|
|
Suroviny
- máslo 80 g
- pórek 1 ks
- zázvor 1 cm
- loupané mandle, mleté 100 g
- mrkev, na plátky 1 ks
- celer 1 řapík
- mražený/ sterilovaný hrášek 100 g
- kuřecí prsní řízky 150 g
- sůl
- pepř
- muškátový oříšek
- kuřecí vývar 1,2 l
- smetana ke šlehání 250 ml
- mandlové lupínky 4 lžíce Celý recept Kuřecí krém s mandlemi
Suroviny:
- krevety
- řapíkatý celer
- 1 mrkev
- 5 cherry rajčátek
- 4 lžíce drcených rajčat
- pórek
- 1/2 cibule
- Brandy
- portské víno
- 1 dcl smetany
- cca 1 dcl vody
- bílá mouka
- máslo
- 3 chilli papričky
- česnek
- estragon
- tymián
- 1 bobkový list
- olivový olej
- arašídový, popř. rostlinný olej
- ořechový olej
- sůl
- pepř Celý recept KREVETOVÁ POLÉVKA BISQUE
Suroviny:
- telecí kýta (nebo plec)
- morková kost
- plátek telecího kolínka
- nové koření
- bobkový list
- řapíkatý celer
- mrkev
- cibule
- pórek
- kapusta
- tuřín
- brambory
- sůl, pepř
- petržel Celý recept POLÉVKA POT AU FEU
Suroviny
- kuřecí skelet 500 g
- mrkev 4 ks
- celer 1/2 ks
- petržel 3 ks
- menší cibule 1 ks
- libeček 3 snítky
- petrželová nať na ozdobu
- vegeta 2 lžičky
- babiččiny nudle 1/2 sáčku Celý recept Kámošková polévka
Potřebujeme:
- 1 kg čerstvých mořských ryb (jazyk mořský, vlk mořský, parmice nachová, tygří kreveta ocásky),
- 200 g kořenové zeleniny nakrájené na kostičky,
- 4 stroužky nasekaného česneku,
- 1 menší bulvu fenyklu nakrájenou na plátky,
- 1 cibuli nakrájenou nahrubo,
- 1 pórek nakrájený na kolečka,
- 1 lžíci rajčatového protlaku,
- 100 ml olivového oleje,
- bílé víno,
- bouquet garni (svazek z 1 bobkového listu, 2 snítek tymiánu, 3 snítek petrželky, 2 snítek bazalky, kousku pomerančové kůry) + tymián a bazalku navíc,
- šafrán,
- sůl a pepř,
- tousty a omáčku rouille Celý recept Bouillabaisse
Potřebujeme:
- 750 g masa sladkovodních ryb
- 1 cibuli
- 1 lžíci oleje
- 50 g uzené slaniny
- 2 bílé (zelené) paprikové lusky
- 1 větší rajče
- 1 stroužek česneku
- 1 dl bílého vína
- 1 lžíci sladké mleté papriky
- 1 chilli papričku
- 1 bobkový list
- 3 kuličky nového koření
- 10 kuliček černého pepře
- mletý černý pepř
- sůl Celý recept Maďarské HALÁSZLÉ
Potřebujeme:
- balení uzeného tofu,
- 1 balení soba nudlí,
- 5 lžic miso pasty,
- 2 lžíce sezamového oleje,
- 1 lžíci sezamových semínek,
- ½ brokolice,
- ½ pórku,
- hrst žampionů,
- 2 mrkve,
- 2 jarní cibulky,
- 1 litr vody,
- koriandr Celý recept Miso polévka se soba nudlemi a zeleninou
Suroviny
- bílé víno 100 ml
- cibule 1 kg
- hladká mouka 2 lžíce
- sůl 1 lžička
- hovězí vývar 500 ml
- máslo 80 g
- pepř 1 lžička
- sůl
- pepř
Na gratinování:
Suroviny :
- 2–4 rajčata podle velikosti
- asi 800 g filetů libovolné sladkovodní ryby – amur, tolstolobik, kapr
- 100 g anglické slaniny + lžíce sádla
- 2 cibule
- 2 papriky (červená a žlutá)
- 2 lžičky mleté sladké papriky
- 100 ml sladké smetany 33%
- sůl – v misce
- uvařené brambory
- kopr nebo hladkolistá petržel
- pálivá paprika k podávání, nemusí být Celý recept Rybí paprikáš
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář