 špetka Celý recept Vanilkový keříčkovec
Ingredience
- čerstvý nebo mražený zelený hrášek 500 g
- vývar 1 l
- smetana na vaření 200 ml
- toustový chléb 5 plátků
- kus másla nebo sádla 1 dávka
- anglická slanina vcelku 100 g
- majoránka 1 lžička
- čerstvá petrželka 1 dávka
- hladká mouka 2 lžíce
- střední cibule 1 kus
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Hrachová polévka
Ingredience
- vepřové maso 500 g
- kuřecí maso 500 g
- hladká mouka 300 g
- kypřící prášek 1 sáček
- vejce 2 kusy
- olej 2 lžíce
- mléko 200 ml
- sůl a pepř 1 špetka
koření – anglie:
- ocet 2 lžičky
- kremžská hořčice 2 lžíce
- černé pivo 150 ml
- worcester 1 dávka
- nové koření, nadrcené 3 kuličky
koření – francie:
- provensálské koření 1 lžička
- muškátový oříšek 1 špetka
- citronová kůra nebo šťáva 1 dávka
koření – indie:
- kari 2 lžičky
- skořice 1 špetka
- kokos 2 lžíce
- sezam 1 lžíce
- rozdrcené hřebíčky 2 kusy
- půl kelímku kysané smetany 1 dávka
koření – mexiko:
Ingredience
- 80 g rýže arborio
- 1 šalotka
- 20 ml olivového oleje
- Sůl
- Pepř
- 100 ml vývaru
- 50 ml bílého vína
- Šafrán
- 2 lžíce mascarpone
- 50 g grana padano
- Petrželka Celý recept Šafránové rizoto
Ingredience
- 2 telecí plátky s kostí Osobucco
- Sůl
- Pepř
- Mouka
- 20 ml slunečnicového oleje
- 20 g másla
- 100 g cibule
- 2 stroužky česneku
- 100 g řapíkatého celeru
- 150 g mrkve
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- 100 ml vína chianti
- 1 pomeranč
- Telecí vývar
- Bobkový list
- Tymián
- Petržel
- Celer Celý recept Ossobuco
Ingredience
- máslové sušenky 1 balení
- máslo 50 g
- lučina 400 g
- vejce 3 kusy
- větší citron 1 kus
- cukr krupice 130 g
- zakysaná smetana 550 g
- vanilkový cukr 2 sáčky
- ovoce (např. maliny či borůvky) 200 g
- marmeláda podle vybraného druhu ovoce 3 lžíce Celý recept Cheesecake s ovocným přelivem
Ingredience
burgery:
- mleté hovězí maso (1/3 masa přední hovězí, 2/3 zadní hovězí) 550 g
- listový salát 1 dávka
- majonéza 1 dávka
- bbq omáčka (kečup) 1 dávka
- slanina (pršut) 10 plátků
- čedar 5 plátků
- cibule 2 kusy
- olej 1 dávka
- trocha cukru krupice 1 dávka
- bylinkové máslo 50 g
- sůl a pepř 1 špetka
na bulky:
- hladká mouka (+na pomoučení) 275 g
- vlažná voda 170 ml
- olej 20 ml
- čerstvé droždí 20 g
- lžička a půl cukru krupice 1 dávka
- sůl 2 lžičky
- vejce 1 kus
domácí hranolky:
Ingredience
- mražený hrášek 500 g
- kuřecí nebo zeleninový vývar 800 ml
- pórek (jen bílá část) 1 kus
- šalotka 3 kusy
- máslo 100 g
- smetana ke šlehání 200 ml
- cukr 1 lžička
- sůl a pepř 1 špetka
salát:
Ingredience
- kuřecí čtvrtky 5 kusů
- mrkev 4 kusy
- petržel 2 kusy
- půl celeru 1 dávka
- cibule 2 kusy
- zeleninový vývar 1 l
- bobkový list 3 kusy
- nové koření 5 kuliček
- pepř 5 kuliček
- smetana na zjemnění omáčky 1 dávka
- sůl 1 špetka
karlovarský knedlík:
Ingredience
- baby špenát 400 g
- mražený špenát 1 balení
- větší cibule 1 kus
- kousek másla pod cibulku 1 dávka
- vývar 1500 ml
- půl paličky česneku 1 dávka
- smetana na vaření pro zjemnění 1 kus
- sůl a pepř na dochucení 1 dávka
domácí houstičky:
- hladká mouka 250 g
- sůl 1 lžička
- cukr 1 lžička
- půl kostky kvasnic 1 dávka
- olej 40 ml
- vejce 1 kus
- voda 120 ml
- sezam, kmín, hrubá sůl na posypání 1 dávka
- parmazán na posypání 1 dávka
- rozšlehané vejce a horké máslo na potření 1 dávka Celý recept …na palubě s Pepkem námořníkem
Ingredience
- bílé pečivo – bagetka, ciabattta 5 kusů
- rajče 5 kusů
- česnek 3 stroužky
- lístky bazalky 1 dávka
- parmská šunka 5 plátků
- olivový olej 1 dávka
- parmazán 50 g
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Loď z italské Parmy
Ingredience
- 2 lilky
- Pepř
- Sůl
- Olej
- 350 g mletého masa
- 150 g listového špenátu
- 2 stroužky česneku
- 1 cibule
- 800 g sterilovaných rajčat
- 1 lžíce nasekaných provensálských bylinek
- 150 g čerstvého sýra
- 50 g parmezánu
- Koření na mleté maso Celý recept Lilkové závitky v rajčatové omáčce
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář