|
|
Suroviny
- vepřová kotleta 5 ks
- vejce 3-4 ks
- strouhanka 2 hrnky
- sůl
- pepř
- sušený česnek
- olej na smažení
- slanina
- cibule dle libosti
Bramboroví ježci:
Suroviny
- telecí líčka 500 g
- slanina 100 g
- žampiony 100 g
- mrkev 1 kus
- řapíkatý celer 1 kus
- cibule 2 kusy
- česnek 1 kus
- hovězí vývar 1 litr
- kvalitní bílé víno půl litru
- rozmarýn, tymián a jiné bylinky
- mouka
- máslo
- olej
- sůl
- pepř
Bramborová kaše:
Suroviny
- kuřecí nebo vepřové maso z kýty, pečeně nebo krkovice 5 plátků
- sušená rajčata
- pepř
- sůl
- hladká mouka
- strouhanka
- vejce ks
- sádlo
Šťouchané brambory:
Suroviny
Na bulky:
- hladká mouka 2 a 1/4 hrnku
- sůl
- cukr
- sušené droždí 1 sáček
- mléko 250 ml
Na burgery:
- mleté hovězí maso 250 g
- sůl
- pepř
- vejce 1 ks
- rozpuštěné máslo 1 lžíce
- rajče 1 ks
- listy ledového salátu
- majonéza
- drcený česnek
- olej Celý recept Mini burger
Suroviny
Karbanátky:
- mleté maso 1 kg
- majoránka
- česnek dle chuti
- kyselé okurky 2 ks
- vejce 2-3 ks
- strouhanka na obalení a zahuštění
- sůl
- pepř
Bramborová kaše:
na těsto:
- 250 g hladké mouky
- 20 ml mléka
- 85 ml teplé vody
- 4 g sušeného droždí
- telecí žebra
- mrkev
- řepa
- rukola
- 1/2 cibule
- chilli paprička
- tymián
- rozmarýn
- petrželka
- olivový olej
- sůl
- pepř
na omáčku:
Suroviny:
- telecí
- vepřová plec
- kuřecí prsa na kostičky
- kořenová zelenina
- slanina
- cibule
- hlávkové zelí
- pórek
- červená řepa
- česnek
- sekaná rajčata
- rajčatové pyré
- sůl, pepř
- bobkový list
- cukr
- ocet
- olej
- mletá chilli paprička
- zakysaná smetana
- sladká smetana
- vývar
- máslo Celý recept BORŠČ CARA NIKOLAJOVA
Suroviny:
- 500 g mletého masa (půl na půl)
- 1 cibule
- hladká mouka
- 1 houska na kostky namočená v mléce
- 1 vejce
- lžička soli
- lžička majoránky
- lžička papriky
- pepř
- 2 lžičky petrželky
- 2 stroužky česneku
- hořčice
- máslo
- olej
- svazek ředkviček
- 2 vařené brambory
- 2 jarní cibulky Celý recept KARBANÁTEK NA ŘEDKVIČCE
Suroviny:
- vařené pokrájené brambory
- sádlo
- česnek
- cibule
- majoránka
- kmín
- sůl, pepř
- smetana
- uzený vývar
- uzený bok
- plochá petržel
- topinky
- nakládaný česnek v majoránce Celý recept ČESNEKOVÝ KRÉM S TOPINKOU
Suroviny:
- 600 g falešné svíčkové
- špek
- kořenová zelenina
- tymián
- rozmarýn
- cibule
- divoké koření – pepř celý, nové koření, bobkový list
- pepř, sůl
- cukr
- máslo
- citrón
- nakládané jeřabiny
- ocet
- worchester
- olej
- smetana 33%
- šlehačka
- máslová jíška
- vývar
- bílé víno
- olej houskový knedlík
- máslo
- strouhanka Celý recept SVÍČKOVÁ Z ČESKÉ U BRNA
Suroviny:
- 750 g hovězího zadního
- vývar
- 200 g špeku
- 3 mrkve
- 1 celer
- 1 petržel
- 2 cibule
- 200 g másla
- olej
- hořčice
- sůl
- celý pepř (10 kuliček)
- nové koření (4 kuličky)
- 2 bobkové listy
- 1 citrón
- 200 ml smetany
- jíška
- cukr
- zakysaná smetana
- plochá petržel
Tvarohový knedlík s brusinkami:
Suroviny
- hovězí zadní maso 1,5 kg
- mrkev 1 ks
- cibule 1 ks
- sůl
- pepř
- hladká mouka 2 lžíce
- Beaujolais 1 láhev
- vývar 500 ml
- rajčatový protlak
- česnek 4 stroužky
- tymián 4 stonky
- bobkový list 1 ks
- tymián 1/2 lžičky
Placičky:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář