|
|
Suroviny:
- 20 g droždí
- 2 lžičky moučkového cukru
- 200 ml mléka
- 200 ml horké vody
- 2 lžíce másla
- 2 vrchovaté lžičky soli
- 600 g hladké mouky
- 1 vejce na potření
- hrst sezamových semínek na ozdobu Celý recept DOMÁCÍ BULKY NA HAMBURGERY
Suroviny:
- olivový olej
- červená paprika
- žlutá paprika
- cibule, na plátky
- mleté hovězí – např. kombinace cca 80% krku a 20% žeber (pro dodání tuku), ideálně mleté doma
- čedar plátkový (n. gouda)
- hořčice
- majonéza
- sůl, pepř
- mletá sladká paprika
- chilli
- trochu ledového salátu, rukoly, polníčku,
- Použijeme domácí burgerové bulky Celý recept Domácí cheesburgery
Ingredience:
- 1,5 kg jablek
- 250 g krupicového cukru
- 2 lžičky mleté skořice
- 8 hřebíčků
- svazek máty
- 80 ml rumu
Drobenka
4 porce
- 800 g vepřové kýty
- 200 g krupicového cukru
- 500 ml piva
- 4 kuličky nového koření
- 4 bobkové listy
- snítka tymiánu
- snítka rozmarýnu
- mletý pepř
- sůl
- 1 cibule
- 50 g sádla
- asi 100 ml vody
Křenové brambory
Ingredience:
- ½ litru mléka
- 1 celé vejce
- 250gpolohrubá mouky
- špetka soli
- špetka prášku do pečiva
- ½ sklenky oleje
- mražená směs ovoce
- 1 plátek másla
- 2 lžíce cukru krystal
- smetana ke šlehání 250 ml
- čokoládová poleva
- ztužovač
- rozpustná káva
- vanilkový cukr
- karamelová poleva
- šlehačka ve spreji Celý recept Palačinky s horkým ovocem
Ingredience:
- 1 kg vepřového plecka
- 2 lžíce sádla
- 1 ½ středně velké cibule
- 8 stroužků česneku
- 1–2 lžičky soli
- 1 lžička kmínu vcelku
- 2 lžičky grilovacího koření
- 2–3 lžíce hladké mouky
- 1,5 kg brambor
- 150 ml 30% smetany
- 1 menší cibule
- 2 mladé cibulové natě
- 2–3 lžičky soli dle chuti
- 1 lžíce sádla Celý recept Pečené vepřové maso
Ingredience:
- 500 g předvařených drštěk
- 1 lžíce sádla
- 1 středně velká cibule
- 2 lžíce hladké mouky
- 1 lžička sladké červené papriky
- ½ lžičky pepře
- ½ lžičky drceného kmínu
- 5 stroužků česneku
- 1 lžička soli
- 1 kostka hovězího vývaru
- 1 lžička majoránky
- 1 bobkový list
- 5 kuliček nového koření Celý recept Dršťková
Ingredience – bramboráčky:
- 0,5kg syrových brambor
- 60g hladké mouky
- 1–2 lžíce vlažného mléka
- 1 vejce
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička soli
- ½ lžičky pepře
- ½ lžičky majoránky
Ingredience – pikantní zelenina:
- 3 středně velká rajčata
- 1/3 velké okurky hadovky
- 1 červená kapie
- 1 malá cibule
- 1–2 lžíce francouzské hořčice
- ½ lžičky červené sladké papriky
- 1 stroužek česneku
- 2–3 lžíce olivového oleje
- 4–5 kapek Tabasca Celý recept Bramboráček se zeleninou
Ingredience
- 250 g cukety
- 250 g brambor
- 1 vejce
- 300 g instantní polenty
- Směs koření na bramborák
- Pepř
- Sůl
- Olivový olej
- 200 g cherry rajčat
- 100 g rukoly
- Krémové pomerančové balsamico
- 100 ml sojové alternativy ke smetaně Celý recept Cuketovo-polentové placičky
Ingredience
- 4 uvařené brambory
- 1 vejce
- sůl
- Italská hladká mouka
Na omáčku:
- 400 g suga
- 200 g pancetty
- 100 g cibule
- 5 cl červeného vína
- Olivový olej
- 31% smetana
- Parmezán
- Chilli paprička
- Pepř
- Zelená petržel Celý recept Bramborové noky
Potřebujeme:
- 500 g telecí pečeně
- 8 plátků parmské šunky
- 8 velkých šalvějových lístků
- sůl, bílý pepř
- 100 g másla
- 200 ml suchého bílého vína
- 4 dcl olivového oleje
- 50 ml marsaly (italské dezertní víno),
Na rizoto:
Ingredience:
- 1 banán
- 150 g tvarohu
- 125 g ovesných sušenek
- 50 g jogurtu
- 2 vejce
- 4 lžíce espressa
- čokoládová poleva na zmrzlinu
- 5 kapek mandlového aroma Celý recept Tvarohové tiramisu
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář