reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Francouzská krémová cibulačka

Ingredience

Pizza štrúdl

Ingredience

  • listové těsto 1 kus
  • slanina 100 g
  • šunka 100 g
  • plátkový sýr 100 g
  • listový špenát 1 dávka
  • oblíbené koření 1 dávka
  • chilli omáčka 1 dávka Celý recept Pizza štrúdl

Rukolový salát s pečenými paprikami

Ingredience

 

Svíčková Wellington

Ingredience

  • 400 g hovězí svíčkové
  • 2 lžíce hořčice
  • 200 g houbového pyré
  • Tymián
  • Rozmarýn
  • 30 g másla
  • 8 plátků parmské šunky
  • 150 g listové těsto
  • Žloutek
  • Sůl
  • Pepř
  • Olej Celý recept Svíčková Wellington

Datlový dortík

Ingredience

  • vypeckované datle 125 g
  • máslo 100 g
  • třtinový cukr 50 g
  • sůl 1 špetka
  • půl vanilkového lusku 1 dávka
  • vejce 1 kus
  • hladká mouka 50 g
  • půl lžičky prášku do pečiva 1 dávka

omáčka:

Hovězí Massaman s jasmínovou rýží

Ingredience

  • hovězí maso vhodné na dušení 1 kg
  • 1 a 1/2 plechovky kokosového krému 1 dávka
  • massaman kari pasta 6 lžic
  • brambory (ne moučné) 600 g
  • cibule 2 kusy
  • kafrové listy 6 kusů
  • skořice 2 kusy
  • 1 a 1/2 lžic kardamonových lusků 1 dávka
  • nesolené arašídy 130 g
  • palmový cukr 2 lžíce
  • 1 a 1/2 lžíce tamarindové pasty 1 špetka
  • rybí omáčka dle chuti 1 dávka
  • chilli dle chuti 1 dávka
  • smažený česnek 1 dávka
  • smažená cibulka 1 hrst
  • thajská šalotka a bazalka 1 hrst
  • koriandr 1 dávka
  • jasmínová rýže 5 dávek Celý recept Hovězí Massaman s jasmínovou rýží

Slepičí polévka s kedlubnami

Ingredience

Kachní konfit v knedlíčku

Ingredience
konfit:

  • kachní stehno 3 kusy
  • česnek 1 palička
  • kůra z půlky pomeranče 1 dávka
  • jeden a půl badyánu, rozkouskovaného 1 dávka
  • 4 cm zázvoru, rozdrcený nožem 1 dávka
  • čtvrt lžičky koriandrových semen 1 dávka
  • čtvrt lžičky fenyklových semen 1 dávka
  • jarní cibulka, nakrájená na špalíčky a nožem drcené 4 kusy
  • kachní sádlo 7 lžic
  • knedlíček: 1 špetka
  • čtvrt hrnku vody 1 dávka
  • mléko 5 lžic
  • 2 a 1/4 hrnku hladké mouky 1 dávka
  • 2 a 3/4 lžičky prášku do pečiva 1 dávka
  • cukr 1 lžička
  • sůl 1 špetka
  • rostlinný olej 1 lžíce
  • rýžový ocet 1 lžička

náplň:

Mořský vlk s máslovým přelivem

Ingredience

  • filety z mořského vlka 400 g
  • kvalitní máslo 3 lžíce
  • rulandské šedé víno 150 ml
  • šalotka, najemno pokrájená 2 kusy
  • černý pepř 7 kuliček
  • estragon 2 větvičky
  • sekaný estragon 1 lžička
  • máslo 5 lžic
  • sůl a čerstvě mletý pepř 1 špetka Celý recept Mořský vlk s máslovým přelivem

Jablkový koláč

Ingredience
těsto:

  • vejce 1 kus
  • máslo 80 g
  • cukr 100 g
  • hladká mouka 200 g
  • kypřící prášek do pečiva 1 sáček

náplň:

Maghrebské kuře, rýže

Ingredience

  • kuřecí stehna 6 paliček
  • kuřecí křidélka 6 kusů
  • střední cibule 3 kusy
  • kuřecí vývar (nebo bujonová kostka) 400 ml
  • med 7 lžic
  • solamyl 3 lžíce

marináda:

  • česnek 6 stroužků
  • sladká paprika 8 lžiček
  • pálivá paprika 3 lžičky
  • olej 8 lžic
  • ocet 8 lžic
  • jakákoliv šťáva (můžeme nahradit bílým vínem) 8 lžic
  • sůl 3 lžičky

pečená rýže:

Kuřecí vývar, celestýnské nudle

Ingredience
na polévku:

  • celá kuřecí stehna 2 kusy
  • kuřecí křidélka 4 kusy
  • střední cibule 1 kus
  • mrkev 2 kusy
  • čtvrtka celeru 1 dávka
  • menší petržel 2 kusy
  • menší pórek 1 kus
  • česnek 3 stroužky
  • sůl a pepř 1 špetka

celestýnské nudle:

Těstovinový salát

Ingredience

  • těstoviny (vrtulky, ale mohou být i jiné) 250 g
  • střední cibule 1 kus
  • červená nebo žlutá paprika 1 kus
  • salátová okurka 1 kus
  • cherry rajčata 120 g
  • listy lidového salátu na vyložení misky 10 kusů
  • kuřecí prsa 2 kusy
  • surimi tyčinky 1 balení
  • majonéza 7 lžic
  • plnotučná hořčice 2 lžíce
  • kečup 2 lžíce
  • koření na kuře 1 špetka
  • sůl a pepř 1 špetka Celý recept Těstovinový salát

Galetky s marinovanou kachnou

Ingredience

  • 1 kachní prso

Na marinádu:

  • 5 g sušených hub
  • 5 cl červeného vína
  • Sůl
  • Pár kapek arašídového oleje
  • 1 stroužek česneku

Na galetky:

Bretaňské galettes

Ingredience


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.