|
|
Suroviny
- mleté hovězí maso 1 kg
- sůl
- pepř
- grilovací koření nebo koření na gyros
- brambory 1 kg
- sterilovaná kukuřice
- sterilovaný hrášek
- čerstvé žampiony
- naložená baby karotka (nemusí být)
- olej
- zakysaná smetana 2 ks
- Podravka Celý recept Masové ragú, pečené brambory, dip
Suroviny
- špagety 2 balení
- kečup 1 l
- rajský protlak 2 ks
- česnek 3-8 stroužků
- mleté hovězí maso 500 g
- tvaroh 1/2 kelímku
- mléko 750 ml
- vanilkový pudink 2 sáčky
- čerstvá rajčata 4 ks
- koření na mleté maso
- italské koření na špagety
- bazalka
- cukr 1 špetka
- olej
- sůl
- pepř
- strouhaný sýr k podávání Celý recept Špagety a la „LILEK“
Potřebujeme:
- 4 černá vejce (ve skořápce),
- 100 g mletého vepřového (nebo kuřecího) masa,
- 1 lžíci mletého česneku,
- 2 lžíce nasekaného chilli,
- 1 lžíci rybí omáčky,
- 1 lžíci ústřicové omáčky,
- 1 lžíci světlé sojové omáčky,
- 1 lžíci cukru,
- 3 červené papriky,
- 1/2 šálku bazalky,
- olej na vaření Celý recept Smažená černá vejce
Suroviny
- mletá paprika sladká
- mleté maso (70% hovězí + 30% vepřové) 500 g
- sůl
- lilek 1 ks
- černý mletý pepř
- voda 1/2 hrnku
- brambory 650 g
- rajčatový protlak 1 lžíce
- sekaná hladkolistá petržel 2 lžíce
- cibule 1 ks
- rajče nebo půl konzervy sekaných rajčat 1 ks
- olivový olej 1 hrnek
Na bešamel:
- mléko 2,5 hrnku
- máslo 1 lžíce
- kukuřičná mouka 4 lžíce
- sůl 1/2 lžičky
- mletý pepř
- vejce – rozšlehané 1 ks Celý recept Musakas
Potřebujeme:
- 1,25 kg mletého masa (poměr vepřové plecko / hovězí zadní = 1:3)
- 2 celá vejce
- 2 jemně nasekané cibule
- 4 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- špetku tymiánu, majoránky, petrželky
- čubricu (saturejka)
- 2-3 lžíce jemné strouhanky
- 2-3 lžíce hladké mouky
- 3 lžíce dijonské hořčice + 2 lžíce na potření
- masový vývar na zvlhčení masa Celý recept Sečtělá sekaná od Betty MacDonaldové
Suroviny
- olivový olej 6 lžic
- cibule 2 ks
- česnek 4 stroužky
- mleté maso mix 1 kg
- lilek 3 ks
- sůl
- rajčatový protlak 2 lžíce
- pepř
- bobkový list 2 ks
- brambory 700 g
Na bešamel:
- muškátový oříšek 1 špetka
- hladká mouka 150 g
- máslo 150 g
- mléko 1 l
- cibule
- hřebíček 2 ks
- strouhaná gouda 8 lžic Celý recept Musaka
Suroviny
- česnek 6 stroužků
- mleté vepřové maso 200 g
- červená cibule 2 ks
- máslo 250 g
- špek 200 g
- kuřecí játra 650 g
- kachní sádlo 200 g
- sůl
- pepř
- bobkový list 1 ks
- nové koření 4 kuličky
- portské víno 300 ml
- čerstvý tymián 2 snítky
Na křehké paštikové těsto:
Suroviny
- oregano 1 lžička
- vývar 1 l
- česnek 4 stroužky
- červené víno 1,5 dl
- střední lilek 2 ks
- nové koření 5 kuliček
- mleté hovězí maso 500 g
- bobkový list 3 ks
- mletý pepř
- sůl 3 lžíce
- olivový olej 80 ml
- drcená rajčata 120 g
- bešamel 300 g
Bešamel:
4−6 porcí
- 600 g uvařených brambor bez slupky
- 50 g másla
- 100 ml mléka
- 4 vejce
- 100 g uzeného sýra
- 2 cibule
- 50 g sádla
- 400 g mletého masa (mix vepřové a hovězí)
- 4 stroužky česneku
- 1 lžička chilli
- 1 lžička sladké mleté papriky
- 2 lžičky majoránky
- sůl
- sádlo na vymazání formy Celý recept Šlehaná bramborová kaše zapečená s mletým masem
Suroviny
- brambory 1,5 kg
- mleté maso 600 g
- olej 1 lžíce
- najemno nastrouhaný tvrdý sýr 100 g
- rajčatový protlak 1/2 lžíce
- cibule 1 ks
- vejce 1 ks
- mléko a máslo na bramborovou kaši
- česnek 3 stroužky
- oregano
- žloutek 1 ks
- brokolice, uvařená 3 růžičky
- sůl
- růžový nakládaný zázvor
- salátová okurka 1 ks
- pepř
- tuka strouhanka na zapékací misky Celý recept Maso pod peřinou
Suroviny
- hovězí zadní mleté 1 kg
- česnek 3 stroužky
- vejce 1 kus
- parmezán 100 g
- listová petržel 1 hrst
- několik uvařených brambor 1 dávka
- olej 1 dávka
- hladká mouka na obalení 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
na pečenou zeleninu:
- brambory 3 kusy
- rajčata 2 kusy
- cibule 1 kus
- mrkev 1 kus
- kapie 1 kus
- cuketa 1 kus
- řapíkatý celer 1 kus
- růžička brokolice 4 kusy
- fenykl 1 kus
- kapary 1 dávka
- olivový olej 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Italské karbanátky
Suroviny
- lasagne 1 balení
- mleté maso (hovězí+vepřové) 500 g
- drcená rajčata 2 konzervy
- dobrý protlak či passata 1 konzerva
- červené víno 500 ml
- cibule 1 kus
- mrkev 1 kus
- malý celer 1 kus
- česnek 3 stroužky
- olivový olej 1 lžíce
- strouhaný tvrdý sýr (možno kombinovat i s plátky mozzarelly) 200 g
- parmezán 50 g
- sůl a pepř 1 špetka
- na bešamel:
- máslo 100 g
- hladká mouka 100 g
- mléko 1 l Celý recept Lasagne
Suroviny :
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 větší cibule
- 4 stroužky česneku
- 200 g mletého hovězího masa
- 2 papriky, (červená a žlutá)
- 1 červená chilli paprička
- 300 g kečupu
- sůl
- mletá sladká a pálivá paprika
- na dochucení
- 2 rajčata, spařená a oloupaná
- rostlinný olej na opékání
- 200 g ementálu
- 8 krajíců chleba Celý recept Ďábelské topinky
Suroviny
- mleté maso 500 g
- česnek 4 stroužky
- vejce 1 ks
- strouhanka 1 lžíce
- hořčice 1 lžička
- plátky slaniny
- sůl
- pepř
- majoránka
- párky 5 ks
- alobal
- papír na pečení Celý recept Pečené želvičky
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář