„Vezmi trošku mouky, přidej takové množství vody, které dobře vstřebá…, připrav světlou jíšku…, přidej koření podle vlastní chuti… – tak přesně v těchto místech přechází každou začínající hospodyňku nebo začátečníka chuť vůbec něco vařit. Kuchařské knihy totiž zpravidla zapomínají vysvětlit základní kuchařské pojmy: co je to zásmažka, dušení rýže, smažení a spoustu dalších nepostradatelných informací, bez kterých vůbec nemá smysl pouštět se na cestu do pralesa tajů kuchařského umění.

Hodiny školy vaření vysílané stanicí TV Paprika konečně objasní i tyto pojmy, které jsou pro mnohé zatím ještě mlhavé. V kurzu pro začátečníky si diváci mohou osvojit nejenom základní pojmy vaření, ale také užitečné praktiky. A když pak postoupí do vyšší školy, na řadu může přijít i dietní kuchyně, indické a čínské kuchařské zázraky či studium tradiční maďarské gastronomie. 
V následujících dílech školy vaření se bude podávat husí kaše nebo tvarohový koláč s koprem, ale diváci si zde osvojí i základy takových tradičních maďarských jídel, jako je hovězí guláš, kuře na paprice nebo jablečný závin.“

Zdroj: TV Paprika http://tvpaprika.hu/cs/musoraink/ucime_se_varit

Recepty pořadu Učíme se vařit:

• Fazolová polévka „Jókai”
• Hovězí guláš
• Husí kaše
• Jablečný závin
• Kečkemétský meruňkový krém
• Kuře na paprice
• Makový kuba
• Mléčný koláč
• Noky
• Nudle s tvarohem
• Okurkový salát
• Palócká polévka
• Plněné papriky
• Plněné zelí
• Povidlové taštičky
• Rácký kapr (Kapr po srbsku)
• Rybí polévka (z kapra)
• Segedínský guláš
• Selečí pečínka
• Škvarkové pagáčky
• Sladké hoblovačky
• Tvarohový koláč s koprem
• Vařená slepice v polévce „Újházi”
• Vargabéleš
• Zelí v šumivém víně
• Zelňačka Flamendr
• Pečené těstoviny s malinami, bílou čokoládou a tvarohem
• Piškot s piškotem
• Piškotová roláda s ostružinovým krémem a meduňkovou polevou
• Pomerančové terčíky s banánem v medu
• Pravé ořechové rohlíčky
• Řezy z lístkového těsta s meruňkovým krémem ochuceným amarettem
• Řezy „Myšička“
• Smetanové ovocné řezy
• Smetanový broskvový dort s likérem amareto
• Šunková „novinka”