|
|
Na přípravu budete potřebovat:
Pro 4-6 osob
- 1 l kuřecího vývaru
- 1 polévkovou lžíci extra panenského olivového oleje
- 2 stroužky česneku, nadrcené
- 1 svazek jarní cibulky, nasekané
- 100 g čerstvého hrášku
- 100 g zelených fazolových lusků
- 100 g zeleného chřestu, nakrájeného
- 50 g kapusty, nakrájené
- 1 polévkovou lžíci lístků hladkolisté petržele, nasekaných
- 1 polévkovou lžíci pažitky, nakrájené
- 50 g polévkových nudlí, uvařených
- Sůl a čerstvě namletý černý pepř
- parmazán
na kuřecí knedlíčky:
- 2 kuřecí prsní řízky, nakrájené na malé kousky
- 1 vejce
- 75 g strouhanky
- 20 g parmazánu, strouhaného
- 2 stroužky česneku, utřené
- 1 polévkovou lžíci lístků hladkolisté petrželky, nasekaných
- Sůl a čerstvě namletý černý pepř
- 2 polévkové lžíce olivového oleje na smažení
Celý recept Jarní minestrone
Ingredience
řezy – korpus:
- vejce 5 kusů
- cukr 200 g
- ananas z kompotu (rozmixovaný) 180 g
- polohrubá mouka 250 g
- mleté vlašské ořechy 100 g
- prášek do pečiva 1 sáček
- horká voda 3 lžíce
krém:
- šlehačka z rostlinného tuku 250 ml
- hustší bílý jogurt 200 ml
- cukr moučka 2 lžíce
- pár kapek mandlové příchutě 1 dávka Celý recept Ananasové řezy
Ingredience
- vepřová kýta nebo krkovice 500 g
- kuřecí prsní nebo stehenní řízky 500 g
- velká mrkev 2 kusy
- menší petržel 2 kusy
- celer 150 g
- větší cibule 2 kusy
- půlka citronu 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
- olej (pod maso) 1 dávka
- kus másla (pod zeleninu) 1 dávka
nálev:
- voda 300 ml
- masox 1 kus
- nové koření 3 kuličky
- pepř 5 kuliček
- bobkový list 1 kus
- majoránka 1 špetka
- kmín 1 špetka
- smetana 250 ml
- šlehačka 250 ml
- domácí houskový knedlík:
- polohrubá mouka 1500 g
- vejce 2 kusy
- mléko 750 ml
- sušené droždí 70 g
- jeden a půl rohlíku 1 dávka
- sůl 1 špetka Celý recept Svíčková, houskový knedlík
Ingredience
pomazánka z nivy:
- niva 100 g
- máslo nebo rama 100 g
- ořechy 5 g
- česnek dle chuti 1 dávka
pomazánka z celeru a eidamu:
Ingredience
- be-be sušenky 3 balení
- sýr lučina 2 kusy
- vanilkový cukr 2 kusy
- smetana ke šlehání 2 kusy
- hrníček silné rozpustné kávy 1 dávka
- rum 1 lžíce
- kakao na ozdobu 1 dávka Celý recept Sněhová královna
Ingredience
- kuřecí řízky 4 kusy
- cibule 1 kus
- vývar z kostky 200 ml
- rajčatový protlak 2 lžíce
- provensálské koření 1 lžíce
- troška hladké mouky 1 dávka
- cukr 1 špetka
- sůl a pepř 1 špetka
- olej 1 dávka Celý recept Kuřecí steak v červeném závoji
Ingredience
- listové těsto 1 kus
- pikantní zeleninová směs 1 kus
- hermelín 1 kus
- žloutek 1 kus
- nastrouhaný ementál na posypání 100 g
- hladká mouka na posypání 1 dávka Celý recept Král v listě
Na přípravu budete potřebovat:
- Pro 6 osob
- 2 brokolice, rozebrané na male růžičky
- 5 stroužků česneku
- 750 ml kuřecího vývaru
- 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
- 120 ml krémového sýra
- 2 polévkové lžíce másla
- Sůl a čerstvě namletý barevný pepř
- Osmažené kostičky pečiva k podávání Celý recept Brokolicový krém
Na přípravu budete potřebovat:
- 1 l kuřecího vývaru
- 200 g čerstvých hub, nejlépe lesní směsi (nebo sušené houby)
- 3 větší brambory
- 250 ml smetany ke šlehání
- 3 lžíce hladké mouky
- 3 lžíce másla
- asi 4 lžíce octa podle chuti
- menší svazek čerstvého kopru
- 1 vejce na osobu
- Asi 200 ml octa
Celý recept Pravá česká kulajda
Ingredience
těsto:
- droždí 1 kostka
- cukr 75 g
- hladká mouka 500 g
- mléko 250 ml
- sůl 1 špetka
- žloutek 2 kusy
- máslo 125 g
- vejce na potření 1 kus
na náplň:
- máslo 500 g
- hladká mouka 40 g
- sušené hrušky 300 g
- voda 300 ml
- cukr 50 g
- vanilkový cukr 1 sáček
- skořice 1 lžička
- mletý badyán 1 špetka
- rum 50 ml
- drobenka na posypání 1 dávka Celý recept Valašský frgál s hruškami
Ingredience
- kuřecí stehenní steak 5 kusů
- rajský protlak 500 ml
- menší cibule 2 kusy
- krajíc chleba 2 kusy
- párek 2 nožičky
- česnek 3 stroužky
- žampion 5 kusů
- máslo 100 g
- sladká červená paprika 1 lžíce
- sůl 1 špetka Celý recept Kuře speciál
Ingredience
- kozí sýr 200 g
- rukola (nebo jiný salát, např. polníček) 80 g
- jahody (nebo cherry rajčátka) 60 g
dresink:
Ingredience
- mascarpone 2 kelímky
- cukr dle chuti 1 dávka
- zakysaná smetana 1 kelímek
- banán 1 kus
- jahody 1 balení
- půl balení dětských piškotů 1 dávka
- čokoláda 100 g
- máta na ozdobu 1 snítka Celý recept Malagelo s jahodovým přelivem
Ingredience
- hovězí roštěnec nebo kvalitní maso na steak 1 kg
- větší moučné brambory 5 kusů
- olivový olej 1 dávka
- čerstvá pažitka 1 snítka
- pár lístku bazalky 1 dávka
- zakysaná smetana 1 kus
- sůl a pepř 1 špetka
na pepřovou omáčku:
- celý pepř – zelený nebo petrobarevný 1 dávka
- smetana ke šlehání 1 kus
- vývar nebo půl kostky masoxu 1 dávka
- bílé víno 100 ml
- malá cibule 1 kus
- olej nebo kousek másla 1 dávka Celý recept Steak s pepřovou omáčkou
Ingredience
- malý bochník (po 300 g) 5 kusů
- česnek 5 stroužků
- cibule 2 kusy
- rajčata (nebo 1 až 2 plechovky) 500 g
- červené fazole 1 konzerva
- červená paprika 2 kusy
- posekaná zelená petrželka 1 hrst
- sladká paprika 2 lžičky
- chilli paprička 1 kus
- olej 1 dávka
- hladká mouka 1 lžíce
- sůl a pepř 0 špetek Celý recept Mexický bochník
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář