|
|
Ingredience:
- 1 kg brambor
- 2 vejce
- 150 g hladké mouky
- 70 g dětské krupičky
- 70 g solamylu
- sůl
- meruňky
- kostkový cukr
Na podávání
Ingredience
- zadní hovězí maso 2 kg
- červené víno 300 ml
- slanina 150 g
- špek 50 g
- kořenová zelenina (mrkev, petržel, celer) 1 dávka
- cibule 1 kus
- divoké koření 1 špetka
- olej 1 dávka
- kus másla 1 dávka
karlovarský knedlík:
- rohlík nebo houska 7 kusů
- vejce 2 kusy
- mléko nebo smetana na vaření 175 ml
- špek 50 g
- hrubá mouka 100 g
- nasekaná petrželky 3 lžíce
- muškátový květ 2 špetky
- sůl 1 špetka Celý recept Hovězí maso na víně
Ingredience
- kuřecí čtvrtky 5 kusů
- mrkev 4 kusy
- petržel 2 kusy
- půl celeru 1 dávka
- cibule 2 kusy
- zeleninový vývar 1 l
- bobkový list 3 kusy
- nové koření 5 kuliček
- pepř 5 kuliček
- smetana na zjemnění omáčky 1 dávka
- sůl 1 špetka
karlovarský knedlík:
Ingredience
- větší kachna 1 kus
- kmín 1 špetka
- sůl 1 dávka
- jablka 3 kusy
Červené zelí:
- hlávka červeného zelí 1 kus
- velká cibule 1 kus
- olej nebo sádlo 1 dávka
- drcený kmín 1 špetka
- ocet 1 dávka
- cukr krystal 1 špetka
- sůl a pepř 1 špetka
bramborový knedlík:
- brambory, předem uvařené, vychladlé a protlačené 1 kg
- polohrubá nebo hrubá mouka 350 g
- vejce 2 kusy
- sůl 1 špetka
- kypřící prášek do pečiva (nemusí být) 1 sáček
kynutý knedlík:
Potřebujeme:
- 500 g brambor C,
- 400 g rajčat na větvičce,
- 200 g balkánského sýru,
- 120 g bramborové moučky,
- 30 g krupice,
- 4 stroužky česneku,
- špetku muškátového oříšku,
- oregano, mletý muškát,
- pažitku, petržel,
- panák olivového oleje,
- 2 lžíce másla,
- 1 lžičku soli,
- cukr, bílý pepř,
- mouku na posypání válu Celý recept Bramborové knedlíky plněné sýrem a rajčaty
Ingredience
- krkovice 1 kg
- vepřový bůček 1 kg
- cibule 250 g
- česnek 60 g
- kmín 25 g
- černé pivo 250 ml
- majoránka 1 špetka
- sůl 1 špetka
hrnkové knedlíky:
Ingredience
- králičí stehna 5 kusů
- cibule 3 kusy
- česnek 5 stroužků
- sádlo dle potřeby 1 dávka
- anglická slanina 150 g
- rozmarýn 1 snítka
- bobkový list 1 kus
- jalovec 2 kuličky
- sůl 1 špetka
na chlupaté knedlíky:
Ingredience
- kuřecí stehna 5 kusů
- česnek 1 palička
- lečo 3 sklenice
- cibule 2 kusy
- olej 1 dávka
- grilovací koření 1 špetka
- gulášové koření 1 dávka
- provensálské koření 1 špetka
- sladká mletá paprika 1 špetka
- sůl a pepř 1 špetka
kynutý knedlík:
Ingredience
- hovězí kližka 1500 g
- cibule 1500 g
- gulášové koření 1 kostka
- červená paprika 1 lžíce
- olej 1 dávka
- drcený česnek 2 stroužky
- chléb na zahuštění 1 dávka
hrnkové knedlíky z mikrovlnné trouby:
- včerejší rohlíky 4 kusy
- hrnek mouky (1 polohrubé a 1 hrubé) 2 kusy
- hrnek mléko 2 kusy
- vejce 2 kusy
- půl prášku do pečiva 1 dávka
- olej nebo rozpuštěné máslo na vymazání formy 1 dávka
- posekaná zelená petrželka 1 dávka Celý recept Hovězí guláš s knedlíkem
Ingredience
- 400 g toastového chleba
- ½ svazku petržele
- Mléko na zvlhčení chleba
- 1 vejce
- 100 ml 31% smetany
- Sůl
- Pepř
- Muškátový oříšek
- Máslo Celý recept Vesnický knedlík
Ingredience
- zadní hovězí maso 1 kg
- špek 50 g
- kořenová zelenina (mrkev, petržel, celer) 1 kg
- smetana 1 l
- cukr 200 g
- citron 4 kusy
- divoké koření (bobkový list, celý černý pepř, nové koření, tymián a jalovec) 1 dávka
- plnotučná hořčice 2 lžíce
- cibule 2 kusy
- ocet 100 ml
karlovarské knedlíky:
Tyrolský knedlík
Ingredience
Ingredience
- vepřová plec nebo kýta 1 kg
- mrkev 2 kusy
- petržel 1 kus
- celer 1 kus
- naložená směs na svíčkovou halali 1 sklenice
- smetana na vaření 1 kelímek
- kus másla 1 dávka
- sádlo nebo olej 1 dávka
- celý pepř 4 kuličky
- nové koření 3 kuličky
- bobkový list 1 kus
- koření na divočinu nebo tymián 1 dávka
- hladká mouka na zahuštění 2 lžíce
- sůl 1 špetka
na hrnkový knedlík:
Ingredience
- 500 g toastového chleba
- 100 g hrubé mouky
- 200 ml mléka
- Listová petržel
- Mořská sůl
- Pepř
- 1 vejce
- Vypečená slanina s cibulí Celý recept Špekový knedlík
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář