|
|
Potřebujeme:
- srnčí maso,
- uherák,
- worchester omáčku,
- hořčici,
- nivu,
- nové koření
- celý pepř,
- bobkový list
Na omáčku:
- slaninu,
- játra,
- červené víno,
- kozí rohy,
- papriku červenou, zelenou, žlutou
- cibuli,
- 1 žampion,
- worchester omáčku,
- kečup,
- sůl, vodu
Příloha:
Potřebujeme:
- 1 kg kančího plecka,
- 100 g špeku,
- 250 ml červeného vína,
- 2 lžíce hladké mouky,
- 1 mrkev,
- 1/4 celeru,
- 2 cibule,
- 2 stroužky česneku,
- 2 bobkové listy,
- 1 lžičku tymiánu,
- 2 kolečka citrónu,
- 1,5 dcl vody,
- med, sůl, pepř
Knedlíky s brusinkami:
Potřebujeme:
- 300 g kančích jater,
- 1 kančí srdce,
- kančí ledvinky,
- 150 g slaniny,
- 0,5 l kysaného mléka,
- 0,2 l červeného vína,
- 1 dcl smetany,
- 1 dcl červeného vína,
- 2 hříbky,
- 4 lžíce másla,
- 1 cibuli,
- olej, sůl, pepř
Zelí:
Potřebujeme:
- 0,5 kg vepřového masa,
- 300 g špičatého zelí,
- 1 kysanou smetanu,
- 3 brambory,
- 1 vejce,
- 2 cibule,
- 2 stroužky česneku,
- 2 dcl vody,
- 2 lžíce hladké mouky,
- 4 cherry rajčátka,
- 1 lžičku mleté papriky,
- petrželovou nať,
- olej, sůl, pepř Celý recept Zelná pánev s masovými knedlíčky
Potřebujeme:
- 2 stehna králíka,
- slaninu,
- 1 cibuli,
- 1 mrkev,
- ¼ celeru,
- 2 javorové listy,
- 2 stroužky česneku,
- portské víno,
- rozmarýn,
- olivový olej,
- vodu, sůl, pepř
Na marinádu:
- 3 díly vinného octa,
- 2 díly vody
Na noky:
Potřebujeme:
- vykostěného králíka,
- 200 g rýže,
- feferonky,
- 1 vejce,
- 1 lžíci bramborového škrobu,
- 1 cibuli,
- 2 jarní cibulky,
- 2 stroužky česneku,
- 1 červenou papriku,
- 1 cm zázvoru,
- lžičku kurkumy,
- petrželovou nať,
- plátek másla,
- olej, sůl, pepř Celý recept Pikantní králík
Potřebujeme:
- 4 syrové brambory,
- 4 vařené brambory,
- 4 lžíce bramborové moučky,
- 300 g vepřového mletého masa,
- 3 cibule,
- 50 g slaniny,
- 200 ml kysané smetany,
- 2 lžíce majoránky,
- 1 žloutek,
- sůl, pepř Celý recept Litevský zeppelin
Potřebujeme:
- 2 tuňákové steaky á 200 g,
- 3 brambory vařené ve slupce,
- misku zelených fazolek,
- hrst vlašských ořechů,
- 2 stroužky česneku,
- čerstvou bazalku,
- sušená rajčata,
- olivový olej,
- olej na smažení,
- sůl, pepř Celý recept Tuňákový steak s bylinkami
Potřebujeme:
- 300 g rybího filé,
- 1 kg brambor,
- 2 jarní cibulky,
- 1 feferonku,
- 2 lžíce másla,
- 2 vejce,
- 4 lžíce majonézy,
- 1/2 červené papriky,
- hladkou mouku,
- strouhanku,
- citrónovou šťávu,
- kopr, sůl, pepř Celý recept Bramborové rybí placičky
Potřebujeme:
- 200 g lososa,
- římský salát, lolo salát, hlávkový salát,
- 1 lžíci slunečnicových semínek,
- 1 lžíci zrnkové hořčice,
- 4 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce vinného octa,
- 2 lžíce medu,
- 1 červenou papriku,
- 1 rajče,
- 1 rohlík
- 2 zralá avokáda,
- 1 fialovou cibuli,
- sůl, pepř Celý recept Lososový salát s avokádem
Potřebujeme:
- 400 g krůtího masa,
- 100 g švestek,
- 3 dcl vývaru,
- 2 lžíce rajského protlaku,
- 3 stroužky česneku,
- 1 lžičku kari,
- ½ lžičky skořice,
- 2 lžičky zázvoru,
- 1 cibuli,
- olej
Na přílohu:
Potřebujeme:
- 1 a ½ kg vepřového bůčku vcelku,
- 100 g sušených švestek,
- 2 lžíce másla,
- 2 kyselejší jablka,
- 5 lžic strouhanky,
- 3 mrkve,
- ¼ celeru,
- 1 cibuli,
- 1 citrón,
- lžíci cukru,
- sůl Celý recept Pečený bůček plněný švestkami a jablky
Potřebujeme:
- 300 g mletého hovězího masa,
- 4 cibule,
- 1 vejce,
- 2 str. česneku,
- olivový olej,
- chilli,
- koriandr,
- petrželka,
- lžička masali,
- olej,
- 2 brambory,
- ¾ l vody,
- sůl,
- konzerva loupaných rajčat,
- ¼ květáku, Celý recept Afghánské hovězí knedlíčky
Potřebujeme:
- 200 g rýže,
- 100 g eidamu,
- 50 g sýru balkánského typu,
- sůl, pepř,
- 1 cibule,
- petrželka,
- 1 lžička mleté papriky,
- 2 str. česneku,
- kysaná smetana,
- 1 chilli paprička,
- ½ lžičky římského kmínu,
- olivový olej Celý recept Zapečené plněné papriky s kuřecími játry
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář