|
|
Suroviny:
- kachní prsa
- liči
- drůbeží vývar
- červená kari pasta
- rybí omáčka
- palmový cukr
- kafírové listy
- kokosové mléko
- kokosový krém
- thajský lilek
- thajská bazalka
- červené chilli papričky
- jasmínová rýže
- list pandanu
- rostlinný olej
na kari pastu:
- koriandrová semínka
- římský kmín
- bílý pepř
- sušené chilli červené dlouhé
- sůl
- galangan
- citrónová tráva
- kůra z limetky
- koriandr kořen
- česnek
- šalotka
- krevetová pasta
na marinádu:
Suroviny:
- hovězí steak
- zelený pepř
- sůl
na omáčku:
Suroviny
- baby kuřátko 1 ks
- med
- máslo
- sůl
- pepř
- koření dle vlastní chuti
Paprikový salát:
- červená paprika
- okurka
- rajčata
- balkánský sýr
- olej 2 lžíce
- ocet 1 lžíce
Ovocný salát:
žlutý meloun 1 ks
- kiwi 1-2 ks
- vodní meloun 1 ks
Listový salát:
Suroviny
- petrželka kudrnka
- slepice 1 ks
- celer 1/2 ks
- mrkev 1-2 ks
- sůl
- petržel 1 ks
- pepř
- pórek
- cibule 1 ks
Na nudle:
- hrubá mouka 1 hrnek
- vejce 1 ks
Celý recept Slepičí polévka s domácími nudlemi
Suroviny
- máslo 100 g
- kuře 1 ks
- vejce 2 ks
- mražená zelenina (hrášek, kukuřice, mrkev) 150 g
- sýr 100 g
- šunkový salám 100 g
- cibule 1 ks
- kmín
- sůl 1 lžička
- mleté vepřové maso 200 g
- polévkové koření 1 lžíce
- koření na kuře 1 lžíce
- hladká mouka 1 lžíce
Na kaši:
Potřebujeme:
- 500 g filetů z candáta
- 3 velké žampiony portobello
- 3 šalotky
- olej
- 3 lžíce másla
- 1 citron
- 100 ml bílého vína
- 150 ml drůbežího vývaru
- 2 lžíce sekané petrželky
- mletý bílý pepř
- sůl Celý recept Candát na houbách
Potřebujeme:
- 1 kg vepřové krkovice bez kosti
- 200 ml vývaru
- 150 ml červeného vína
- 1 lžíci medu
- 1 lžíci vepřového sádla
- 2 cibule
- 15 kuliček jalovce
- 10 kuliček černého pepře
- 5 kuliček nového koření
- 3 bobkové listy
- 1 lžičku sušeného tymiánu
- gin
- sůl Celý recept Vepřové na jalovci od Karla IV.
Suroviny
- hovězí nebo telecí líčka 550 g
- červené víno 250 ml
- hovězí nebo zeeninový vývar 400 ml
- tymián
- rozmarýn
- bobkový list
- sůl
- žampiony 6 ks
- mrkev 1 ks
- petržel 1 ks
- červená cibule 1 ks
- máslo 50 g
- olej 3 lžíce
- brambory 600 g
- smetana na vaření 2/3 kelímku
- máslo do kaše 20 g
- zelená petržel Celý recept Hovězí po burgundsku, bramborové pyré
Suroviny
- toastový chléb
- římský salát 1 ks
- česnek 2 stroužky
- kuřecí prsa 2 ks
- ančovičky 5 filé
- majonéza 6 lžic
- hrubozrnná hořčice 1 lžíce
- olivový olej
- sůl
- pepř
- strouhaný parmazán 2 lžíce Celý recept Caesar salát s kuřecím masem
Suroviny
- kuřecí skelety 2-3 ks
- celer 1/4 ks
- mrkev 5 ks
Drobení:
Ingredience:
- 800 g filetu z tresky
- sůl
- mletý pepř
- máslo
Rösti
Ingredience:
- 400 g filetu z lososa
- pažitka
- sůl
- mletý pepř
- cayenský pepř
- olivový olej
- máslo
Majonézový dresink
- majonéza
- tymián
- sůl
- mletý pepř
- vinný bílý ocet
Na podávání
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář