|
|
Ingredience
- kuřecí prsní řízky 500 g
- velký frťan slivovice 1 kus
- uzený vysoký špek 150 g
- střední cibule 2 kusy
- hrozinky 3 lžíce
- bílé stolní víno 300 ml
- sladká smetana na vaření 1 kelímek
- hladká mouka 2 lžíce
- ořech másla 1 dávka
- půl lžičky kurkumy 1 dávka
- bílý pepř 1 špetka
- chilli paprička 1 kus
- hřebíček 9 kusů
- sůl 1 špetka Celý recept Kuřecí medailonky na kurkumě a rozinkách
Ingredience
- uzená krkovice 500 g
- středně velká brambora 3 kusy
- středně velká cibule 1 kus
- mrkev 1 kus
- kus másla 1 dávka
- vejce 3 kusy
- smetana na vaření 1 kelímek
- listy šťovíku na ozdobu 1 dávka
- bobkový list 2 kusy
- nové koření 4 kuličky Celý recept Bílý boršč se šťovíkem
Ingredience
- hovězí maso 1 kg
- cibule 2 kusy
- mrkev 5 kusů
- hovězí vývar nebo vlastní bujon 1 kostka
- hladká mouka 2 lžíce
- sůl a pepř 1 špetka
na šťouchané brambory:
Ingredience
- slepice 1 kus
- mrkev 1 kus
- kus celeru 1 kus
- petržel 1 kus
- polévkové koření dle chuti 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
- petrželová nať na ozdobení 1 dávka
- pažitka 1 dávka
- zavářka:
- domácí nudličky 1 dávka
- játrová rýže 1 dávka Celý recept Slepičí polévka
Ingredience
- spodní kuřecí stehna 10 kusů
- hrnek rýže 5 dávek
- hrnek kuřecího vývaru 10 dávek
- cherry rajčátka nebo 1 plechovka loupaná rajčata 250 g
- cibule (může být červená) 2 kusy
- menší cuketa (nemusí být) 1 kus
- česnek 5 stroužků
- sůl 1 špetka
- šafrán 1 špetka
- chilli koření nebo čerstvá paprička 1 dávka
- koření „kuře 7 bylin“ 1 dávka
- olivový olej 1 dávka
- červená paprika 2 kusy
- žlutá paprika 1 kus
- limetka 2 kusy Celý recept Kuřecí paella
Potřebujeme:
- 2 pórky,
- 1/4 červené papriky,
- 200 g kuřecích jater,
- 200 g ovčího sýra
- naložený zelený pepř,
- 2 stroužky česneku,
- černé olivy,
- šťávu z 1 citrónu,
- bílý jogurt,
- špetku cukru,
- olivový olej, olej, sůl, pepř Celý recept Pórkový salát s ovčím sýrem
Potřebujeme:
- 700 g jehněčího plecka,
- 500 ml kuřecího vývaru,
- 150 g rýže,
- 3 brambory,
- 1 feferonku,
- 2 cibule,
- 2 stroužky česneku,
- cherry rajčátka,
- čerstvý libeček,
- 2 lžíce rajského protlaku,
- bílý jogurt,
- hrst plátkových mandlí,
- římský mletý kmín
- lžičku skořice a lžičku kurkumy nebo šafránu,
- rozinky,
- sůl, pepř, olivový olej Celý recept Jehněčí pilaf
Potřebujeme:
- 8 vykostěných kuřecích stehen,
- 1 krkovici,
- 3 silnější plátky slaniny,
- sušené švestky,
- divoké koření,
- máslo,
- pečící pytlík Celý recept Švestičkové kuře
Ingredience
- vepřová krkovice 1 kg
- středně velká cibule 2 kusy
- česnek 10 stroužků
- rozmarýn 2 snítky
- sůl a pepř 1 špetka
- kmín 1 dávka
- sterilované červené zelí 1 sklenice
na bramborové placky:
4 porce
- 800 g filetu z bílé tresky
- olivový olej
- drcený kmín
- maldonská sůl
Remuláda
- 200 ml majonézy
- hrst čerstvých bylinek
- 2 lžíce nadrobno krájeného řapíkatého celeru
- 1 vejce vařené natvrdo
- 1 lžička plnotučné hořčice
- 1 lžička omáčky z ančoviček
- citronová šťáva
- mletý pepř
- sůl
Příloha
6 porcí
- 800 g vykostěného kuřete
- 4 lžíce směsi koření na kebab či gyros
- 4 lžíce oleje
- 100 g přírodního bílého jogurtu
- 6 pita chlebů
Náplň I
- 12 plátků rajčete
- 12 plátků salátové okurky
- 12 plátků cibule
Náplň II
- 100 g bílého zelí
- 1 mrkev
- 4 lžičky harissy
- 4 lžíce sezamového semínka
- olivový nebo slunečnicový olej
- sůl
Omáčka
Ingredience
na pstruhy:
- pstruh 5 kusů
- máslo 120 g
- sůl 1 špetka
- tymián 1 dávka
- citron 1 kus
- hladká mouka 1 dávka
na brambory:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář