|
|
Ingredience
- kančí pečeně (kotlety) 1 dávka
- větviček čerstvého rozmarýnu 10 kusů
- švarcvaldské šunky 100 g
- sůl a pepř 1 špetka
- červeného vína 200 ml
1. Kančí pečeni nakrojíme na jednotlivé kotlety a mezi plátky masa vložíme větvičku rozmarýnu a slaninu. Podlijeme červeným vínem a necháme asi tři hodiny při 150°C. Maso pravidelně přeléváme výpekem a po půlhodinách otáčíme. Celý recept Kančí na rozmarýnu
Ingredience
- máslo 1 dávka
- hladká mouka 200 g
- vajíčka 4 kusy
- sůl a pepř 1 špetka
- zeleniny podle chuti (kořenová, pórek, brokolice) 500 g
- polévkové koření 1 dávka
- lžičky sladké papriky 3 kusy Celý recept Babiččina polévka
Ingredience
- uzená kuřátka nebo uzená kuřecí stehna 2 kusy
- půlka celeru 1 kus
- plechovka kukuřice 1 dávka
- špetka soli a pepře 1 dávka
- plechovka ananasu 1 dávka
- majolka 1 dávka
- česnek dle chuti 1 dávka
- kari koření, pepř a sůl, 1 dávka
- toast 1 balení Celý recept Kuřecí salát Kowalik
Ingredience
- kuřecí stehno 1 kus
- vepřové krkovičky 20 g
- čtvrt paprikové klobásy 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
- kuřecí srdce 3 kusy
- anglické slaniny 20 g
- brokolice 1 kus
- kousky cibule 1 kus
- grilovací koření 1 dávka
- sůl 1 dávka
- desetistupňové pivo 1 dávka
- na hořčicovou omáčku:
- hořčice 30 g
- cibule 1 dávka
- smetana 25 ml
- pepř, ocet a sůl 1 dávka Celý recept Sen o Artušově meči a další
Ingredience
- krevety 3 kusy
- tygří kreveta 1 kus
- mořská řasa 1 dávka
- oříšek másla 1 dávka
- ledový salát 1 kus
- citron nebo limetka 1 dávka
Krevety omyjeme a vyloupeme. Potom rychle osmažíme na rozpáleném másle, přitom je zakápneme citrónovou šťávou. Dozdobíme a podáváme.
Sen o jednorožci
Ingredience:
- 4 žampiony,
- čtvrt lilku,
- 1 bílá ředkev,
- čerstvý rozmarýn,
- feferonky.dle chuti
Na sýrovou omáčku:
Ingredience
- kořenová zelenina (1 mrkev, 1 petržel a kousek celeru) 1 dávka
- kostky hovězího vývaru 2 kusy
- cibule 1 kus
- sůl a pepř 1 špetka
- červené řepy 2 kusy
- klobása 1 kus
- zakysaná smetana 1 kelímek
- sladká sypká paprika 1 dávka
- špetka cukru 1 dávka
- ocet 1 dávka
- kopr 1 dávka
- olej 1 dávka Celý recept Sen o elixíru mládí
Ingredience
- tmavé čokolády (nejméně 70% kakaové hmoty) 125 g
- másla (+ trochu na vymazání formiček) 125 g
- krupicového cukru 150 g
- 2 velká vejce + 2 žloutky 1 dávka
- hladká mouka 50 g
- šlehačka na ozdobu 1 dávka
- na čokoládovou omáčku:
- krupicového cukru 110 g
- čokolády 170 g
- máslo 2 lžíce
- likér 2 lžíce Celý recept Čokoládový sen
Ingredience
- bůček 400 g
- vepřová plec 400 g
- cibule 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
- stroužky česneku 1 dávka
- kmín 1 dávka
- na bylinkovou palačinku:
- vejce 1 kus
- hladká mouka 100 g
- sůl 1 dávka
- mléko 200 ml
- bylinky 1 dávka
Na bramborové knedlíky:
- 1 kg brambor,
- 1 kg krupice,
- 1 vejce,
- sůl
Na zeleninové přílohy:
- 1 sklenice nebo pytlík kysaného zelí bílého,
- 1 sklenice nebo pytlík kysaného zelí červeného,
- 2 špenátové protlaky,
- 1 cibule,
- 1 vejce,
- olej nebo sádlo Celý recept Moravský vrabec
Ingredience
- vepřové kosti 1 kg
- větší mrkve 2 kusy
- menší celer 1 kus
- sůl a pepř 1 špetka
- petržel 1 dávka
- pórek 1 dávka
- kuličky nového koření 5 kusů
- větší cibule 1 kus
- snítka libečku 1 kus
- na nudle:
- hrubá mouka 1 dávka
- vejce 1 kus
- lžíce vody 1 kus Celý recept Polévka s domácími nudličkami
Ingredience
- salátová okurka 1 kus
- jarní cibulka 1 dávka
- větší žlutá paprika 1 kus
- špetka soli a pepře 1 dávka
- kapka olivového oleje 2 lžíce
- balkánský sýr 1 dávka
- vinný ocet 1 lžíce Celý recept Šopský salát
Ingredience
- jablka 2 kg
- listové těsto 2 kg
- hrušky 2 kusy
- skořicový cukr, citrónová tráva 1 dávka
- máslo 1 dávka
- rum nebo koňak 1 dávka
- smetana ke šlehání 1 dávka Celý recept Jablečný štrůdl
Ingredience
- vepřové panenky 500 g
- menší sýry typu hermelín, camembert či encián 3 kusy
- plátky anglické slaniny 10 kusů
- sůl a pepř 1 špetka
- olej 1 dávka
Na přílohu:
- 1,5 – 2 kg brambor,
- 4 bílky,
- provensálské koření
Na omáčku:
- 200 g taveného sýra
- 1 smetana ke šlehání,
- 150 g modrého sýra,
- vegeta,
- bazalka,
- sůl a pepř
Na přílohu:
Ingredience
- kvalitní protlak 400 ml
- stroužky česneku 5 kusů
- smetana ke šlehání, 1 kus
- sůl a pepř, cukr 1 špetka
- svazek jarní cibulky 1 dávka
- modrý sýr 150 g
- ocet na dochucení 1 dávka Celý recept Jemná krémová polévka
Ingredience
- ledové saláty 2 kusy
- balení černých a zelených oliv 2 kusy
- losos 200 g
- ořech másla 1 dávka
Na dresink:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář