|
|
Suroviny
- vepřová kotleta 5 ks
- vejce 3-4 ks
- strouhanka 2 hrnky
- sůl
- pepř
- sušený česnek
- olej na smažení
- slanina
- cibule dle libosti
Bramboroví ježci:
Suroviny
- kuřecí nebo vepřové maso z kýty, pečeně nebo krkovice 5 plátků
- sušená rajčata
- pepř
- sůl
- hladká mouka
- strouhanka
- vejce ks
- sádlo
Šťouchané brambory:
Suroviny
Karbanátky:
- mleté maso 1 kg
- majoránka
- česnek dle chuti
- kyselé okurky 2 ks
- vejce 2-3 ks
- strouhanka na obalení a zahuštění
- sůl
- pepř
Bramborová kaše:
Suroviny:
- vařené pokrájené brambory
- sádlo
- česnek
- cibule
- majoránka
- kmín
- sůl, pepř
- smetana
- uzený vývar
- uzený bok
- plochá petržel
- topinky
- nakládaný česnek v majoránce Celý recept ČESNEKOVÝ KRÉM S TOPINKOU
Suroviny
- hovězí zadní maso 1,5 kg
- mrkev 1 ks
- cibule 1 ks
- sůl
- pepř
- hladká mouka 2 lžíce
- Beaujolais 1 láhev
- vývar 500 ml
- rajčatový protlak
- česnek 4 stroužky
- tymián 4 stonky
- bobkový list 1 ks
- tymián 1/2 lžičky
Placičky:
Suroviny
- vepřové plecko 1 kg
- cibule 2 ks
- česnek 3 stroužky
- kmín
- sůl
- pepř
Na špenát:
- mražený špenát 1 balení
- česnek 3 stroužky
- cibule 1/2 ks
- mléko 1 hrnek
- polohrubá mouka 4 lžíce
- sůl
Na bramborové knedlíky:
Suroviny:
- 600 g bílého a zeleného chřestu
- 6 kousků karotky
- 20 g zázvoru
- 1 citrón a strouhaná kůra
- 1 třetina másla
- čerstvé listy šalvěje
- drcená bazalka
- 1 rajče
- sůl, bílý pepř
- cukr
- zakysaná smetanašťouchané brambory
- smažená cibulka
- máslo Celý recept CHŘEST S MRKVIČKOU V PEČÍCÍM PAPÍRU
Suroviny
- kachní stehna 5 ks
- kachní prsa 5 ks
- cibule 4 ks
- jablka 3 ks
- sůl
- drcený kmín
- sádlo
- červené zelí 500 g
- bílé zelí 500 g
- ocet 1 lžíce
- cukr
- slanina
- červené víno
- syrová brambora na zahuštění 1 ks
- brambory 1 kg
- hrubá mouka 2 hrnky
- dětská krupička 2 hrnky
- vejce 1 ks Celý recept Kachna
Suroviny
- kachní prsa a stehna
- trochu sádla
Na marinádu:
- worcesterová omáčka
- olej
- sůl
- pepř
lepenice:
Suroviny
- ledový salát 1 ks
- anglická slanina 100 g
- šunka 150 g
- vejce 5 ks
Zálivka na salát:
Na bramborové dukátky:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář