|
|
Suroviny:
- 400 – 600 g cherry rajčátek
- 1 – 2 stroužky česneku
- 4 lžíce olivového oleje
- sůl
- hrst čerstvé bazalky
- 200 g mozzarelly
- hrst rukoly
- piniová semínky, nemusí být
Chlebové placky mnoha chutí:
- 400 g hladké mouky
- 160 g žitné chlebové mouky
- 3 lžičky sušeného droždí
- 2 lžičky soli
- 2 lžíce olivového oleje
- 400 ml vody
Přísady na ochucení:
pokrájená sušená rajčata (suchá, nikoliv naložená v oleji), lístky tymiánu, posekané lístky rozmarýnu, posekané kešu nebo lískové ořechy, dýňová, slunečnicová, sezamová, lněná a další semínka, opečená cibule nebo slanina ( kdo nedrží dietu), atd., libovolně podle chuti Celý recept Salát z pečených cherry rajčátek a chlebové placky
Suroviny:
- 400 g penne nebo jiných trubek
- sůl a čerstvě mletý pepř
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 velký stroužek česneku
- 1 balení baby špenátu, asi 250 g nebo listový, čertsý i mražený
- 1 lžíce citronové šťávy
- 250 g ricotty
- svazek bazalky
- 60 g opražených mandlí, nasekaných
- parmazán k podávání (hobliny nebo strouhaný Celý recept Těstoviny se špenátem, ricottou a bazalkou
Suroviny:
- 150 g hladké mouky
- 2 lžíce cukru
- lžička prášku na pečení
- hrnek podmáslí
- 1 vejce
- 2 bílky
- 4 lžíce mléka
- 150 g borůvek
- šlehačka Celý recept BORŮVKOVÉ PLACKY
Suroviny:
- 4+4 brambory
- 4+4 mrkve
- 2+2 vejce
- 4+4 lžíce ovesných vloček
- 1+1 citronu na šťávu
- sůl, bílý pepř
- olej
- 2 jablka
- cukr, skořice mletá
Krém:
- 1 měkký tvaroh
- půl hrnku sladké smetany
- půl hrnku zakysané smetany
- půl hrnku jogurtu
- 1 malá cibule
- 2 lžíce nasekaných bylinek (pažitka, petržel, bazalka)
- 1 lžička citronové šťávy
- sůl, pepř Celý recept MRKEV A LA BRAMBORÁK S KRÉMEM
4 porce
- 800 g vařených brambor ve slupce
- asi 300 g hrubé mouky
- 1 lžíce mléka
- 1 vejce
- sůl
- 100 g sádla
- 50 g moučkového cukru
Na podávání
Suroviny
- syrovátka 275 ml
- šťáva ze 2 citronu
- máslo 2 lžíce
- kmín 1 lžička
- strouhaný zázvor 2 lžíce
- černý pepř 0,5 lžičky
- česnek 3 stroužky
- hnědý cukr 100 g
- ananas 1 ks
- mango 1 ks
- mrkev 3 ks
- paprika 2 lžičky
- mletý koriandr 2 lžičky
- paneerové kostky 275 g
- cuketa 3 ks
- rajčata 4 ks
- lilek 1 ks
- sůl 3 lžičky
- brambory (umyté, oloupanéa a osmažené) 4 ks
Paneer:
Suroviny
- mung dal (malé fazole) 200 g
- voda 2 l
- bobkový list 3 ks
- máslo 3 lžíce
- sůl 2,5 lžičky
- hořčičné semínko 1 lžíce
- kmín 1 lžička
- chilli paprička 2 ks
- nastrouhaný zázvor 2 lžičky
- česnek 3 stroužky
- kurkuma 1 lžička
- rajčata 5 ks
- citronová šťáva 2 lžíce
- čerstvý korinadr 1 lžíce Celý recept Tamatar mung dal
Suroviny
- brambory 4 ks
- strouhaný kokos 2 lžíce
- sezamová semínka 2 lžičky
- hnědý cukr 2 lžičky
- čerstvý zázvor 2 lžičky
- zelená chilli paprička 2 lžičky
- koriandrové lístky 1 lžíce
- garam masala 2 lžičky
- sůl 1,5 lžičky
- citronová šťáva 2 lžíce
- hladká mouka 200 g
- kurkuma 0,5 lžičky
- pepř 1/4 lžičky
- rozpuštěné máslo 2 lžičky
- voda 100 ml
- olej na smažení
Tamaturchutni:
- rajčata 8 ks
- voda 4 lžíce
- máslo 2 lžíce
- černé hořčičné semínko 2 lžičky
- chilli 2-3 ks
- bobkový list 2 ks
- celá skořice 1 ks
- kmín 1 lžička
- mletý koriandr 2 lžičky
- nastrouhaný čerstvý zázvor 1 lžíce
- česnek 1 stroužek
- sůl 1 lžička
- hnědý cukr 4 lžíce Celý recept Alu patra s Tamatarchutni
Suroviny:
- 1 svazek ploché petržele
- miska čerstvého špenátu
- sýr blaťáckého zlata
- plísňový zrající sýr
- sluneč. olej
- 4 vejce
- hl. a polohr. mouka
- 2 lžíce másla
- cherry rajčata
- hrnek másla
- 2 cibule
- sůl, cukr Celý recept ZAPEČENÉ ŠPENÁTOVÉ NUDLE
Suroviny:
- 1 kg rýže
- 3 cibule
- chilli pyré, masala, kari, chilli pasta s medem
- hrnek přepuštěného másla
- plátky česneku
- sůl, cukr
- mísa čerstvé zeleniny – fazolkové lusky, žampiony, rajčata, cuketky, pálivé papričky, kapie, zelená paprika
- sezamový olej
- na ozdobu avokádo, plochá petrželka Celý recept INDICKÁ ZELENINA S KARI A RÝŽÍ
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář