Suroviny
- kuřecí játra 300 g
- kuřecí prsa 200 g
- česnek 1-2 stroužky
- rozmarýn 1 lžička
- majoránka 1/2 lžičky
- červené víno 200 ml
Brusinkový přeliv:
- brusinkový kompot
- sladké červené víno 200 ml
- šťáva ze dvou pomerančů
- citronová kůra z 1 citronu nebo pomeranče
- máslo 120 g
- smetana 125 ml
- med dle chuti
- celá skořice
Banketky:
- polohrubá mouka 1 hrnek
- vlažná voda 1 hrnek
- sádlo 70 g
- droždí 1/2 kostky
- sůl
- cukr 1 lžička Celý recept Paštika s brusinkovým přelivem a domácími banketkami
Poslední tip, trik či komentář