|
|
Těsto
- 210g hladké mouky
- 100g másla
- 3 žloutky
- 100g cukru moučka
- špetka soli
- citronová kůra z 1 citronu
- 1/3 prášku do pečiva
Krém
- 1,5kg kapouna
- 100g telecího masa
- 50g dušené šunky
- 1 klobása (např. Salsiccia)
- střídka z 1/4 veky namočená v mléce
- 1 vejce
- 30g parmazánu
- muškátový oříšek
- sůl, pepř
- hovězí vývar dle potřeby
- 40g másla
- 2 snítky rozmarýnu
- 1dcl bílého vína
- šťáva z 1 citronu Celý recept Cappone ripieno – Nadívaný kapoun
8-10 porcí
Nočky:
- 400g hladké mouky
- 4 vejce
- 1 lžíce rumu
- 100g másla
- 2 lžičky citronové kůry
- 2 lžičky pomerančové kůry
- 1 lžíce cukru
- špetka soli
- 1l slunečnicového oleje na smažení
Poleva:
- 300g medu
- 150g cukru
- 5 lžic vody
- cukrové perličky
- 50g kandovaného ovoce
Celý recept Struffoli – Sladké Nočky
- 450g pomerančového medu (nebo med a pomerančová esence)
- 250g loupaných a pražených mandlí
- 250g cukru
- 3 bílky
- 50g drcených pistácií
- 80g moučkového cukru
Celý recept Torroncini Morbidi – Turecký Med Po Italsku
6 porcí
- 300g hladké mouky
- ½ droždí
- 125ml mléka
- 2 lžíce cukru krupice
- 60g másla
- 2 vejce
- 3 lžíce rozinek namočených ve vodě
- muškátový oříšek
- 2 lžičky citronové kůry
- špetka soli
- vanilkový cukr na posypání
- máslo na vymazání formiček
Celý recept Panettoncini – Bábovky Panettoncini
- 300g směsi mandlí, vlašských a lískových oříšků
- 1 pytlík piniových oříšků
- 200g cukru krystal
- 350g hladké mouky
- ½ kypřícího prášku do pečiva
- 50g kandovaného ovoce
- 150g rozinek namočených v červeném dezertním víně
- 1 lžička citronové kůry
- 1,5dcl olivového oleje
- 1 vejce
- 1,5dcl červeného dezertního vína (například Aleatico di Elba)
- 50g cukru na posypání
- špetka soli Celý recept Schiaccia Briaca – Opilý Koláč
Podobné recepty:
4 porce
- 2 lžičky instantní kávy
- 300 ml 10° světlého piva
- 2 cl rumu
- 750 g měkkého tvarohu
- 80 g vanilkového cukru
- lžička citronové kůry
- 12 ks cukrářských piškotů
- 40 g čokolády na vaření Celý recept České pivní tiramisu
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář