|
|
Potřebujeme:
- ¾ hrnku kokosového cukru
- 3 středně velké zralé banány
- 1 hrnek pokrájených jahod (případně jiného letního ovoce)
- 1 a ¼ špaldové mouky
- 1/3 hrnku rozehřátého extra panenského kokosového tuku
- ¼ hrnku rýžového nebo mandlového nápoje
- semínka z vanilkového lusku
- 2 lžičky prášku na pečení bez fosfátů
- špetku soli
Na polevu:
Potřebujeme:
- 10 malých krevet
- sušené ryby
- řasu nori
- 2 vejce
- 1 šálek nadrobno nakrájeného čínského zelí – hakusai
- 1/2 šálku nadrobno nakrájených hub shiitake
- 1/2 šálku nadrobno nakrájené cibulové nati
- kelímek zakysané smetany
- mouku
- sojovou omáčku
- cukr Celý recept Okonomijaki
Suroviny
- listové těsto 1 kus
- šlehačka 200 g
- mascarpone 250 g
- půl citronu (šťáva a kůra) 1 dávka
- čerstvé ovoce 250 g
- vanilkový cukr 2 kusy
- cukr 2 lžičky
- likér cointreau (pomerančový) 1 lžička
- pražené mandlové lupínky 1 hrst
- lístky máty na odzobu 1 dávka Celý recept Mille-feuilles
Suroviny
- hovězí líčka 2 kg
- větší mrkev 1 kus
- petržel 2 kusy
- cibule 1 kus
- půl celeru nebo jeden malý 1 dávka
- kus másla 1 dávka
- tymián 1 špetka
- olej 1 dávka
- vývar 1 l
- sůl a pepř 1 špetka
- česnek 2 stroužky
na přílohu:
Suroviny
- špenát 400 g
- cibule 1 kus
- česnek 4 stroužky
- máslo 2 lžíce
- velká brambora 1 kus
- zeleninový vývar 1300 ml
- smetana ke šlehání 150 ml
- tvrdý sýr (ementál, gouda) 4 lžíce
- opečené plátky pancetty (slanina, špek) 5 kusů
- sůl a pepř 1 špetka
- bagety 5 dávek Celý recept Špenátová polévka
Suroviny
na první předkrm:
- vepřový bůček 600 g
- med 2 lžíce
- česnek 4 stroužky
- sójová omáčka 2 lžíce
- olej 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
- chléb k podávání 1 dávka
na druhý předkrm:
- čerstvé těstoviny tagliatelle 1 balení
- žloutek 3 kusy
- olivový olej 100 ml
- čerstvá bazalka 1 hrst
- nastrouhaný parmazán 2 lžíce
- šťáva z půlky citronu 1 dávka
- citronová kůra 1 dávka Celý recept Pečený bůček na medu
Suroviny
- kuřecí maso (prsa) 750 g
- vepřové maso (kýta, kotlety, krkovice) 750 g
na marinádu:
- vejce 2 kusy
- hořčice 1 lžíce
- worcesterová omáčka 2 lžičky
- sůl 2 lžičky
- majoránka 2 lžičky
- tymián 1 špetka
- mletý pepř dle chuti 1 dávka
- kmín drcený 1 dávka
- česnek 5 stroužků
- solamyl 2 lžíce Celý recept Děkanské řízky
Suroviny
- vývar 1500 ml
- cibule 1 kus
- hladká mouka 3 lžíce
- máslo 1 oříšek
- česnek 9 stroužků
- brambory 3 kusy
- muškátový oříšek 1 špetka
- smetana 1 kus
- tvrdý sýr 100 g
- šunka 50 g
- sůl a pepř 1 špetka
- krutony k podávání 1 dávka Celý recept Česneková krémová polévka
Suroviny
- šunkový salám 500 g
- kyselé okurky 1 sklenice
- větší cibule 1 kus
- půl lžičky octa 1 dávka
- olej 1 lžíce
- chilli omáčka 1 lžička
- půl lžičky soli 1 dávka
- velký rajský protlak 1 kus
- cukr 2 lžičky
- hořčice 1 lžíce
- majonéza 250 g
na domácí rohlíčky:
Suroviny:
- ostružiny
- maliny
- jahody
- borůvky
- zakysaná smetana
- moučkový cukr
- máslo
- olej
na těsto:
Suroviny:
- mleté krůtí maso
- slanina
- 1 dcl smetany
- citronová šťáva
- jarní cibulka
- sůl
- pepř
na brambory:
- brambory
- zakysaná smetana
- smetana
- 1 stroužek česneku
- tymián
- rozmarýn
- petrželka
- pažitka
- olivový olej
- sůl
na okurkovou salsu:
Suroviny:
- hovězí maso
- rukola
- baby špenát
- cherry rajčátka
- sůl
- pepř
na těsto:
- 400 g polohrubé mouky
- 200 ml vlažné vody
- 1 lžička sušeného droždí
- 1 lžička cukru
- špetka soli
na dresink:
Suroviny:
- toastový chleba
- sýr Feta
- cherry rajčátka
- sušená rajčata
- černé olivy
na marinádu:
Potřebujeme:
- 4 filety syrového lososa
- šťávu ze 2 velkých pomerančů
- ½ citronu
- 150 ml smetany na vaření
- 150 ml bílého polosuchého vína
- olej
- 2 lžíce másla
- špetku mletého černého pepře
- sůl Celý recept Pomerančový losos
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář