|
|
Ingredience – vývar:
- 1 kg kuřecího masa na polévku
- sůl
- pepř
- 3,5 l vody
- petržel
- celer
- mrkev
- domácí nudle
Ingredience – knedlíčky:
Na paštiku:
- cibule
- olej
- játra
- uzená slanina,
- bazalka
- sůl, pepř
- mandle
- máslo
- smetana na šlehání
Na rohlíčky:
Ingredience:
- 1,5 brambory
- 20 dkg slaniny
- cibule
- panenka pro 5 osob
- chřest
- 8 dkg švestkovýchpovidel
- 4 dkg sušených švestek
- 4 dkg švestek kompotovaných nebo čerstvých
- 4 dkg hladké mouky
- 5 dkg másla
- sůl
- skořice
- vývar z uzeného masa
- hřebíček
- citronová kůra
- 2 dl smetany Celý recept Panenka s chřestem
Ingredience:
- 1 lžička kari
- žampiony v konzervě
- 1 hrst mandlí
- 4 kuřecí stehýnka nebo křidélka
- mrkev
- celer
- citron
- zakysaná smetana
- zeleninový bujon Celý recept Zelená polévka
Ingredience:
- 1 vejce
- 1 žloutek
- 50 g cukru
- 200 ml šlehačky
- kůra z 1/2 citronu
- 1/2 lžičky vanilkového extraktu
- 100 g cukru na karamel
- 50 ml vody na karamel Celý recept FlanCaramel
Ingredience:
1. marináda:
- 1,5 dcl oleje
- nové koření
- trocha skořice
- muškátový květ nebo oříšek
- čerstvě mletý pepř
2. marináda:
- 2 lžíce marinády č. 1
- 2 stroužky česneku
- 150–200 g rajčatového protlaku
- podle uvážení chilli
- 2–3 lžíce medu
- 4–5 lžic sójové omáčky
- 15 g másla Celý recept Sweet Chilli Chicken
Ingredience:
Hot Dog
- párky
- 200 g hladké mouky
- 45 g instantní bramborové kaše
- 30 g másla
- 90 ml vody
- 70 ml mléka
- 10 g cukru krupice
- 7 g sušeného droždí
- 3/4 vejce do těsta, zbytek na pomašlování
- olej na vymazání formy
Salát Coleslaw:
Ingredience:
- 500 g mascarpone
- 250 ml smetany ke šlehání + 100 ml smetany ke šlehání
- 100 g kvalitní hořké čokolády
- maliny nebo jiné ovoce
- cukr
Na piškotový korpus:
Ingredience:
- 5 filetů ze pstruha
- 5 větviček cherry rajčat
- 8 cibulí
- balzamikový ocet
- třtinový cukr
- máslo
- sůl a pepř
Polenta:
Ingredience:
Domácí široké nudle:
- 4 vejce
- 200 g hladké mouky
- 200 g semolinové mouky na těstoviny
- sůl
Zelenina a další:
Ingredience:
- 1 sklenice drcených rajčat (700 g)
- 1 velká mrkev
- třtinový cukr
- 1 cibule
- špetka skořice
- špetka citronové kůry
- špetka tymiánu
- máslo
- sůl a pepř
Nočky:
Ingredience:
Domácí bagety:
- 600 g hladké mouky
- 10 g čerstvého droždí
- 18 g soli
- 380 ml vody
Na kvásek poliš:
- 300 g hladké mouky
- 300 ml vody
- čerstvé droždí – kousek o velikosti 1 x 1 cm
- olej na vymazání mísy
Pomazánka z pečených paprik s česnekem:
- 4 červené papriky
- 4 stroužky česneku
- olivový olej
- sůl a pepř
Pěna z krůtích jater:
- 150 g krůtích jater
- 1 šalotka
- 2 ančovičky
- 3 lžíce bílého vína
- 1 lžíce másla
- sůl
- pepř
- tymián
Olivy ve slanině:
- 20 zelených oliv
- 10 loupaných mandlí
- 10 kousíčků červené papriky
- 10 plátků anglické slaniny
Na bylinkové máslo:
- 150 g másla
- oblíbené čerstvé bylinky – petrželka, tymián, bazalka
- 2 stroužky česneku
- sůl a pepř
Pomazánka ze sušených rajčat:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář