|
|
- brambory
sušené houby
cibule
máslo
hladká mouka
kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel)
česnek
drcený kmín
majoránka
sůl
pepř
petržel Celý recept Bramboračka s houbami
- 1 cibule
- olej 2 lžíce
- houby 200 g
- kuřecí vývar 0.8 l
- instantní jíška 3 lžíce
- smetana 200 ml
- sůl
- pepř
- majoránka 1 lžíce
- česnek 3 stroužky
- 1 zakysaná smetana
- křepelčí vejce na ozdobu 5 kusů
- malý chléb 5 kusů
Celý recept Houbová polévka v chlebu
- 3 lžíce másla,
- 3 lžíce hladké mouky,
- 8 – 10 stroužků česneku
- 250 ml smetany na vaření,
- 750 ml vývaru z kostky masoxu,
- 1 lžíce majoránky nebo petrželky,
- sůl,
- 2 – 3 žemle nebo chleba (nejlépe ze včerejšího dne)
- olej nebo sádlo na osmažení
Celý recept Krémová česnečka s opékaným chlebem
- 1 pórek,
- 1 zeleninový bujon,
- 2 stroužky česneku,
- 3 lžíce oleje,
- 2 brambory,
- 150 ml smetany na vaření
- pepř,
- sůl,
- špetka kmínu,
- 1 rohlík
Celý recept Pórková polévka
Potřebujeme:
- 1 uzené koleno,
- 200 g čočky,
- 150 g brambor,
- 1 mrkev,
- 1 celer,
- 4 kvalitní párky,
- 150 ml zakysané smetany,
- 1 lžíci másla,
- 2 lžíce rajčatového protlaku,
- jíšku,
- bobkový list,
- tymián,
- petržel,
- ocet,
- cukr, sůl Celý recept Čočková s uzeninou
Potřebujeme:
- 200 g hrachu,
- 50 g sádla,
- 100 g libovějšího špeku,
- 1 cibuli,
- 3 stroužky česneku,
- 2 lžíce hladké mouky,
- starší tmavý chléb,
- majoránku,
- sůl, pepř Celý recept Hrachová polévka
Potřebujeme:
- 1 palici ČESKÉHO česneku,
- 100 g slaniny,
- 1 lžíci sádla,
- 4 brambory,
- 1 cibuli,
- 2 kostky vývaru,
- 100 g pravých olomouckých tvarůžků,
- špetku kmínu,
- špetku majoránky,
- sůl, pepř Celý recept Česneková s olomouckými tvarůžky
Potřebujeme:
- 200 g pečených a oloupaných kaštanů,
- 1 malou cibulka,
- 50 g másla,
- 50 g řapíkatého celeru,
- 50 g celeru bulvy,
- 1 l kuřecího vývaru,
- 2 plátky čerstvého zázvoru,
- 50 ml ušlehané smetany,
- sůl, pepř,
- marinovaný zázvor na dochucení Celý recept Krémová polévka z pečených kaštanů
- zeleninový vývar 2 l
- olivový olej 1 lžička
- cibule 2 kusů
- mrkve 2 kusů
- řapíkatý celer 2 kusů
- pórek 1 kusu
- česnek 2 stroužku
- protlak 2 lžíce
- konzervovaná rajčata 400 g
- těstoviny 30 g
- sůl 1 špetka
- pepř 1 špetka
- bageta 10 plátku
- mozarella 1 balení
- parmazán 100 g
Celý recept Zeleninová se sýrovými krutony
KNEDLÍČKY
Na knedlíčky potřebujeme:
- 100 g drůbežích nebo hovězích jater,
30 g másla,
2 stroužky česneku,
morek ze dvou kostí,
3 lžíce strouhanky,
1 lžíci polohrubé mouky,
1 vejce,
1 lžičku majoránky,
špetku muškátového květu,
1/4 lžičky nastrouhané citrónové kůry,
sůl a pepř Celý recept Polévka s játrovými knedlíčky a nudlemi
Potřebujeme:
- 300 g hovězího masa z kližky nebo libového ořezu,
- 50 g slaniny,
- 2 brambory,
- 1 cibuli,
- 4 stroužky česneku,
- 2 lžíce sádla,
- 2 lžičky sladké papriky,
- 1 lžíci rajčatového protlaku,
- 1 litr hovězího vývaru,
- 1 lžíci hladké mouky,
- kmín, majoránku, muškátový oříšek,
- sůl a čerstvě mletý pepř Celý recept Gulášová polévka
Potřebujeme:
- 300 g hub – nejlépe hřibovitých,
- 4 velké lojovaté brambory,
- 250 ml zakysané smetany,
- 2 lžíce hladké mouky,
- 4 křepelčí vejce,
- hrst kopru,
- vinný ocet,
- cukr, sůl, kmín Celý recept Kulajda
STAROČESKÁ ZELŇAČKA S KLOBÁSOU dle Ivana Vodochodského:
Potřebujeme:
- 500 g kysaného zelí,
vývar z uzených kostí,
1 kelímek zakysané smetany,
1 lžícu sádla,
1 cibuli,
2 stroužky česneku,
1 lžičku pálivé papriky,
2 lžíce mleté sladké papriky,
4 lojovaté brambory,
4 nohy paprikové klobásy,
bobkový list, nové koření
sůl, mletý pepř Celý recept Zelňačka
Potřebujeme:
- 500g očištěných nebo předvařených dršťek,
100g uzeného masa,
200g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel),
50g sádla nebo másla,
50g mouky,
čerstvý zázvor,
4 stroužky česneku ,
mletou sladkou papriku,
nové koření,
bobkový list,
vinný ocet,
majoránku,
zelenou listovou petrželku,
sůl a pepř podle chuti Celý recept Dršťková polévka
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář