|
|
|
- Hovězí špička o váze 2 1/2 – 3 kg
- 30 dkg zeleniny do polévky (celer, mrkev, petrželový kořen)
- 20 dkg cibule i se slupkou
- 1/2 celého pórku
- 15 kuliček černého pepře v celku
- sůl
- libeček lékařský
- 4 – 5 l vody
- 1 kg hovězích kostí
- čerstvě namletá mořská sůl
- 4 polévkové lžíce nadrobno nasekané pažitky Celý recept Vařená hovězí špička
- 20 dkg malých černých mušlí
- 3 polévkové lžíce mouky
- 4 polévkové lžíce olivového oleje
- 1 liter rybího vývaru
- 1,5 dl smetany
- 1 dl suchého bílého vína
- 0,5 dl koňaku
- sůl
- pepř
- polévkové koření Celý recept Polévka z mušlí – Rijeka
4 osoby
- 50 g celého černého pepře
- 4x 80g hovězí steak
- 2 lžíce olivového oleje
- 100 ml brandy
- 2 plné hrsti nasekané petrželky
- sůl na dochucení Celý recept Hovězí steak na pepři
- 1 kg hovězího mletého masa
- 1 kg kuřecích stehýnek
- 1 cibule
- 250 g římského hrachu
- koriandr
- máta
- kopr
- 200 g rýže
- zakysaná smetana
- 2 – 3 stroužky česneku
- 10 rajčat
- 10 paprik
- vinné listy
- 1 baklažán
- máslo
- brambory Celý recept Jarpach, badmžan, pamidor, bibar
- 1,5 kg vepřové kotlety (nebo plece)
- 20 dkg žampionů
- sůl
- pepř, trocha hořčice
- 3 vejce na obalování, strouhanka
- 1 větší cibule
- nové koření Celý recept Vepřové po brněnsku
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář